オレキエッテパスタ

オレキエッテパスタがない場合は、同じくらいの大きさのパスタでも構いません。ひよこ豆とチェリートマトとの相性も抜群で、栄養満点の野菜がたっぷり入った美味しい一品です。このパスタの秘密の材料は… 続きを読む

ヴィーガンソーセージと芽キャベツのおかげで、このパスタはヴィーガンの方にも肉好きの方にもきっと喜んでいただけるでしょう。野菜（玉ねぎと芽キャベツ）をキャラメリゼすることが、このパスタの鮮やかな風味の秘訣です。パスタを茹でる際は、余分な水分を少し捨ててください。 続きを読む

子供たちに健康的なズッキーニを食べてもらうには、パスタと一緒に調理しましょう！パスタはみんな大好きです。このレシピでは、ズッキーニが崩れるまで煮込み、一部はソースになります。出来上がったパスタにパルメザンチーズをたっぷり振りかけ、そして… 続きを読む

オレキエッテパスタに、甘辛いガーリックオリーブオイルをかけ、トーストしたパン粉をトッピングしました。すりおろしたパルメザンチーズと組み合わせることで、ガーリックドレッシングがパスタに複雑な風味を与え、どんな祝日の食卓にもぴったりの素晴らしい付け合わせになります。 続きを読む

オレキエッテパスタとブロッコリーラピーニは、イタリア半島のかかと部分にあたるプーリア地方の伝統料理です。パスタにボリュームを持たせるために、揚げたイタリアンソーセージをトッピングし、ピリッとした風味を加えるために、少し… 続きを読む

昨晩の夕食で残ったローストビーフが冷蔵庫に少しだけあるなら、その美味しさを長く楽しむために、肉の塊、ボッコンチーニモッツァレラ、マリネした野菜、新鮮なハーブを使ったボリュームたっぷりのオレキエッテパスタサラダを作ってみましょう。サラダ - 続きを読む

エシャロットと新鮮なハーブを使ったビネグレットが、このサラダのすべての材料をまとめます。ボリュームたっぷりのオレキエッテ耳型パスタ、天然のカニ肉、コーン、ライマ豆がこのサラダを夏の喜びにしてくれます。 続きを読む

このサラダのレシピは、BLTサンドイッチ（ベーコン、レタス、トマト）の風味から着想を得ています。パンを取り除き、パスタを用意します。トマト、ルッコラ、揚げたベーコンと和え、ランチやディナーにどうぞ。オレキエッテパスタがこのサラダに最適です。 続きを読む

茹でたオレキエッテパスタに、新鮮なハーブ、本物のカニ肉、ジューシーなトマト、シャキシャキのセロリを組み合わせれば、夏の味覚が詰まった美味しいサラダの出来上がり。耳のような深い形をしたオレキエッテパスタは、しっかりとした食感と風味が魅力です。 続きを読む

深い耳のような形をしたオレキエッテパスタは、ソースの旨味を最大限に閉じ込めるために特別に作られています。このレシピでは、缶詰のチェリートマトを果汁ごと使った軽いソースと白インゲン豆を使って作ります。 続きを読む

とろけるチーズソースにカリカリベーコンを添えたパスタ：このキャセロールにはすべてが揃っていて、きっとあなたも虜になるでしょう。なぜなら、オレキエッテパスタはグリュイエールチーズとマイルドなホワイトチェダーチーズで作られた、この上なく滑らかなソースでコーティングされているからです。なぜなら… 続きを読む

ミートボールパスタは、最も人気のあるイタリア料理の一つです。イタリア産のチーズ（モッツァレラ、ロマーノ、パルメザン）、トマト、そして香り高いフレッシュバジルが、このパスタに地中海料理の素晴らしい風味と香りを添えています。ジャダ・デ・ラウレンティス - 続きを読む

春がすぐそこまで来ており、夏も近づいています。そんな季節の到来を祝うには、緑野菜を使った美味しくジューシーなパスタが最適です。新鮮なアスパラガス、グリーンピース、ネギが絶妙な風味を奏で、軽やかで爽やかな一品に仕上がります。 続きを読む

このパスタのソースは、スパイシーさと甘みが絶妙に調和した天然イタリアンソーセージを使用し、より複雑な味わいに仕上げています。揚げたソーセージを細かく切り、トマトソースで煮込み、そこに茹でたオレキエッテパスタを加えて仕上げます。 続きを読む

