イタリア料理のレシピ


カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: - シェフ
スプリッツァーカクテル閲覧数: 3,770

辛口の白ワインに炭酸水を加えるだけで、簡単にスパークリングワインに変身!軽やかで爽やか、そして楽しい味わいに。しかも、ボリュームも2倍に!パーティーにもぴったりです。

オレンジ、レモン、白ワイン、炭酸水…
時間: 10分 氷が凍るまでの時間も考慮して 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 151
著者:
カプレーゼフィリング入りキッシュ閲覧数: 2,840

定番のイタリア料理、カプレーゼサラダは、モッツァレラチーズ、トマト(特に旬の時期)、そして新鮮なバジルを組み合わせた絶品料理で、ボリュームたっぷりのキッシュとしてもお楽しみいただけます。きっとご満足いただけるでしょう。

プラムトマト、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、卵、牛乳、バジル、パン粉...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 258
著者:
抹茶入りパンナコッタ閲覧数: 4,889

抹茶とクリームは、美味しいデザートにぴったりの組み合わせです。濃厚なクリームが抹茶本来の苦味をまろやかにし、甘くフローラルな香りを引き立てます。クリーミーなミックスに…

抹茶、クリーム、ゼラチン…
時間: 3時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者: レストラン経営者
エンダイブのボートに盛り付けたカプレーゼの前菜閲覧数: 1,412

カプレーゼは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使ったイタリアの前菜で、非常に汎用性が高く、ワインのお供として、前菜として、または付け合わせとして提供できます。最も興味深い提供方法の1つは、...

エンダイブサラダ、モッツァレラチーズ、チェリートマト、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
モッツァレラチーズとギリシャ産オリーブのサラダ閲覧数: 4,064

このサラダはイタリアの前菜カプレーゼからヒントを得たものです。主な材料であるトマト、モッツァレラチーズ、バジルを同じ大きさに切り、レタスと混ぜ合わせます。

ミニトマト、ロメインレタス、モッツァレラチーズ、カラマタオリーブ、ワインビネガー、ニンニク、バジル...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル 野菜、果物 前菜 野菜 サラダ 野菜 パンと一緒に
著者: 歌手、料理本の著者
カプレーゼの串焼き前菜閲覧数: 3,053

モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使ったこのイタリアの前菜は、その風味の組み合わせと見た目の美しさだけでも十分に美味しいのですが、串に刺して焼くと、まさに絶品になります。

ボッコンチーニモッツァレラチーズ、チェリートマト、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
フジッリ・アッラ・カプレーゼ・パスタ閲覧数: 4,386

伝統的なイタリア料理、カプレーゼの前菜の風味をパスタでお楽しみください。カプレーゼの主要材料であるトマト、モッツァレラチーズ、そして新鮮なバジルが、美味しいパスタソースを作り出します。このレシピは驚くほど…

フジッリのスパイラルパスタ、チェリートマト、モッツァレラチーズ、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ
ワンポットカプレーゼパスタ閲覧数: 5,043

このパスタは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使った伝統的なイタリアのカプレーゼサラダとそっくりな味ですが、よりボリュームがあります。さらに嬉しいことに、鍋一つで作れるので経済的です!

スパゲッティパスタ、トマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 5 カロリー含有量: 410
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者: 料理ライター
バルサミコ酢を使ったカプレーゼサラダ閲覧数: 13,794

暑い夏の日に、地中海の雰囲気に浸りながら、イタリア国旗の色をあしらった、とてもシンプルながらも驚くほど美味しいイタリアンカプレーゼサラダを作ってみませんか。熟したトマトとモッツァレラチーズのスライスを添えて…

トマト、モッツァレラチーズ、バルサミコ酢、バジル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 大企業向け
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者: 有名シェフ
ミニボッコンチーニ添えカプレーゼ閲覧数: 2,643

このイタリア風サラダは、ミニサイズのボッコンチーニモッツァレラチーズと、同じくらいの大きさのチェリートマトを使用しています。それぞれのチーズは半分にカットされ、

チェリートマト、ボッコンチーニモッツァレラチーズ、レモン汁、バジル、ガーリック...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者:
モッツァレラチーズとオリーブオイルを使ったカプレーゼサラダ閲覧数: 3,813

このシンプルなイタリアンサラダには、新鮮なモッツァレラチーズ、香りの良いバジルの葉一握り、そしてできるだけ甘くて熟したトマトが必要です。トマトとチーズ…

トマト、モッツァレラチーズ、フルール・ド・セル、バジル...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 316
著者: - シェフ
カプレーゼフィリングのカルツォーネ閲覧数: 3,371

イタリアの包みパイ、カルツォーネは、ピザと同じ生地で作られており、実質的には包みピザとみなされています。中にはお好みのトッピングやピザの具材を何でも入れることができます。ケルシー・ニクソン…

