閲覧数: 25,529仕事で疲れた夜、誰もキッチンで長時間過ごしたくはありませんよね。ボロネーゼソースのパスタは、手早く作れて美味しい夕食にぴったりの選択肢です。
閲覧数: 2,224この上品なパスタ料理には、とろりとした卵黄が入っているというひねりがあります。レストランで出てくるような本格的な味ですが、市販のパスタシートを使えばとても簡単に作れます。しかし、それでも…
閲覧数: 2,075お気に入りのほうれん草とアーティチョークのフィリングをクリーミーなパスタシェルの中に詰め、カリカリのクロスティーニ風クルトンをトッピングしたらどうなるでしょう？
閲覧数: 4,038プリマヴェーラは、新鮮なハーブをピューレ状にしたパスタを使った定番料理です。このレシピでは、人気のペンネパスタと、例えば…などの緑黄色野菜を使用します。
閲覧数: 2 235ケールを加えることで、この濃厚なペストに豊かな風味と鮮やかな緑色が加わります。このレシピで作れるペストは1～1.5カップ分で、魚、鶏肉、豚肉、ステーキなどにもよく合います。
閲覧数: 5,738ケール（別名カーリーケール）は、松の実と塩味の効いたペコリーノ・ロマーノチーズを加えることで、美味しいペストソースになります。このソースは、次のような料理と相性抜群です。
閲覧数: 15 352卵黄を使った、特に滑らかでベルベットのような麺を作るための、失敗知らずのパスタ生地レシピ。この生地は、伸ばしたり、様々な形にカットしたりして使えます。
閲覧数: 25 261完璧なパスタ生地を作るのに必要なのは、シンプルな材料と少しの愛情だけです…。
閲覧数: 9 211イタリアのラビオリは、少なくとも14世紀以来、伝統的な家庭料理として親しまれてきました。若い家族もこの四角いパスタ作りに参加できます。なぜなら、彼らはきっと…
閲覧数: 2,788イタリア発祥のスパゲッティは、古くから世界中で愛され、調理されてきました。数え切れないほどのソースが考案されてきました。そして、調理に必要な材料は小麦粉と水だけですが、...
閲覧数: 23,032パッパルデッレは、トスカーナ地方発祥の伝統的な平たい幅広のイタリアパスタです。小麦粉、セモリナ粉、卵で作られます。材料費は比較的安価で、家庭でも簡単に作ることができます。
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閲覧数: 5,995「ほうれん草やアーティチョークなど、手元にある他の野菜を加えても構いませんよ」とナンシー・フラーは言います。
閲覧数: 3,962「春といえば、やはり野生のニンニクですね。そのニンニク風味は、スパイシーなイタリアンソーセージと相性抜群です」とマイケルは語る。
閲覧数: 5,861「このレシピはマラソンのトレーニング中に考案しました。カニ肉はタンパク質が豊富で脂肪分が少ないので、炭水化物とのバランスがとても良いんです。」
