エビのトマトソースオレキエッテパスタ
投票数： 15
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 532、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 131 mg、 ナトリウム 919 mg、 砂糖 G.
カロリー 532、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 131 mg、 ナトリウム 919 mg、 砂糖 G.
エビ入りオレキエッテパスタのトマトソース煮込み - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
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レシピ通りに料理を作る：
- 塩水を入れた鍋を沸騰させる。オレキエッテパスタを加え、パッケージに記載されている時間茹でる。茹で上がりの少し前に、茹で汁を1.5カップ分別の容器に移し、残りの茹で汁は捨てる。
- その間に、大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ2を中強火で熱する。フェンネルと塩小さじ1/2を加え、きつね色になるまで6～8分炒める。火を中火に落とし、ニンニク、トマトペースト、赤唐辛子フレークを加える。
かき混ぜながらさらに2分間加熱します（焦げ付きそうになったら、少量の水を加えます）。トマト、エビ、塩小さじ1/2、パスタのゆで汁1カップを加えます。沸騰させてから弱火にし、時々かき混ぜながら、トマトがピューレ状になるまで約8分間煮込みます。 - パスタとチーズをフライパンに加え、ソースとよく混ぜ合わせる。オリーブオイルを回しかけ、塩で味を調える。ソースが濃すぎる場合は、パスタのゆで汁を足す。バジルとフェンネルの葉を加えて混ぜる。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 低脂肪 / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / パスタ / 野菜とキノコ / 魚介類 / フードネットワーク - レシピ
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