パスタを使ったメインディッシュのレシピ

挽いた生のイタリアンソーセージは、イタリアンパスタ用のミートソースのベースとして最適です。必要なスパイスはすべて含まれているので、ケーシングを取り除いて挽いたソーセージを炒めるだけで済みます。

このドイツ料理の名前は文字通り「酸っぱいロースト」を意味し、それにはもっともな理由があります。オーブンで焼く前に、肉はワインとワインで作った酸っぱいマリネ液に数日間漬け込まれるのです。

市販のチーズラビオリを、レストランのような上品な一品に変身させましょう。準備は簡単で、味も抜群です。調理済みのラビオリをフライパンで炒め、…

このスパゲッティを作るには、ブリーチーズのペーストに白ワインでソテーしたエシャロット、ディジョンマスタード、そして熱々の茹でたパスタを混ぜ合わせる必要があります。

パスタと豆を一皿にまとめた料理は、ボリューム満点で美味しく、まさにイタリア料理です。缶詰の白インゲン豆を使えば、調理も簡単です。豆は豆自身の…

カルボナーラパスタは、子供たちに手軽に健康的なブロッコリーを食べさせるのに最適な方法です。もちろん！だって、子供たちはパスタ、チーズ、ベーコンが大好きなんですもの。スパゲッティとブロッコリーを一緒に茹でて、湯切りをしてから、コンロで混ぜ合わせます。

このヘルシーなイタリアンパスタには新鮮なクランベリー（またはロメインレタス）を使いますが、乾燥豆を使う場合は一晩水に浸けておきます。まず、豆を…

自宅でパスタを作ってみたいと思ったことがあるなら、ドイツのシュペッツレから始めてみてはいかがでしょうか。マカロニに似ていて、とても食欲をそそり、美味しく、作るのも楽しいです。作り方は…

夕食にラビオリを食べるなら、クリーミーなアルフレッドソースでイタリアンパスタのように調理すれば、市販のラビオリでも家庭的な味わいの美味しい一品に仕上がります。

このレシピでは、イタリア風ポテトニョッキをメインに、揚げキノコ、グリルチキン、ほうれん草などを加えた濃厚なキャセロール料理をご紹介します。すべての材料を風味豊かに組み合わせた一品です。

このパスタの主役は、カリカリに揚げたスモークパンチェッタです。スパゲッティを茹でている間にパンチェッタを加えて調理を始めると、パンチェッタから溶け出した脂が絶品のドレッシングになります。

このラザニアは肉を一切使っていませんが、とろけるチーズとヘルシーなカボチャがたっぷり入っていて、コンロでたった30分、フライパン一つで調理できます。バターナッツスクワッシュの甘みが、他の食材と絶妙に調和しています。

ジューシーなロブスターの身は、アメリカの定番マカロニチーズのクリーミーなチーズソースと完璧にマッチし、ありふれた日常の家庭料理を、特別な休日のごちそうへと変身させる。

濃厚でとろりとしたチーズソースで和えた美味しいパスタ、マカロニチーズは、家族で楽しむ日曜日の夕食の定番です。ひき肉を加えると、さらに美味しくなります。

市販のポテトとチーズのヴァレニキを、風味豊かでコクのある料理の一部にすれば、ホリデーパーティーでも出せます。誰も既製品のヴァレニキを食べているとは気づかないでしょう。ヴァレニキ…

豆入りパスタは、イタリア発祥の濃厚なスープで、イタリアでは「パスタ・エ・ファジョーリ」と呼ばれています。野菜、揚げたパンチェッタ、小さなディタリーニパスタ、白インゲン豆、スパイス、すりおろしたパルメザンチーズ、そして…

このシーフードパスタは30分以内に出来上がり、驚くほど美味しいです。茹でたブカティーニパスタをホタテ貝と殻付きアサリと一緒にフライパンで和え、…

地中海料理の定番食材とシーフードを使ったパスタは、30分以内に出来上がるので、お祝いのディナーにも普段のメニューにもぴったりの間違いのない選択肢です。

このベジタリアン料理は、茹でたパスタにソテーしたズッキーニとペストソースを組み合わせたもので、バジルの代わりにズッキーニを使うことで伝統的なレシピを覆しています。

とろけるチーズとミートソースがたっぷり詰まった、食欲をそそるこのロールパンは、伝統的なラザニアとは一味違った楽しい選択肢で、味も作り方も誰もがきっと満足するでしょう。チーズのフィリングは…

スパゲッティとチーズ、カリカリベーコン、目玉焼きの組み合わせは、美味しいソウルフードであるだけでなく、パスタを作るよりもほんの数分長くかかるだけで、手軽に朝食や夕食が作れる料理です。

野菜と鶏肉を使ったこの美味しいイタリアンパスタは、30分以内に完成し、美しくも手間のかからない平日の夕食に最適です。リガトーニの他に、この料理には…

このシンプルな地中海風パスタは、コーンとチェリートマトの甘みと、ルッコラの風味、ヤギのチーズの酸味が絶妙に調和しています。チェリートマトはコーンと一緒にソテーされ…

鶏肉と団子を少量の濃厚なスープで煮込み、野菜と新鮮なハーブを加えた料理は、肌寒い秋の日にぴったりの家庭料理です。作り方はとても簡単で、味も…

このスープを作るには、生ラーメンでもインスタントラーメンでもどちらでも使えます。インスタントラーメンの場合は、付属の調味料パックは使わずに作ります。このレシピではインスタントラーメンを使用します。

