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メインコースのレシピ


カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ナッツとデーツを添えたスイスチャードのポシェ閲覧数: 4 311

熱したフライパンにベーコンを炒め、そこにスイスチャード(約200g)を加えて、葉が少ししんなりするまで炒める。デーツとクルミを散らす。

スイスチャード、ベーコン、リンゴ酢、クルミ、デーツ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ローストしたバターナッツスクワッシュ閲覧数: 11,562

オーブンを180℃に予熱し、バターナッツかぼちゃが柔らかくなるまで焼きます。甘い果肉はレーズンとの相性が抜群です。

バターナッツスクワッシュ、ヨーグルト、ゴマ、レーズン、ライムジュース、ネギ、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ベジタリアンブロッコリーステーキ閲覧数: 20,344

ブロッコリーをオーブンで焼いた、普段使いにぴったりの野菜料理。オレンジジュースを添え、フェタチーズを散らして召し上がれ。

ブロッコリー、オレンジジュース、レモンジュース、フェタチーズ、赤玉ねぎ、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
パンチェッタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーブのオレキエッテ パスタ閲覧数: 9,887

「この料理を家族に振る舞えば、秋を思い出させてくれるでしょう」とアンは言います。

オレキエッテのパスタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーベ、パンチェッタ、かぼちゃの種、パルメザンチーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
ラム肉とマッツォのラザニア閲覧数: 7 819

ユダヤ料理の詳しいレシピ…

ラムひき肉、マッツァ、ズッキーニ、ピーマン、フェタチーズ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、プラムトマト、トマトソース、ローズマリー、オレガノ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース パスタ
七面鳥とナスのセファルディ風ラザニア閲覧数: 7,581

写真付きのパスタ料理の詳しいレシピ…

七面鳥のひき肉、仔牛肉のひき肉、マッツァ、ほうれん草、ナス、マッシュルーム、クリミニマッシュルーム、椎茸、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、卵、パセリ、シナモン、蜂蜜...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 16 - 20
カテゴリー: メインコース パスタ ソース 調味料
著者: 有名シェフ
ファーフェル・クーゲル クレオールスパイス添え閲覧数: 5,539

写真付きの詳しいレシピ。

パスタ、ピーマン、セロリ、マッシュルーム、ネギ、ニンニク、卵、松の実、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ケイジャンシーズニング、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パセリ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: メインコース 前菜
過越祭用の魚の具入りキャベツロール閲覧数: 4,924

写真付きの詳しいレシピ。

白キャベツ、パーチ、マッツァ、白コショウ、カイエンペッパー、ホースラディッシュ、ビーツ、ニンジン、卵、リーキ、パセリ、タラゴン...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 ソース
著者: - シェフ
アフリカ風ミートボールとクスクス閲覧数: 7 101

写真付きの肉料理の詳しいレシピ…

牛ひき肉、クスクス、デーツ、オリーブ、白ワイン、ブラウンシュガー、レモンの皮、玉ねぎ、ニンニク、卵、オートミール、パン粉、赤唐辛子フレーク、シナモン、クミン、トマト、トマトペースト、パセリ、コリアンダー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース 調味料
著者: 有名シェフ
過越祭用の牛ブリスケットの煮込み閲覧数: 14,713

写真付きの肉料理の詳しいレシピ…

牛肉、ケチャップ、チリソース、ブラウンシュガー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、タイム、パプリカ...
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
サツマイモとパースニップのタルトタタン閲覧数: 8 353

伝統的なタルトタタンは、フルーツ、バター、砂糖を使った甘い逆さタルトです。当店のセイボリーバージョンは少し変わっていますが、クリスマスディナーで大人気になること間違いなしです。

ジャガイモ、黄ジャガイモ、パースニップ、タマネギ、ニンニク、モッツァレラチーズ、パイ生地、ワインビネガー、セージ、オレガノ...
時間: 1時間50分 複雑: 平均 分量: 8 カロリー含有量: 287
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: - シェフ
カレーソースで煮込んだミートボール閲覧数: 14 126
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ハラペーニョ、エシャロット、生姜、ニンニク、ココナッツミルク、トマト、ライムジュース、マスタードシード、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、ナン、スパゲッティ、米、パクチー、ココナッツオイル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: ミートボール16個
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 ソース
著者: - シェフ
オリーブと塩漬けレモン入りのチキンタジン閲覧数: 5 295