イースト生地、パン用小麦粉、トマトソース、トマトピューレ、ミニトマト、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、バルサミコ酢、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 2時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 野菜
著者: - シェフ
グレープフルーツ、スイートオニオン、バジルのサラダ閲覧数: 2 128

この軽やかでヘルシー、そして爽やかなグレープフルーツサラダは、魚料理やグリルした肉料理の素晴らしい付け合わせになります。ジューシーなフルーツは、赤玉ねぎと青ネギ、そして香り高い…

グレープフルーツ、オリーブ、赤玉ねぎ、バルサミコ酢、バジル...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 129
著者: - シェフ
オーブンで焼いたトーストにカプレーゼをのせて閲覧数: 4,439

カプレーゼはイタリアの前菜で、トマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをエキストラバージンオリーブオイルで和えた美味しい一品です。オーブンで焼くとトマトの風味が増し、甘みも増します。

モッツァレラチーズ、プラムトマト、トースト、バジル…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 12
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
ナスとソーセージのフジッリパスタ閲覧数: 3,235

このパスタのソースは、生の天然イタリアンソーセージで作られています。ケーシングを取り除けば、すぐに食べられるスパイシーなソーセージ肉がたっぷり手に入り、一緒に煮込むことができます。

フジッリ・スピラーレパスタ、ナス、クパティ(揚げソーセージ)、チェリートマト、パルメザンチーズ、プロヴォローネチーズ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
ナスとパルメザンチーズのオーブン焼き閲覧数: 13,069
レシピの内容:

ナスとパルメザンチーズのグラタンは、揚げたナスをトマトソース、すりおろしたチーズのミックス、バジルと交互に重ねて作る、伝統的なイタリアのキャセロール料理です。

ナス、サンマルツァーノトマト、卵、牛乳、パン粉、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、プロヴォローネチーズ、赤唐辛子フレーク、タイム、オレガノ、バジル...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: - シェフ
カプレーゼタルトレット閲覧数: 5,842

この前菜を作るのに、生地を伸ばしたり、既製のタルトレットを買ったりする必要はありません。白い食パンで簡単に作れます!食パンの耳を切り落とし、パン粉を伸ばして…

モッツァレラチーズ、クリームチーズ、白パン、プラムトマト、バルサミコ酢、ガーリックパウダー、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル ベーカリー 前菜 サンドイッチ
著者: 有名シェフ
カプレーゼを添えたスピーディーニサンドイッチ閲覧数: 2,686

スピディーニは、串をパンに刺したような形をした、イタリア風にアレンジしたアメリカのサンドイッチです。このレシピでは、よりシンプルなバージョンとして、グリルしたイタリアンソーセージを使用しています。お召し上がりいただくと…

クパティ(揚げソーセージ)、サンドイッチ用パン、チェリートマト、ボッコンチーニモッツァレラチーズ、ケッパー、バジル...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
クイックパスタ・プッタネスカ閲覧数: 2,338

イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、マッシュトマト、オリーブ、ケッパー、ニンニク、乾燥ハーブで作られた、驚くほど美味しく香り高いソースで和えたマカロニです。材料から手軽に作ることができ、

ファルファッレパスタ、プラムトマト、オリーブ、ケッパー、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ チーズ ソース スプレッド
著者:
ハチミツとタイムを塗ったリコッタチーズ閲覧数: 1,704

オリーブオイル、蜂蜜、タイムを加えた、軽やかで繊細な地中海風リコッタチーズスプレッドは、白ワインにぴったりです。蜂蜜を加える前に温めて、新鮮な…

リコッタチーズ、トースト、黒胡椒、タイム、蜂蜜…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
チーズパンに、煮込んだピーマンと玉ねぎを添えた焼きソーセージ、黒胡椒添え閲覧数: 1,705

揚げた天然ソーセージ(またはフランクフルトソーセージ)と甘いピーマンの組み合わせは、朝食にも、手軽でボリュームのあるランチにも最適です。ソーセージをオーブンで焼いている間に、...

ソーセージ、ピーマン、白パン、パルメザンチーズ、トマトソース、黒コショウ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 野菜
著者: - シェフ
ストラッチャテッラ スープ閲覧数: 5,591

ストラッチャテッラは、わずか15分で作れるあっさりとしたイタリアのスープです。美味しくて栄養満点で、夏にぴったりです。ストラッチャテッラは、肉または鶏ガラのブイヨンを使って作られます。

ほうれん草、バジル、卵、パルメザンチーズ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
イタリア風ミートローフ閲覧数: 2,470

パルメザンチーズ、マリナーラソース、香り高いバジル、ニンニクが、この自家製ミートローフに素晴らしいイタリアの風味と香りを添えています。ベースは牛ひき肉です。残りの材料と混ぜ合わせます...

