パスタを使ったメインディッシュのレシピ

このボリューム満点のアジア風フリッタータは、ラーメン（またはインスタント麺）と鶏ひき肉で作られています。その美味しく独特な風味は、濃口ごま油、オイスターソース、そして…

幅広のイタリア産パッパルデッレパスタに、じっくり煮込んだ牛肉のラグーソースを絡めます。牛肉はトマト、赤ワイン、トマトペースト、スパイスと一緒に鍋に入れ、じっくりと煮込みます。

自家製の生パスタは、市販のパスタとは比べ物になりません。なぜなら、自分の好みの材料でカスタマイズして、店頭では見かけないユニークなパスタを作ることができるからです。パスタマシンをお持ちなら…

野菜とステーキ入りのライスヌードルを美味しいタイ料理に変身させるには、この料理によく使われる調味料がいくつか必要です。タイのレッドカレーペースト、ナンプラー、ライムジュース、そして…

アスパラガスとコーン粒がこのパスタ・プリマヴェーラに鮮やかな春らしい見た目と風味を与え、フェンネルの根とパセリ、タラゴンの芳香ハーブが美しく調和します。野菜はフライパンで軽くソテーし…

カヴァテッリは、ソースを使った料理に最適な小型パスタの一つです。小さな貝殻のような形をしており、ソースがたっぷりと染み込むため、豊かな風味を楽しめます。パスタを準備して…

肉の代わりに炒めたキノコを使って、美味しいスウェーデン風ミートボールを作ってみましょう。ひき肉が粘り気があってしっかりとした食感になり、ミートボールが崩れないようにするには、キノコを卵と炊いたキヌアと混ぜ合わせます。

鮮やかなソースを添えれば、ベジタリアンパスタも驚くほど美味しくなります。ペストソースのフェットチーネを作るには、ほうれん草で色付けした緑色のフェットチーネを使うと、

甘みのあるチェリートマト、オリーブ、鶏肉を煮込んだ白ワイン、そして芳醇なスパイスの風味が弾ける、シンプルで手軽なイタリアンパスタレシピ。準備は…

この麺を作るには、全粒粉スパゲッティを使うと良いでしょう。見た目が「アジア風」なだけでなく、食物繊維が豊富で、ほのかなナッツの風味も加わります。本当に…

これらのズッキーニボートは、甘酢ミートボール（別名：甘酢ミートボール）の残り物で作られています。甘酢ミートボールのレシピも下記に記載していますが、ミートボールを作らないことにした場合は、...

美味しくてヘルシーな地中海風パスタの簡単なレシピです。作り方は、カペリーニ（または「エンジェルヘア」）パスタを茹で、生のサルサ、別名「サルサ・クルーダ」と混ぜ合わせるだけです。

この濃厚でモチモチとしたマカロニチーズキャセロールは、パルメザン、フォンティーナ、モッツァレラの3種類のチーズの風味がたっぷり詰まっています。手軽に作れるのに、見た目も華やかで、特に…

グリルでも、ナス、ズッキーニ、トマトを使ったヘルシーでおいしいパスタを作ることができます。生のパスタと野菜を水と白ワインの混合液に浸し、スパイスで風味を閉じ込めます。

お気に入りの料理を朝食に用意すれば完璧です。特に祝日で美味しいものが食べたい気分ならなおさらです。アメリカでマカロニチーズと呼ばれる人気の家庭料理を作ってみましょう。

この日本風麺はサラダのように冷やして食べられるので、職場に持っていくお弁当やピクニックに最適です。食物繊維が豊富で、健康に良いです。

この料理では全粒粉ペンネパスタを使用します。従来の小麦パスタとは異なり、食物繊維が豊富で、ほんのりナッツのような風味があります。茹でて混ぜ合わせます...

イスラエルのクスクス、またはプティティムは、伝統的なマグリブの穀物とは漠然と似ているだけですが、スパイスやフルーツをたっぷり使った、同じくらい美味しい付け合わせ料理を作るのに使うことができます。

このペストはバジルの一部をブロッコリーに置き換えることで、ソースのボリューム感を高め、強すぎる風味を和らげています。また、伝統的なペストの代わりにクルミを使用することで…

BLTはベーコン、レタス、トマトの定番の組み合わせで、サラダやサンドイッチだけでなく、美味しいパスタを作るのにも最適です。この料理はまずフライパン一つで調理します。

かぼちゃとほうれん草を使った、低カロリーでヘルシーなベジタリアンラザニアのレシピです。時間を節約するために、茹でる必要のないラザニア麺を使うことをお勧めします。代わりに…

アメリカ料理のマカロニチーズは、伝統的にマカロニとチーズソースで作られます。一般的に濃厚で脂っこい料理です。このレシピは、より低カロリーでヘルシーな代替レシピです。

全粒粉スパゲッティを茹で、トマトソースで煮込んだあっさりとしたイタリアンミートボールと一緒に盛り付けましょう。ミートボールの脂肪分とカロリーを減らすには、肉の一部をマッシュルームに置き換えてください。また…

ひき肉に加えて、これらのヘルシーなミートボールは、黒豆のマッシュとケールで作られています。これらの材料は、さらに多くのタンパク質と...