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、クスクス、干し杏、オリーブ、ネギ、生姜、ニンニク、シナモン、黒胡椒、クミン、パプリカ、赤唐辛子フレーク、クローブ、ローリエ、サフラン、コリアンダー、レモン...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース グリル ソース 調味料
著者: - シェフ
サーモンの柑橘系サルサヴェルデ添え閲覧数: 19,712
レシピの内容:

定番のグリルサーモンに、ジャダの火を使わないオレンジサルサヴェルデを添えれば、風味が格段にアップします。フルーツの甘さを引き立てるために、彼女は…

サーモン、サルサソース、オレンジ、アガベネクター、レモンの皮、ケッパー、赤唐辛子フレーク、ネギ、ミント、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 497
カテゴリー: メインコース パスタ
クネイドラッハ閲覧数: 17,654

写真付きの詳しいレシピ。

無発酵生地、小麦粉、マッツァ、白胡椒、粉末生姜、卵...
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 量: 餃子12個
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
ワインで煮込んだ牛リブ閲覧数: 12,256

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、赤ワイン、ニンジン、セロリ、トマトペースト、黒コショウ、白コショウ、マッツァ、エシャロット、ニンニク、ローリエ、タイム、パセリ...
時間: 3時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
クネイドラッハ入りスープ閲覧数: 12,692

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、ニョッキ、マッツァ、セロリ、ニンジン、タマネギ、卵、ラード、ディル、パセリ...
時間: 4時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 130
カテゴリー: メインコース ソース 調味料
著者: - シェフ
グレモラータ添えラム肉の煮込み閲覧数: 6,518
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラム肉、赤ワイン、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、ローズマリー、タイム、ローリエ、レモンの皮、ホースラディッシュ...
時間: 3時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
鶏むね肉とグリーンピース、甘酢ソース添え閲覧数: 8 631

レストランで注文する酢豚は脂っこくて塩辛すぎることが多いですが、フードネットワーク誌のこの自家製レシピは、低脂肪でありながら驚くほど満腹感があります。賢いアプローチですね。

鶏むね肉、ピーマン、スナップエンドウ、玄米、ネギ、ニンニク、米酢、醤油、オレンジジュース、ピーナッツバター、生姜、でんぷん、ピーナッツ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
3種のチーズを使ったラザニア閲覧数: 7 185

角にあるイタリア料理店だけが、おばあちゃんの手作りレシピで作るような濃厚なチーズラザニアを約束してくれると思っているなら、それは大きな間違いです。タイラーのレシピのように…。

ラザニアパスタ、牛ひき肉、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、赤ワイン、パルメザンチーズ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、卵、クリーム、オレガノ、シナモン、バジル、パセリ...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
スパゲッティスクワッシュのカレー風味エシャロットドレッシング添え閲覧数: 5 315

どんなメインディッシュにも合う付け合わせ、キャシー・リーのローストスパゲッティスクワッシュは、香り高いバターで風味豊かに仕上げられています。このレシピでは、カレー粉、甘いエシャロット、そして…

スパゲッティスクワッシュ、エシャロット、松の実、ペストソース、レモンの皮、カレー粉、コリアンダー...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
バターナッツスクワッシュとセージオイルを使ったスパゲッティ閲覧数: 4 206

パスタはトマトソースで食べなければならないなんて、誰が言ったのでしょう?マルセラ・ヴァラドリードはそうは思っていません。彼女はバターナッツかぼちゃとセージオイルを使ったスパゲッティを作ります。バターナッツかぼちゃの風味を引き立てるシンプルな料理です。

スパゲッティ パスタ、フジッリ スピラーレ パスタ、バターナッツ スカッシュ、ケール、コラード グリーン、ヘーゼル ナッツ、パルメザン チーズ、ニンニク、セージ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位