閲覧数: 1,939カリカリのユダヤ風パンケーキ（ラトケ）は、ディップソースによく合う、美味しい朝食やおやつです。主な材料はジャガイモで、揚げたジャガイモは誰もが大好きになる食材です。
閲覧数: 5 281ラトケの魅力は、伝統的な材料であるジャガイモとタマネギに他の野菜を加えることで、毎回新しく、健康的でおいしい料理を作れる点にある。
閲覧数: 3 131ユダヤ風パンケーキ（ラトケ）は、伝統的にすりおろしたジャガイモとタマネギをベースに、風味付けに他の野菜を加えて作られます。例えば、このレシピのラトケは、ジャガイモとサツマイモを同量ずつ混ぜて作られています。
閲覧数: 3,786イスラエルでは、この料理はサビフとも呼ばれ、テルアビブで最も人気のある屋台料理の一つです。温かい焼きたてのピタパンに、揚げナス、ゆで卵、漬物、サラダなどが添えられています。
閲覧数: 2,436ブルーチーズとクリーミーなリコッタチーズのスプレッドは、焼きトマトとの相性抜群です。この3種類のチーズを塗ったサクサクのパンは、まさにイタリアの真髄を味わえます。
閲覧数: 8 124イスラエル風クスクス、またはプティティムは、アラビア風クスクスとはほとんど共通点がありません。どちらかというとパスタ料理で、ボリュームのある料理の主材料として最適です。
閲覧数: 5,404アラビア風のクスクスとは異なり、イスラエル風クスクス、またはプティティムは、小さなボール状のパスタのような料理です。プティティムは1950年代にイスラエルで発明されました。
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閲覧数: 7,935ユダヤ料理の詳しいレシピ…
閲覧数: 7,581写真付きのパスタ料理の詳しいレシピ…
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閲覧数: 9,878写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 7,874ユダヤのルゲラッハ・クロワッサンは、ハヌカ（「光の祭り」）の料理としてよく出されます。フルーツジャムとナッツを詰めたショートクラスト生地は卵を使わず、簡単に作ることができます。
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