牛ひき肉、パン粉、バルサミコ酢、マリナーラソース、パルメザンチーズ、卵、ピーマン、バジル...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
ベイクドポテト、ニンジン、パースニップ、芽キャベツ閲覧数: 3,327

赤いベビーポテト、オレンジ色のニンジンとサツマイモ、緑色の芽キャベツと淡い色のパースニップは、オリーブオイルで艶やかにコーティングされ、オーブンでローストすると、まるで宝石のように美しく輝きます。

芽キャベツ、ニンジン、パースニップ、サツマイモ、赤ジャガイモ、オレガノ、ローズマリー、タイム、バジル、塩とスパイス、黒コショウ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 269
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ワインソースで煮込んだ肉閲覧数: 3,740

このイタリア料理は準備にたった30分しかかからず、シチリア産マルサラワインのおかげで、豊かで華やかな味わいが楽しめます。薄切りの仔牛肉のカツレツを使用しています。

仔牛肉、マッシュルーム、赤ワイン、ローズマリー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
ヘルシーなイタリア料理レシピ

ヘルシーなイタリア料理レシピ

パスタ、ピザ、ナスとパルマの料理はどれもヘルシーな食生活の一部になり得ます。シェフが考案した、よりヘルシーなイタリア料理のレシピを試してみてはいかがでしょうか。

実はイタリア料理ではない「イタリア料理」14選

実はイタリア料理ではない「イタリア料理」14選

お気に入りのイタリアンレストランの料理が、見た目ほど本格的ではないことに気づいて驚くかもしれません。

カテゴリー: メインコース
著者:
チキンパルメザン閲覧数: 6,048
レシピの内容:

パン粉をまぶした鶏むね肉にすりおろしたパルメザンチーズをのせ、カリッとするまでフライパンで焼き、香り高いトマトソースとすりおろしたモッツァレラチーズをのせてオーブンで焼き、チーズがとろけるまで加熱します。

鶏むね肉、トマトピューレ、バルサミコ酢、パン粉、卵、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 435
著者:
ヘルシーなリゾット閲覧数: 3,903

このヘルシーなリゾットは、玄米と大麦を混ぜて作られており、従来のデンプン質の米の優れた代替品となり、食物繊維と香ばしいナッツのような風味を加えます。さらに、...

大麦、玄米、アスパラガス、マッシュルーム、クリームチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、レモンの皮...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 312
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者:
きのこやほうれん草を詰めた貝殻閲覧数: 23,987
レシピの内容:

このイタリア料理は、そのエレガントな見た目と贅沢な味わいで、ホリデーディナーを一層引き立てます。大きな貝殻にきのこやほうれん草を詰め、トマトソースと…の2種類のソースで焼き上げます。

パスタ、マッシュルーム、ほうれん草、カッテージチーズ、プラムトマト、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、卵、フェンネルシード、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 368
カテゴリー: メインコース パスタ 卵、乳製品
スパゲッティカルボナーラパイ閲覧数: 1 186

大切な人を、美味しいスパゲッティ・カルボナーラで感動させましょう。大きな黄金色のパイで、切り分けやすいのが特徴です。通常の材料に加えて、パスタとパンチェッタが入っています。

スパゲッティパスタ、パンチェッタ、ラピーニ、卵、牛乳、パルメザンチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、黒胡椒...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: パスタ
著者:
チキンアルフレッドマニゴッティ閲覧数: 3,289

幅広の筒状のイタリアのマニゴッティパスタは、リコッタチーズ、鶏肉、ほうれん草のジューシーな詰め物を詰め、すりおろしたチーズを敷き詰めたクリーミーなアルフレッドソースで焼き上げます。詰め物には…

マニゴッティパスタ、グリルチキン、ほうれん草、リーキ、ベーコン、クリームチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、プロヴォローネチーズ、モッツァレラチーズ、クリーム、レモン汁、赤唐辛子フレーク...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
サプライズ付きラザニアパイ閲覧数: 1,069

中央に新鮮なバジルの葉を添えた、丸くて黄金色のラザニアパイは、その魅力的な見た目と絶妙な味わいでゲストを魅了することでしょう。そして中には、ジューシーなサプライズが待っています…

ラザニアパスタ、クパティ(揚げソーセージ)、挽肉ソーセージ、牛ひき肉、豚ひき肉、セロリ、ニンジン、パン粉、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、白ワイン、トマトペースト、マリナーラソース、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
エビ入りテトラッツィーニ閲覧数: 1,834

