閲覧数: 12,673このイタリアンパスタのハイライトは、鮮やかなアンチョビとディジョンマスタードのドレッシングで和えたジューシーなエンダイブをパスタの上にのせたものです。パスタソースはピューレ状にしたエンダイブから作られています。
閲覧数: 2,090長いフジッリ・コン・ブーコ（らせん状）パスタに、バター、マスカルポーネチーズ、パルメザンチーズを使った美味しいアルフレッドソースをかけました。グリーンピースが野菜のみずみずしさと鮮やかさを添え、レモンが…
閲覧数: 2,770この春のパスタは、みずみずしい野菜の色鮮やかさが際立ち、野菜の豊かな風味がたっぷり詰まっています。特に、野菜をパスタに加える前にオーブンで焼くことで、その風味がより一層引き立ちます。
閲覧数: 4,357ギリシャでは、このスープはアヴゴレモノと呼ばれています。軽くてさっぱりしていながら、お腹も満たされ、夏にぴったりです。オルゾパスタと鶏むね肉で作られ、風味はとても…
閲覧数: 3 165なめらかなチーズソースで仕上げた繊細なリゾットに、カリカリのプロシュートを添えてお召し上がりください。素晴らしい食感と風味の組み合わせをお楽しみください。このリゾットを作るには、丸い鍋が必要です。
閲覧数: 3,448この手軽なパスタ料理はたった30分で完成し、ジューシーな七面鳥のミートボールとシャキシャキのブロッコリーニの茎がたっぷり入っています。ミートボールは加熱する必要はありません。皮をむくだけでOKです。
閲覧数: 2,749春の軽やかな夕食には、アスパラガスとペストソースのオレキエッテパスタはいかがでしょう。ソースの洗練された風味が口いっぱいに広がり、爽やかでジューシーな味わいです。ペストソースのベースは…
閲覧数: 2 140このイタリアのデザートは、繊細な食感とバニラクリームとジューシーなバルサミコイチゴの組み合わせで、誰もが魅了されるでしょう。パンナコッタは、クリーム、ヨーグルト、砂糖、天然バニラ、ゼラチンで作られています。
閲覧数: 5,455美味しいパスタソースは、トマトやクリーム以外にも作れます。ニンジンをベースにしたソースを試してみてはいかがでしょう！クルミ、スパイス、ゴールデンレーズンを加えたこのソースは、きっと皆を感動させるはずです。
閲覧数: 2,562この地中海風パスタは、濃厚で爽やかな風味、ジューシーさ、そして食べ応えで、誰もが魅了されるでしょう。肉は使っていませんが、缶詰のひよこ豆がタンパク質を補給してくれます。甘いピーマンとルッコラも入っています。
閲覧数: 6,671このパスタにはソースを作る必要はありません。弓形のパスタ（ファルファッレ）を茹でて、バターでソテーしたマッシュルーム、アスパラガス、マスカルポーネチーズと一緒にフライパンで和えます。
閲覧数: 2,526全粒粉パスタは料理に食物繊維とミネラルを加え、何度も味わいたくなるような素晴らしいナッツのような風味があります。ペンネパスタを茹でてソースと和えてください。
閲覧数: 3,455春野菜（新鮮なアスパラガス、グリーンピース、チャイブ）が、定番のアルフレッドパスタに鮮やかな風味とジューシーさを添えます。見た目も爽やかで春らしい一品です。野菜の他に、この料理には…
閲覧数: 2,594このローマ料理の名前「サルティンボッカ」は、イタリア語で「口の中に飛び込んでこい！」という意味です。薄切りの肉にプロシュートとセージの葉を乗せ、オリーブオイルで揚げた料理です。
閲覧数: 2,246茹でたリングイネパスタに、オリーブオイル、コラトゥーラ・ディ・キタラ、砕いたアンチョビ、チリペーストを混ぜ合わせたドレッシングを絡めます。さらに風味を増したい場合は、すりおろしたパルメザンチーズを加えてください。
閲覧数: 4,043スズキのフライはイタリアで一般的な料理で、イタリアではブランジーノと呼ばれています。魚自体はほんの数分で揚げられ、その独特の風味は添えられる野菜ソースから生まれます。
閲覧数: 3,440ショートブレッドクッキーには、甘酸っぱいドライチェリーとチョコレートがたっぷり入っており、サクサクとした食感と程よい甘さが楽しめます。きっと誰もが喜ぶお菓子です。クッキーには砕いた…
閲覧数: 2,898この軽やかなイタリアンカクテルは、芳醇なリールワイン、アペロール、そしてスパークリングワインのプロセッコを絶妙にブレンドした逸品です。食前に気軽に楽しめるだけでなく、柑橘系の爽やかな香りが気分を高揚させてくれます。
閲覧数: 1,653クラシックなマンハッタンカクテルのファンなら、アンゴスチュラビターズの代わりにチナーアーティチョークビターズを使ったこの興味深いバリエーションをきっと気に入るでしょう。その他の材料は同じです。ライウイスキーとスイート...