パスタの一部を細長いズッキーニの細切りに置き換えることで、食事の炭水化物とカロリーを大幅に減らすことができます。こうすることで料理はより健康的になりますが、同時に…

市販の天然ケーシング入りイタリアンソーセージを使えば、手間をかけずに美味しいひき肉が手に入ります。ケーシングを取り除くだけで、イタリアの定番スパイスで味付けされた鶏ひき肉がすぐに食べられます。

イタリアのリングイネパスタは、シーフードと一緒に調理されることが多く、特にプリプリとした歯ごたえのあるエビとの相性が抜群です。茹でたパスタにソテーしたエシャロットを加えて…

トルテリーニは、パスタとしてよく食べられる小さなイタリアの団子です。しかし、美味しいあっさりとしたスープにも使えます。チーズを詰めたトルテリーニをチキンスープで茹でて、お召し上がりください。

エンダイブとスナップエンドウがパスタに春の爽やかさとジューシーさを添えます。これらの葉野菜とエンドウ豆は、白ワイン、オリーブオイル、バターを使った繊細な風味のソースでじっくり煮込まれます。

オーブンで焼いたエビは、茹でたエビよりも風味が豊かで、独特の香りが生まれます。ただし、オーブンで調理する場合でも、焼きすぎないように注意し、ちょうど良い焼き加減に仕上げることが重要です。

レモンだけでなく、新鮮なハーブとさっと湯通ししたブロッコリーの小房からも爽やかな風味が感じられる、ボリュームたっぷりのパスタ。ブロッコリーは数分間茹でてから冷水で洗い流します。

このイタリアンパスタは、赤いドライトマトとラディッキオ、白いペンネパスタ、鶏むね肉とパルメザンチーズ、そしてルッコラやバジルなどの緑の野菜という3色の食材を組み合わせています。

このパスタの名前はイタリア料理のように聞こえますが、実はアメリカで発明されたものです。「プリマヴェーラ」はイタリア語で「春」という意味です。そして確かに、このパスタは見た目も…

この料理の完成品のパッケージを開けると、ココナッツ、レモングラス、カレーペーストの風味が調和した、エキゾチックなタイ風シーフードヌードルの香りがすぐに漂ってきます。

この料理は、野菜ジュースで作った色鮮やかなペンネパスタを使います。茹でて、揚げた鶏肉、レモン汁と水で煮込んだグリーンピース、ほうれん草、新鮮な野菜と混ぜ合わせます。

リゾットが好きだけど、もっと手早く簡単に作りたいなら、オルゾパスタがぴったりです。見た目は米粒に似ていて、調理方法も独特で、…

骨なし皮なしの鶏もも肉を、屋外または屋内のグリルで香ばしい焼き目がつくまで焼き、スライスしてクリーミーなパスタを添えて提供します。

この野菜ソースのパスタは、通常のトマトの代わりにローストしたピーマンを使っているのが特徴です。ピーマンがパスタに驚くほど独特の風味を与え、フェタチーズがさらに美味しさを引き立てます。

肉や魚介類以外にも、美味しくて興味深いパスタを作ることができます。クルミは優れた材料です。オリエンタルな風味と深みのある豊かな味わいを加えてくれます。

この料理は、パスタ由来の炭水化物とエビ由来のタンパク質のバランスが絶妙で、野菜は食物繊維を、トマト、ニンニク、バジルは風味と香りを添えています。

伝統的なアメリカ料理であるシュリンプスカンピは、バター、ニンニク、白ワインでソテーしたエビで作られます。このレシピでは、より軽いソースを作ることができ、...

イタリアのパスタ、プッタネスカは最も簡単に作れるパスタの一つです。最も一般的な説によれば、その名前は翻訳を必要としないあの単語に由来すると考えられています。

燻製ベーコンとキムチザワークラウトの組み合わせが、この韓国風料理に素晴らしい風味を与えています。別に、ブロッコリーニ（ブロッコリーの仲間で、茎が長くジューシー）を茹でて…

ズッキーニのリボン状スライスは、このエビパスタに見た目の面白さとジューシーさを加えます。野菜ピーラーで簡単にスライスできます。エビをオリーブオイルで炒め、…