将来使うためのレシピ

ホリデーメニューを計画していて、事前に何か作っておくことで手間を省きたいなら、ターキーグレービーを作っておくことを検討してみてください。袋に入れて冷凍保存でき、解凍後は…

甘酸っぱいイチジク入りのクランベリーソースは、ロースト肉、鶏肉、七面鳥にぴったりです。作り置きして、小分けにして冷凍しておけば、いつでも手軽に使えます。

ロンドンブロイルステーキは牛のもも肉の中でもかなり硬い部位ですが、正しく調理して提供すれば、文字通り口の中でとろけるような食感になります。肉をテキーラとスパイス、ハーブでマリネしてください。できれば…

このミートローフは、イタリア人がミートボールを作るのに使うのと同じ材料、つまり牛ひき肉、豚ひき肉、仔牛肉をパルメザンチーズとパセリで味付けして作られています。上にはミックススパイスがトッピングされています...

このレシピを使えば、栄養満点の朝食ブリトーを事前に作って冷凍保存できます。様々な味があるので、毎日違う味を楽しめます。ブリトーのベースは、様々な具材が入ったオムレツです。

手早く調理できて、様々な料理によく合うシンプルな鶏肉のミートボールをお探しなら、このレシピは最適です！卵とパン粉が鶏肉をしっかりとまとめてくれます。

レモン、マンダリン、ライムの皮を生地に加えることで、これらのクッキーに柑橘系の風味を付けることができます。同じ皮をアイシングにも加えることができます。焼き上がったひび割れクッキーにアイシングを塗り広げ、

このレシピは、ラザニアと定番のナスパルマを組み合わせたものです。ラザニアは、揚げナス、3種類のチーズ、自家製トマトソースを詰めたロール状の生地で作ります。作り方は…

アールグレイティーは、チョコレートトリュフに豊かで複雑な風味を加えます。チョコレートにアールグレイティーを加えるには、ティーバッグに生クリームを入れて浸しておきます。クリームに風味が移ったら、...

この濃厚でしっとりとしたパイは、ホリデーシーズンにぴったりです。生地は伸ばす必要がなく、スプリングフォーム型の側面に押し付けるだけで簡単に作れるので、手軽に…

この美味しいカプチーノシナモンアイスクリームサンドイッチでリフレッシュしましょう。どんなコーヒーアイスクリームでもこのデザートに使えます。組み立てる際は、クッキーが崩れないように少し柔らかい状態にしておきましょう。

渦巻きクッキーは、その鮮やかで個性的な見た目で常に注目を集めますが、このカプチーノ風味のチョコレートチップ入りバージョンは間違いなく感動を与えてくれるでしょう！作り方はとても簡単ですが…

野菜炒めは平日の夕食に大人気です。野菜はカット済みでパック詰めされているので、フライパンで炒めるだけで済みます。しかし、このレシピでは…

肉が入っていなくても、ブリトーは美味しく、ジューシーで、ボリューム満点です。この人気のメキシカンラップのベジタリアンバージョンでは、焼き芋が黒豆、ケソフレスコ、...と調和しています。

マカロニチーズソースの上にローストコーン、トマト、唐辛子を乗せて、メキシカンスタイルのマカロニチーズキャセロールを作りましょう。すりおろしたチーズをトッピングして…

忙しい仕事の日の夕食を、キッチンでちょっとした空き時間に準備しましょう。手間をかけずに数分で食べられる夕食です。他の日とは異なり…

朝、材料を切ったり組み立てたりする手間をかけずに、すぐに温かいサンドイッチを作りたいなら、冷凍保存が便利です。トーストしたパンや薄切りのパンでパニーニを作ってみましょう。

今週末は、美味しくてジューシーなイタリアンミートパイを作ってみませんか？一週間を通して満足感のある軽食になります。このパイの中身は…

このメキシコ風炒め物は、週末の夕食にも平日の夕食にも最適です。仕事帰りに何時間も野菜を刻んだり、コンロの前に立ちっぱなしになるのを避けるために、準備は…

平日の夜を仕事後のリラックスタイムに充てるために、週末にトマトソースでミートボールを大量に作り、個別の容器に入れて冷凍保存しましょう。ミートボールはまさにうってつけです。

スロークッカーで長時間煮込むと、この硬い牛ブリスケットが驚くほど柔らかくジューシーになります。スライスした生の肉を、他のチリの材料（豆、...）と一緒に袋に入れます。

週末に時間があれば、一番大きな鍋を取り出して、大量のチリを作り始めましょう。この料理に費やした時間は、週の初めにきっと報われるはずです。

手軽に夕食を準備できる冷凍食品を袋入りで購入するのがお好みなら、自分で冷凍食品を作るというアイデアもきっと気に入るでしょう。

このレシピでは、カリフラワーを通常の小房ではなく4等分に切ります。まず、こうすることで、ベジタリアン料理を盛り付けたときに見栄えが良くなります。次に、大きな塊は…

皮なし骨なしの鶏もも肉は、スロークッカーに最適です。何時間も煮込んでも柔らかくジューシーなままです。そして、煮込むソースは…

美しいイタリア語「プリマヴェーラ」（春）は、有名なパスタだけでなく、みずみずしい野菜を加え、春らしい緑色で彩った料理全般を表すのに使うことができます。例えば、...

このブロッコリーとひよこ豆のボールはファラフェルを彷彿とさせ、外は完璧にカリッと、中は柔らかく、ハーブとスパイスの鮮やかな風味が口いっぱいに広がります。しかし、ファラフェルとは異なり、これらはオーブンで焼かれます...

