タイ風にアレンジしたこのペーストは、ココナッツ、カレー、ピーナッツ、ライム、唐辛子の風味が効いた刺激的な味わいで、誰もが虜になるでしょう。驚くほど美味しいだけでなく、タンパク質と食物繊維も豊富で、しかも非常に手軽に作れます。
パスタを使ったメインディッシュのレシピ
オルゾパスタは形が米に似ており、レモン、クリーム、パルメザンチーズと組み合わせると、美味しくてクリーミーなリゾットになります。しかし、リゾットとは異なり、ずっとそばに立っていなくても大丈夫です。
ベーコン、クリーム、パルメザンチーズが、まるでレストランで食べるような絶品料理に仕上げています。鶏肉とベーコンはそれぞれフライパンで炒め、残った肉汁でさっと火を通します。
アメリカ風マカロニチーズは、たった30分で完成し、オーブンで焼く必要もありません。チーズソースとパスタに加えて、フライドチキンも入っています。
このシンプルなイタリアのパスタ料理は、ファルファッレ(弓形のパスタ)とブロッコリーの小房を特徴としていますが、特別なのは、上質なオリーブオイルと…をブレンドしたソースで炒めたアンチョビ、ニンニク、ピーマンのドレッシングです。
ミートソース、たっぷりのチーズ、そしてもちろんカロリーもたっぷり詰まった何層にも重ねられたキャセロール料理、イタリアンラザニアを嫌いな人を見つけるのは難しいでしょう。このレシピを使えば、そんな美味しい料理を作ることができます。
この料理の秘密の材料は時間です(タイムもおそらく重要な要素でしょう)。豚肉をトマトソース、野菜、スパイス、赤ワインで数時間じっくり煮込めば、きっと驚くことでしょう。
イタリアのポモドーロパスタは、手早く作れて美味しい夕食にぴったりの一品です。ソースには缶詰のトマトをジュースごと使うと、夏らしい爽やかな味わいになります。
ひき肉の七面鳥肉に加えて、これらのミートボールにはたくさんの健康的なケールが含まれており、ビタミンが豊富で、ミートボールに鮮やかな緑色を与えています。砕いたオート麦…
このヘルシーで食物繊維たっぷりの料理の主役は、焼き七面鳥のミートボールです。ミートボールは焼いて、ディップソースを添えて前菜として別々に提供することもできますし、茹でた七面鳥と混ぜて食べることもできます。
ロマンチックなバレンタインデーディナーに最適な料理
愛する人と家で夜を過ごせば、今年のバレンタインデーにはきっとプレゼントがもらえるでしょう。有名シェフたちが提供
バレンタインデーは、この贅沢なパスタを作る絶好の機会です。フランスの「ニンニク40かけ入りチキン」とイタリアのクリーミーな「アルフレッド」を1つの料理に組み合わせました。もしあなたがバレンタインデーに…
中央に穴が開いたハート型のケーキ型は、甘い焼き菓子だけでなく、バレンタインデーにぴったりの美味しいラザニアを作るのにも使えます。このステップバイステップのレシピに従って作ってみましょう。
この絶品料理は準備に30分もかかりませんが、まるでレストランで食べるような美味しさと美しさを兼ね備えています。茹でたリングイネパスタに、茹でた大きなエビを混ぜ合わせ…
家族みんなで楽しめる、美味しいイタリア風キャセロール。茹でたペンネパスタを、フェンネルと揚げたパンチェッタが入ったクリーミーなトマトソースで和え、鍋の底に敷き詰めます。
ベーコン、ネギ、ニンニク、そして少量のカイエンペッパーを加えることで、このチーズベースのパスタキャセロールに、多彩な風味を吹き込むことができます。アジアーゴチーズとプロヴォローネチーズをブレンドすることで、さらにコクのある味わいになります。
イナ・ガーテンは、伝統的なマカロニチーズキャセロールに新鮮なトマトのスライスをトッピングすることで、とろりとしたグリュイエールチーズとピリッとしたトマトをブレンドした美味しいチーズソースに、甘くて魅力的なひねりを加えています。
パントリーにパスタ、缶詰のマッシュルーム、市販のブイヨン、無糖練乳、そして各種調味料と乾燥ハーブがあれば、美味しいパスタが作れますよ!最高です!
