エビとトマトのパスタ
投票数： 38
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 610、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 72 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 610、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 72 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
エビとトマトのパスタ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮むき済み中サイズ450g エビ
- リングイネパスタ340g
- 完熟トマト680g
- オリーブオイル大さじ5杯、さらに仕上げ用に少々
- ニンニク2～3かけ（潰したもの）
- オレガノ1/4カップ（みじん切り）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でる。湯切りをして、パスタを鍋に戻す。
- トマトの皮をむき、細かく刻みます。フードプロセッサーに、刻んだトマト、オリーブオイル1/4カップ、ニンニク、オレガノ、塩小さじ3/4、挽きたての黒コショウ少々を入れ、滑らかで少し粒が残る程度に撹拌します。パスタにソースを加え、よく混ぜ合わせます。
- 大きめのフライパンを中強火で熱します。エビに塩コショウで味付けをします。残りの大さじ1杯のオリーブオイルをフライパンに加え、エビを重ならないように並べ入れます。片面ずつ焼き色がつくまで、2～3分焼きます。エビをパスタに加え、よく混ぜ合わせます。
エビとトマトを混ぜたパスタを器に盛り付け、オリーブオイルを回しかける。
ペーストはチューブ状にしておけば、トマトソースがよく染み込む - レシピ エビ入りパスタ。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / パスタ / 魚介類 / フードネットワーク - レシピ
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