この素晴らしいパンは、アメリカンパンケーキの風味とクラシックなティーケーキの食感を兼ね備えています。柔らかく、甘さもちょうど良く、上にはサクサクとしたシュトロイゼルが乗っていて、まさに完璧な一品です。

このレシピで作ると、大きな鍋いっぱいのスープができます。一週間かけて食べることも、一部を冷凍保存して後日食べることもできます。冷凍保存する場合は、パスタをすぐに入れないでください。入れるとスープがドロドロになってしまいます。

このミートパイはネブラスカ州の伝統的なペストリーです。柔らかくバター風味のパイ生地に包まれ、中には揚げたひき肉、ピーマン、キャベツ、玉ねぎが詰まっています。ケチャップを添えてお召し上がりください。

クラビエデスは、クリスマスによく焼かれるギリシャのサクサクとしたクッキーですが、結婚式やイースター、その他の祝日にも人気があります。このレシピでは、次のような材料を混ぜて使います...

一口サイズのこの風味豊かなお菓子がオーブンで焼かれているなんて信じられない。まるで揚げたかのような、驚くほどサクサクとした食感だ。このお菓子は人気のポテトボールによく似ている。

この伝統的なペルシャのハーブと麺のスープは、イラン人が友人や家族とピクニックを楽しむ新年の13日目に伝統的に供されます。しかし、祝日以外にも、このボリューム満点のスープは…

自家製のルッコラとヘーゼルナッツのペースト、新鮮なモッツァレラチーズ、そしてベビーズッキーニ。この3つの主要な材料が、このピザを驚くほど美味しく、今まで食べたことのないようなピザに仕上げています。

ジャムは、アプリコットの短い旬の時期にその風味を保存する最良の方法の一つであり、一年中アプリコットを楽しむことができます。このレシピでは、アプリコットを漬け込むことで、果実本来のペクチンを抽出します。

塩漬けの赤魚がお好きなら、スカンジナビア風前菜グラブラックスもきっと気に入るでしょう。このレシピでは、新鮮な魚を塩、ディル、フェンネル、コリアンダー、白インゲン豆などを使ったドライマリネに漬け込みます。

色とりどりのガラスをあしらった美しいホリデークッキーは、お祝いの席を魔法のような雰囲気で満たしてくれるでしょう。特に子供たちは大喜びです。ステンドグラス風シュガークッキーを作るには、…

お子様の学校に持っていくお弁当箱には、健康的でおいしく、そして何よりも彩り豊かなおやつを詰めて、お子様が残さず食べてくれるようにしましょう。このレシピでは、お弁当箱に次のようなものを詰めることをお勧めします。

この美味しいイタリア風キャセロールは、いくつかの段階を経て作られます。牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて作ったミートボールを、シンプルなトマトソースで一つずつ焼き、ポレンタを調理し、そして…

週末の朝食を特別なものにして、定番のオートミールやスムージーの代わりにアイスクリームでみんなを喜ばせてみませんか？美味しくて栄養満点、しかもヘルシーなこのアイスクリームは、夏の朝食にぴったりです。原材料は…

このヴィーガンソースは、その旨味であなたを魅了するでしょう。旨味とは、日本語で五番目の味覚（塩味、辛味、酸味、甘味に続く味覚）を指します。この風味を出すために、ソースには野菜が使われています。

このカシューナッツベースのレシピは、伝統的なパルメザンチーズの風味豊かな塩味とチーズの味わいを再現しています。必要な材料はたった5つです。ヴィーガンパルメザンチーズは密閉容器に入れて保存し、

ジャマイカ産タンジェロ（別名「醜いタンジェロ」または「ユニーク」）は、マンダリンオレンジとグレープフルーツの交配種で、見た目は醜く、しわくちゃな皮を持ち、甘みから酸味、苦味まで幅広い、鮮やかな柑橘系の風味を持つ。

このシンプルなマリネ液は、アジア料理の愛される風味と香りを兼ね備えています。マリネ液1人分は鶏肉700g（皮なしの胸肉またはもも肉が望ましい）に十分です。今日グリル料理をするなら、...

たった3つの材料と1時間足らずで、驚くほど鮮やかで美味しいラズベリージャムが作れます。調理前にベリーをマリネすることで、より多くのラズベリーの風味を引き出すことができます。

この甘酸っぱくて香り豊かなラズベリージャムには、チアシードを加えることで、心地よい食感と有益な微量栄養素が加わります。シンプルな材料で手軽に作ることができ、特別な道具は必要ありません。

きのこは赤玉ねぎと一緒に、リンゴ酢の簡単な漬け汁に漬け込みます。たった45分で食べられる状態になります。このレシピには、小ぶりのクレミニきのこ（茶色い…）が最適です。

多くのイタリア料理のレシピでマリナーラソースが使われますが、スーパーで質の良いものを見つけるのは、自分で作るよりも難しい場合があります。このレシピを使えば、最高においしいマリナーラソースが作れます。

バーベキューソースは必ずしも市販のものである必要はありません。自宅で簡単に手作りできます。このレシピでは、缶詰のトマトを使ってソースを素早く作り、独特の風味を出すことができます。

羽のように軽いエンジェルフードカップケーキに、明るくカラフルなスプリンクルをトッピング。誕生日パーティーやお子様のイベントに最適です。カラフルな紙吹雪がふわふわのカップケーキだけでなく、