クリーミーなフェットチーネパスタ
投票数： 34
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 470、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 4.5 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 73 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム 1050 mg、 砂糖 - G.
カロリー 470、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 4.5 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 73 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム 1050 mg、 砂糖 - G.
この野菜ソースのパスタは、通常のトマトの代わりにローストしたピーマンを使っているのが特徴です。ピーマンがパスタに独特の風味を与え、フェタチーズがクリーミーさをプラスします。缶詰のローストピーマンを玉ねぎとニンニクと一緒にフライパンで炒め、チーズと混ぜ合わせ、できたソースをパスタに絡めます。仕上げに砕いたフェタチーズと新鮮なパセリを散らして、この簡単に作れるパスタの豊かな風味をお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 全粒粉フェットチーネパスタ 450g
- オリーブオイル大さじ2
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク2～3かけ（皮をむいてみじん切りにする）
- 缶詰のローストピーマン1缶（450g）、水気を切って刻む
- 大さじ0.5杯 軽く塩味をつけた野菜スープ
- フェタチーズ（砕いたもの）1カップ（または180g入りパック）
- 刻んだパセリ大さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： フェットチーネパスタ、 フェタチーズ、 スイートペッパー
レシピ通りに料理を作る：
- 厚手のフライパンに油を熱し、中強火で玉ねぎとニンニクを約10分、柔らかくなるまで炒めます。ローストしたピーマンを加え、全体に火が通るまで加熱します。火から下ろし、少し冷まします。この混合物をフードプロセッサーのボウルに移し、ブイヨンとフェタチーズを加え、大さじ2杯分は残しておきます。約30秒間、滑らかになるまで攪拌します。
- パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。湯切りをし、茹で汁を0.5カップ取っておきます。パスタをソースと和え、必要に応じて茹で汁を足します。ソースがパスタ全体によく絡むようにします。塩とコショウで味を調えます。パスタを皿に盛り付けます。パセリと残りのフェタチーズを散らします。 白身魚。
カテゴリー:
類似レシピ
