インスタント麺は、簡単なパンケーキを作るのに使え、メイン料理のユニークな付け合わせになります。また、パンの代わりとしても使えます。茹でた麺を炒めるだけで…
パスタを使ったメインディッシュのレシピ
インスタントラーメンは、スポンジのように味を吸収するので、美味しいプリンのベースとして最適です。この場合は、甘い味がぴったりです(付属の調味料は捨ててください)。さらに、このプリンを作ることで…
普通のインスタントラーメンを、美味しいタイ風料理に変身させましょう。麺の他に、冷凍炒め物ミックス、細かく裂いたグリルチキン、そしてちょっとした工夫が必要です。
このキャセロールは、ニンニク風味のエビのスカンピと、なめらかでクリーミーなパルメザンソースが人気のイタリアンアルフレッドパスタという、2つの美味しい料理が見事に融合した逸品です。そして…
ニンニクバターと白ワインソースで和えたエビのスカンピは、マカロニチーズによく合う美味しい付け合わせです。エビのスカンピは別に調理し、調理済みのマカロニチーズと混ぜ合わせます。
このヴィーガン版イタリア風フェットチーネ・アルフレードは、食物繊維が豊富で低脂肪でありながら、伝統的なパスタと同じくらい美味しいです。豆乳クリームチーズがソースの風味を引き立てます。
スパゲッティは、香り高いペストソースとジューシーなツナ缶のミートボールを添えた、軽やかなクリーミーソースで提供されます。ミートボールを作るには、ツナをフードプロセッサーでスパイス、卵、…と一緒に混ぜ合わせます。
茹でたスパゲッティにツナ缶、赤唐辛子フレーク、フレッシュミントを混ぜ合わせれば、ユニークな一品が完成します。数分で出来上がります。パスタソースにはオリーブオイルを使います。
ツナヌードルキャセロールは、アメリカの家庭料理の定番で、卵麺、ツナ缶、マッシュルーム、少量の野菜などを使ったシンプルで簡単に作れるキャセロール料理です。
おなじみの料理のヘルシーバージョン
フェットチーネ・アルフレードからローストチキンまで、おなじみの料理をアレンジして、美味しく健康的な食事を楽しめるようにしました。
イタリアで最も人気のあるパスタ料理の一つが、スパゲッティ・カルボナーラです。卵とチーズをたっぷり使った軽いソースに、香ばしいパンチェッタが添えられたこのスパゲッティは、その独特の風味とシンプルさで世界中で愛されています。
このレシピは、定番のビーフストロガノフをより軽く、よりヘルシーに仕上げます。赤身の牛肉を使用し、その一部はマッシュルームに置き換えられています。マッシュルームは牛肉と完璧に調和します。
アラビアータは、スパイシーなトマトソースで、本格的なイタリアンパスタに合う最もシンプルなソースの一つです。缶詰のトマトを赤唐辛子のフレークと一緒に煮込んで作ります。
ブロッコリーはマカロニチーズにコク、ビタミン、そして健康的な食物繊維を加えてくれます。さらに、カリカリとしたトッピングをたっぷり添えれば、好き嫌いの多い人でもきっと喜んで食べてくれるでしょう。
この驚くほどシンプルなパスタは、高価な材料を一切必要とせず、簡単に作れる正真正銘のイタリア料理です。必要なのは、茹でたスパゲッティとオリーブオイルだけです。
この野菜ラザニアは、ベジタリアン向けのメインディッシュとしても、肉料理の付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。ジューシーなズッキーニとほうれん草、とろけるチーズ、そして美味しい自家製ソースがたっぷり詰まっています。
中東風のこの副菜は、プティティム(イスラエル風クスクス)とカリフラワーで作られており、食物繊維が豊富で、風味豊かで、香りも豊かです。シナモンを効かせたデーツを少し加えると、さらに美味しくなります。
平日の夕食にぴったりのグリルチキン料理
時間がない平日の夜に、簡単なコツを使って手早く夕食を作りましょう。それは、レシピにグリルチキンや調理済みの鶏肉を使うことです。
お手頃価格で作れる26のレシピ
予算が限られているからといって、特別な料理が作れないわけではありません。食欲をそそる鶏もも肉から美味しい
このアメリカの定番家庭料理のアレンジ版は、文字通りあっという間に出来上がります。秘訣は、ローストチキンを使うことと、餃子の皮を混ぜる代わりに市販の餃子を使うことです。
美味しくてヘルシー、しかも手軽に作れる、夏にぴったりのアジア風料理。そばを枝豆、緑豆と一緒に煮込み、混ぜ合わせます。
オーブンで焼いたパスタは、より濃厚で鮮やかな風味になります。すべての材料がオーブンでしっかり加熱され、香りが一体となって素晴らしいブーケを形成します。茹でたフジッリパスタを…
この有名なイタリアのパスタの名前は「コショウチーズ」と訳され、実際、パスタ自体以外にはチーズと黒コショウ、そして少量のオリーブオイルしか入っていません。しかしながら…
このパスタのソースは、生のイタリアンソーセージで作られています。ケーシングを取り除くと、美味しくて風味豊かでスパイスの効いたソーセージが現れます。ソーセージは玉ねぎと一緒に炒められ、…
ホリデーシーズンの残り物の七面鳥は、翌日、パスタととろとろのチーズを使ったボリューム満点で美味しいキャセロールに使うことができます。細かく裂いた七面鳥はスパイシーなソースで和えられ、
パスタ・プッタネスカという名前は、イタリアの売春宿で働く女性たちに由来しています。彼女たちは食事の準備にあまり時間をかけず、冷蔵庫にあるものを何でも使っていました。
自家製ラビオリをゼロから作るのは、見た目ほど難しくありません。特にパスタマシンがあればなおさらです。市販品のように、なめらかで美しいラビオリを作ることができます。材料は…
スパゲッティ・カルボナーラは、繊細な卵ソースで和え、すりおろしたパルメザンチーズとカリカリに焼いたパンチェッタをたっぷりとトッピングした、美味しいイタリアのパスタ料理です。伝統的な…
このレシピでは、イタリアのポテトニョッキを少し違った方法で作ります。茹でる代わりに、オリーブオイルでカリッと黄金色になるまでフライパンで焼きます。
とろけるチーズ、お肉、そして黄金色の焼き色がたっぷり詰まったこのパスタキャセロールは、誰もが喜ぶボリューム満点の朝食や夕食にぴったりです。必要なのはフライパンだけ…
香り高いニンニクオイルが、このシンプルな料理に独特の風味を加えます。オリーブオイルにニンニクを軽く炒めて風味をつけましょう。焦げ付かせないように注意してください。焦げ付くとオイルが苦くなります。それから…
定番のアメリカ料理、マカロニチーズの低カロリー・ヴィーガン版は、マカロニチーズソースのような味わいです。ソースはクリーミーで、…のおかげで美しい黄色をしています。
このイタリア風パスタは、驚くほど手軽に作れます。仕事の終わりに、最小限の手間で特別なディナーを楽しみましょう。茹でたペンネパスタ…





















