テトラッツィーニは、鶏肉、野菜、きのこ、麺を滑らかなチーズソースで煮込んだアメリカのキャセロール料理です。鶏肉、カリフラワー、卵麺はそれぞれ別に茹でてから、
アメリカでハルシュキと呼ばれるものは、東ヨーロッパの伝統料理を簡略化したもの。新鮮な生地の代わりに、幅広の卵麺が使われる。麺は…
サルデーニャ風スパゲッティのミートソースは、フェンネル入りの生イタリアンソーセージを細かく切って黄金色になるまで炒め、トマトと煮込んで作られます。
このベジタリアンラザニアのレシピでは、ミートソースの代わりに、最も風味豊かで肉厚なキノコである揚げたポートベローマッシュルームを使用しています。その風味は、少量の…を加えたベシャメルソースと完璧に調和します。
この中東風の副菜を作るには、プティティムを鶏がらスープで炒めた玉ねぎとスパイスと一緒に煮込み、新鮮なハーブ、刻んだデーツ、...
このベジタリアン向けローメンのレシピは、タンパク質、食物繊維が豊富で、生姜、辛いハラペーニョ、醤油、牡蠣などを使った濃厚なアジアの風味が楽しめます。
このキャセロールは市販のマッシュルームラビオリを使います。トマト、マッシュルーム、イタリアンソーセージのひき肉をフライパンで炒めてミートソースを作っている間に、ラビオリを茹でてください。
鶏もも肉はまずフライパンでカリッと黄金色になるまで焼き、その後オーブンで仕上げます。刻んだ新鮮なケールと和えたそばを添えて提供します。
このミニラザニアは、一人分ずつココット皿で作ります。見た目もエレガントで、味も最高です!ココット皿1つにつき、調理済みのラザニア生地を2枚用意してください。以下の手順に従ってください…
メインコースまでの待ち時間を楽しくするために、クリーミーなレモンソースで和えた細いカペリーニ(エンジェルヘア)パスタにキャビアを添えた美味しい前菜をゲストに提供しましょう。見た目も豪華で、その組み合わせは…
このパスタの決め手は、クリーミーで香ばしい風味を料理に与えるブラウンバターです。蝶ネクタイ型のパスタ、ローストしたカリフラワー、レモン汁、アンチョビを混ぜ合わせて…
ラムラグーはイタリア料理で人気のミートパスタソースです。その美味しさの秘訣は調理時間にあります。かなり時間がかかる工程で、…
伝統的なイタリア料理は、辛い料理とは言い難い。スパイシーで香りが高く、刺激的な料理はあるものの、本当に辛い料理はごくわずかだ。そんな料理の一つが、もともとイタリア発祥のパスタ「アラビアータ」である。
クリーミーなアルフレッドソースを使ったこの食欲をそそるパスタは、どんな場面でも間違いなく喜ばれるディナーメニューです。クリーミーなソースには、生クリームとすりおろしたパルメザンチーズが使われており、この組み合わせはなかなか見られないものです。
美味しいパスタを楽しみながら栄養もしっかり摂りたいなら、全粒粉スパゲッティを選びましょう。野菜と組み合わせれば、美味しくて栄養満点の食事が完成します。
このマカロニチーズは、ミュンスター、チェダー、パルメザンの3種類のチーズが入った、まさに特別な一品です。焼き上げると、チーズが溶け合って濃厚でクリーミーなソースになり、その上に…
平日の夜を、手軽でシンプルながらも洗練されたイタリアンスタイルのディナーで彩りましょう。市販のほうれん草とチーズのラビオリを茹でて、自家製のおいしいトマトガーリックソースでいただくだけです。























