閲覧数: 2,332フィレンツェ風ステーキは、香ばしい黄金色の皮と柔らかいピンク色の中心部を持つ、大きなグリル肉です。ジャダ・デ・ラウレンティスは、ステーキをマリネしてからグリルすることを勧めています。
閲覧数: 1,803このレシピ、というか、このフルーツとアイスクリームの盛り付け方は、手の込んだデザートを作る時間はないけれど、ゲストを感動させたいときに本当に役立ちます。ポイントは、対照的な味と食感の組み合わせです。
閲覧数: 5,464このイタリア風ジティ・ストゥファティ・キャセロールは、ジティパスタ（筒状のパスタ）、ジューシーな牛肉のミートボール、ゆで卵、たっぷりのチーズ、そして風味豊かなトマトとリコッタチーズのソースが特徴です。
閲覧数: 3,983このレシピでは、骨付き豚ロース肉の中央部分を4つのパティにカットして使用します。豚肉は、甘酸っぱいイタリアのアグロドルチェソースでグリルします。このソースは…
閲覧数: 3,562このパスタは、イタリアで人気の2種類のパスタ、カルバナーラとカチョ・エ・ペペ（チーズと黒胡椒）を組み合わせたものです。波型のパスタに加え、揚げたパンチェッタ、黒胡椒などが入っています。
閲覧数: 1,492このイタリア風ソルベを作るには、アイスクリームメーカーが必要です。エクストラバージンオリーブオイルをベースに、レモン果汁とバジルシロップをブレンドして作ります。
閲覧数: 4,090このイタリア風ブルスケッタは、食卓を華やかに彩るだけでなく、その鮮やかな風味で皆を魅了します。トーストしたチャバタのスライスに、ケールとニンニクで作ったサルサヴェルデ（緑色のソース）をのせ、…
閲覧数: 4,071ちょっとした工夫で、炒めたキノコが洗練されたイタリア風の付け合わせに早変わり。ルッコラ、クルミ、ドライクランベリーがまさにうってつけです。キノコが火が通ったら加えて…
閲覧数: 1,926このイタリアンスープは作り方はとても簡単でありながら、非常に洗練されていて特別な日にぴったりです。茹でたスペルト小麦にキャラメリゼした玉ねぎと新鮮なほうれん草を混ぜ合わせます。
閲覧数: 3,925ご友人やご家族に、本場イタリアの味覚を堪能してみませんか？シチリア風カンノーリは、リコッタチーズとアマレットを詰めた、ふんわりとしたチョコレートムースが特徴です。アマレットリキュールが、ほんのりとした風味を添えます。
閲覧数: 2,484トゥロンはイタリアのヌガーで、この地中海の珍味を自宅で数分で簡単に作ることができます！特別な技術も材料も必要なく、
閲覧数: 2,658この絶妙なイタリアンスタイルのデザートは、その素晴らしい風味の組み合わせで人々を魅了します。ふわふわで柔らかいパウンドケーキのスライスにサバイヨンソースをかけ、新鮮なベリーを添え、軽く…
閲覧数: 6,845この簡単なレシピで美味しいピザ生地が作れるので、ピザをゼロから作るのが一番初めてでも大丈夫です。必要なのはイースト、イーストを活性化させるための少量の蜂蜜、小麦粉、そして小さじ1杯の…
閲覧数: 38,881新鮮なアスパラガスをフライパンで焼き、縁がカリッと黄金色に揚がった目玉焼きを添えて提供します。このシンプルながらも美味しくヘルシーな料理の主役はグレモラータです。
閲覧数: 2,922ポルチーニ茸は、シェリー酒や白ワインと組み合わせることで、フレンチオニオンスープに洗練された複雑な風味を加えます。乾燥ポルチーニ茸を茹でてから使用し、...
閲覧数: 6,091このフルーツアイスキャンディーは数分で完成。あとは冷凍庫にお任せ。冷凍ラズベリー、フレッシュミント、レモンのほのかな香りなど、すべて天然素材で作られています。
閲覧数: 1,592普通の塩味ポップコーンを、映画鑑賞やホームパーティーでカリカリと味わう絶品ポップコーンに変身させましょう。準備には特別な材料が必要です…
閲覧数: 3,398このレシピは、伝統的なイギリスのシェパーズパイを、平日の夕食にぴったりの手軽なメインディッシュに変身させます。一人分ずつ作られ、肉ベースと…
閲覧数: 3,097カリッとトーストしたバゲットのスライスにクリーミーなブッラータチーズをのせ、チェリートマトをトッピングし、ハチミツ、オリーブオイル、そして…で和えたスライスした新鮮なイチゴを添えて提供します。
閲覧数: 3,665大きなエビをフラ・ディアボロソースで調理し、風味豊かな前菜として、または付け合わせとともにメインコースとして提供します。その名前はイタリア語で「悪魔の兄弟」を意味し、...
閲覧数: 2,600ローストしたトマトが、トマトウォッカソースのこのパスタに濃厚でコクのある風味を与えています。伝統的な生クリームの代わりにマスカルポーネチーズを使用することでソースはよりクリーミーになり、ウォッカが…
閲覧数: 2,308濃厚なトマトソースとチーズで和えたミートボールサンドイッチは美味しくてボリューム満点です。ミートボールは仔牛肉、牛肉、豚肉を混ぜ合わせ、香り高いイタリアンスパイスで味付けされています。