このフランス風料理は、手軽に簡単に作れるだけでなく、彩り豊かな食材の組み合わせが華やかさを添え、平日の夕食にも家族のお祝いにもぴったりです。

独特のきのこフィリングとアップルソースが入った美味しい自家製ヴァレニキは、朝食にも、作り置きして冷凍しておけば手軽な夕食にもぴったりです。マッシュルームの他に…

茹でたイタリア風ニョッキは、絶品の野生キノコのラグーソースを添えていただきます。このソースが料理に豊かで奥深い風味を与えます。このレシピでは、市販の、または既に茹でてあるニョッキを使用します。

スパゲッティ・ボロネーゼは、何度でも食べたくなるイタリアの定番料理です。このレシピでは、数回分の夕食に十分な量のボロネーゼミートソースが作れます。材料を混ぜ合わせるだけで…

アルデンテに茹でたブカティーニパスタに、オリーブオイルでソテーした新鮮なマグロの切り身を混ぜ合わせます。その上に、白ワインで煮込んだチェリートマトの美味しいソースをたっぷりとかけます。

マカロニ、とろけるチーズ、チキンは、ボリューム満点の朝食、昼食、夕食など、時間帯を問わず人気の料理です。特に夕食の場合は、調理方法によってその価値が倍増します。

子供でさえ、マカロニチーズにソーセージを加えるとさらに美味しくなることを知っています。このマカロニチーズは、フライドチキンソーセージを混ぜ込んだキャセロールとして作られています。

このヘルシーなハンバーガーは、特にファストフード好きの方にきっと気に入っていただけるでしょう。スパゲッティとミートボールのように調理され、ボリューム満点のハンバーガーの風味がぎっしり詰まっています。茹でたパスタ…

ハロウィンパーティーでボリューム満点の料理を振る舞いたいなら、ボリュームたっぷりの麺とミートボールを作って、不気味な脳みその形に盛り付けて出しましょう。レシピの手順に従って、アルミホイルで脳みそを作ります...

ドイツのシュペッツレは、パスタとダンプリングの中間のような料理で、大人も子供も楽しめる美味しい付け合わせです。その美味しさや食感だけでなく、調理方法も独特で、柔らかく仕上げられています。

豚ヒレ肉をこんがりと焼き色がつくまで焼き、その後、鶏がらスープに白ワインを少々加えて、マッシュルーム、セロリ、玉ねぎと一緒に煮込みます。新鮮な…

イタリアのニョッキはジャガイモ団子で、ボリュームたっぷりで美味しいメインディッシュを作るのに最適で、このレシピのように様々な食材と組み合わせることができます。

椎茸、キャベツ、豆腐が入ったこのベジタリアン麺は、タンパク質と健康的な食物繊維が豊富で、作り方も簡単なので、アジア料理好きの間で人気があります。

牛肉をニンニク、生姜、うま味、トマトの酸味、そしてアニスのほのかな甘みなど、複雑な風味を持つ美味しいアジア風ソースで7時間かけてじっくり煮込む。

トマトとクリームを使ったウォッカソースの美味しいパスタに、ヘルシーなスイスチャードをたっぷり詰めたこの料理は、平日の夕食にも、特別な日のランチにも最適です。すべての材料が…

自家製マカロニチーズより美味しいものってあるでしょうか？濃厚でクリーミーなチーズソースに浸かった柔らかいシェル型のマカロニは、ピメントペッパー、ツナチャンク、そして…のおかげで風味豊かで、誰もがきっと気に入るはずです。

シンプルな鶏肉料理を最小限の手間で華やかなごちそうに変身させたいなら、ガーキンチキンを選びましょう。丸ごと、または半分に切って出すと、見た目も華やかで…

イタリアのスパゲッティ・ボロネーゼを、ハロウィンの雰囲気にぴったりの前菜にアレンジしてみましょう。普通のパスタの代わりに、イカ墨入りの黒いスパゲッティを茹でます。盛り付ける際は、透明なグラスに盛り付け、…

ローストしたプラムトマトが、このベジタリアンイタリアンパスタに独特の濃厚な風味を与えています。トマトを高温でオーブンで焼くことで、その風味がさらに引き立ちます。さらに…

この簡単に作れる料理は、ライマ豆とブロッコリーニの栄養価とパスタのボリューム感、そしてモッツァレラチーズとペコリーノチーズの風味を組み合わせたものです。缶詰の豆をフライパンで炒め、…

チリパウダー、ピーマン、トマトを加えることで、エビと麺の炒め物が美味しいテックス・メックス風料理に生まれ変わります。まず、それぞれの材料を黄金色になるまで個別に揚げます。

フラ・ディアボロのスパイシーなトマトソースは、その名の由来となったイタリアの盗賊のように狡猾です。その刺激的な風味は、最も柔らかいシーフードをトッピングしたパスタの上で文字通り爆発します。

ジャガイモとチーズを詰めたヴァレニキは、肉料理の付け合わせにぴったりの手軽な一品です。ほうれん草を少し加えると、食物繊維も豊富になります。市販の冷凍ヴァレニキを茹で、ほうれん草と混ぜ合わせ、トッピングを添えて…

このパスタには、伝統的なフランスのシチューの材料がすべて含まれています。トマト、ナス、ズッキーニ、ピーマンです。一つの料理にまとめる前に、すべての野菜はソテーされます。