この手軽なパスタ料理はたった30分で完成し、ジューシーな七面鳥のミートボールとシャキシャキのブロッコリーニの茎がたっぷり入っています。ミートボール用のひき肉を調理する必要はありません。生のイタリアンターキーソーセージのケーシングを剥がすだけで、あっという間に出来上がり！ 続きを読む

春の軽めの夕食には、アスパラガスとペストソースのオレキエッテパスタはいかがでしょう。ソースの洗練された風味が口いっぱいに広がり、爽やかでジューシーです。ペストソースのベースは、さっと湯通ししたアスパラガスです。素敵なヒント - 続きを読む

このイタリアのパスタソースは、「フェイクソース」とも呼ばれ、肉の濃厚な風味を味わいたいけれど肉を買う余裕のない農民たちが考案したものです。缶詰のトマトピューレ、ニンジン、タマネギを原料としています。 続きを読む

• パンくず
• ペースト

シュリンプスカンピは、普段の食事にもお祝いの席にもぴったりの、手早く作れる美味しい料理です。殻をむいたエビをさっとフライパンで焼き、濃厚なバターソースで火を通します。 続きを読む

地中海の定番食材とシーフードを使ったパスタは、30分以内に調理でき、素晴らしい風味を醸し出すため、お祝いのディナーにも普段のメニューにも間違いなくおすすめです。スパイシーな食材とシーフードの両方が含まれています。 続きを読む

自家製マカロニチーズより美味しいものってあるでしょうか？ピメントペッパー、ツナチャンク、ソテーしたマッシュルームがたっぷり入った濃厚なチーズソースに、柔らかいシェル型のマカロニが絡み合い、風味豊かに仕上がっています。誰もがきっと気に入るはずです。このレシピに必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

このイタリアンスープは、ズッキーニ、カボチャ、ニンジン、スイスチャード、インゲン、トマトといった夏の野菜の風味と香りを組み合わせました。白インゲン豆とパスタシェルがボリューム感と食感のアクセントを加えています。 続きを読む

この濃厚なミートソースは、日曜日の定番ランチにぜひ加えていただきたい逸品です。数種類の肉をトマトソースでじっくり煮込むことで、驚くほど豊かな風味が生まれます。骨付き仔牛のすね肉が、ソースに旨味をたっぷりと染み込ませます。 続きを読む

ストゥプは、スープとシチューの中間のような、濃厚でコクのあるスープです。その名前は、英語の「stew（シチュー）」と「soup（スープ）」を組み合わせたものです。栄養価が高く、風味豊かなストゥプは、冷たいランチに最適です。 続きを読む

イタリアのパスタの中でも最もシンプルなもののひとつが、ペストソースのパスタです。伝統的なバジルの代わりに、ヘルシーな料理で人気のイタリアのケールの葉であるラピーニを使ってペストを作ってみましょう。ラピーニはや​​や苦味があり、 続きを読む

パスタサラダは、ボリュームがあって美味しく、それだけで一食分になり、料理の創造性を発揮できる余地もたくさんあるので、とても便利です。このサラダは、ピクニックや職場に持っていくのに最適です。レイチェル・レイのこのレシピでは、 続きを読む

このパスタは数分で茹で上がり、驚くほど美味しいです。必要なのは、オレキエッテパスタ（またはオーロックス）を茹でて、ドライトマト、グリーンサラダ、チーズと混ぜるだけ。パスタに熱湯を半カップ注ぎ、そして… 続きを読む

オレキエッテパスタはサラダに最適です。まず、小さな耳のような形が可愛らしく、他の食材と自然に調和します。次に、その形状のおかげでパスタがサラダの汁やドレッシングをしっかりと絡め取るので、スプーンですくうたびに… 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• トマトバジルソース

マカロニパイ？ひき肉のパイ生地？興味が湧いてきましたか？それならぜひお試しください！おなじみの食材を便利な形で組み合わせた新しい一品。数種類のチーズとトマトバジルソースの洗練されたブレンドは、グルメな方にもきっとご満足いただけるでしょう。準備には… 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

「春といえば、やはり野生のニンニクですね。そのニンニク風味は、スパイシーなイタリアンソーセージと相性抜群です」とマイケルは語る。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

「この料理を家族に振る舞えば、秋を思い出させてくれるでしょう」とアンは言います。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

ズッキーニとレモンを使ったシェル型パスタのレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。