テトラッツィーニは、とろりとしたクリーミーなチーズソース、マッシュルーム、エビ、そしてカリカリのトッピングをかけた、美味しいスパゲッティのキャセロールです。この料理は手軽に作れるのに、特別な日のごちそうにふさわしい一品です。

スパゲッティ、クリミニマッシュルーム、シャンピニオンマッシュルーム、エビ、白ワイン、パルメザンチーズ、クリーム、レモン汁、赤唐辛子フレーク、パン粉、ニンニク...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
リガトーニ パスタキャセロール ベシャメルソース閲覧数: 2,306

リガトーニパスタは、濃厚なベシャメルソースとフォンティーナチーズで覆われて焼き上げられます。筒状の形状が美味しいソースをしっかりと吸い込み、その美味しさを存分に味わうことができます。

リガトーニパスタ、フォンティーナチーズ、牛乳、プロシュート、ハム、ナツメグ、白胡椒、フレーク状の海塩...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
肉とグリーンピース入りのマニゴッティキャセロール閲覧数: 1,414

マニゴッティは、様々な具材を詰めて焼いたイタリアの筒状パスタです。このレシピでは、マニゴッティを半茹でにして、具材を詰めます。

マニゴッティパスタ、クパティ(揚げソーセージ)、挽肉ソーセージ、牛乳、クリーム、黒胡椒、バジル、マリナーラソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、グリーンピース、白ワイン...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
チキンアルフレッドを詰めたシェルパスタ閲覧数: 3,942

熱々でとろりとした鶏肉とチーズが詰まったこの大きなパスタは、みんなに喜ばれる一品です。茹で加減がちょうど良いパスタの中に、リコッタチーズ、すりおろしたイタリア産チーズ、細かく裂いた鶏もも肉が詰められています。

パスタ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、プロヴォローネチーズ、モッツァレラチーズ、クリーム、鶏もも肉、リーキ、白ワイン、レモンの皮、ナツメグ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 野菜
著者: - シェフ
エンダイブと白インゲン豆のスープ閲覧数: 2 116

この美味しくてヘルシーで栄養満点のイタリアンスープは、数分で出来上がります。冬にも夏にもぴったりです。缶詰の白インゲン豆をチキンスープで煮込み…

カネリーニ豆、白インゲン豆、エンダイブサラダ、パルメザンチーズ…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 有名シェフ
イチゴソース添えアイスクリームケーキ閲覧数: 3,081

自宅で簡単に美味しいナポリ風アイスクリームを作ることができます。レストランのメニューに載るにふさわしいデザートです。ナポリ風アイスクリームは、チョコレート、...の3つの異なるフレーバーのアイスクリームの層で構成されています。

イチゴ、バルサミコ酢、イチゴアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、バニラアイスクリーム…
時間: 4時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
シチリア風ムッフレッタパンにチーズとサラミを挟んだもの閲覧数: 3,044

シチリア風ムッファレッタサンドイッチの魅力は、その大きさにある。メインディッシュとして出すかどうかにもよるが、1人前で4人から6人分になる。

イタリアパン、プロヴォローネチーズ、モルタデッラソーセージ、サラミ、ソプレサータ、カリフラワー、セロリ、ニンジン、ピメントペッパー、カラマタオリーブ、オレガノ、タイム...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
日曜日のグレービーソースで煮込んだミートスパゲッティ閲覧数: 2,927

このイタリア料理は、日曜日の大家族ディナーにぴったりです。豚ロース肉、スパイシーで甘いイタリアンソーセージ、ジューシーなミートボールなど、数種類の肉が添えられています。

スパゲッティパスタ、豚ロース肉、牛ひき肉、豚ひき肉、仔牛肉ひき肉、パルメザンチーズ、卵、パン粉、トマトピューレ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ペンネパスタのウォッカソース閲覧数: 1,816

ペンネ・アッラ・ウォッカ(ウォッカソースのペンネ)は、あなたの得意料理になる可能性を秘めています。まず、マカロニ、クリーム、…など、普段から家に常備しているような手軽な材料で作れるからです。

ペンネパスタ、プラムトマト、パルメザンチーズ、クリーム、赤唐辛子フレーク、バジル、ウォッカ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 692
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 葉っぱ
著者: 有名シェフ
イタリアンドレッシングをかけた軽いサラダ閲覧数: 22,950

このサラダを作るには、どんな種類のサラダ用葉物野菜でも、あるいはそれらを混ぜ合わせても構いません。例えば、緑豆、ルッコラ、チコリの組み合わせは絶品です。これらの野菜の自然な苦味は、甘みによって完璧にバランスが取れています。

サラダミックス、トマト、キュウリ、ニンジン、ワインビネガー、オレガノ、タイム...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ
著者: 料理ライター
ハーブ入りガーリックブレッド閲覧数: 3,913

この簡単に作れるガーリックブレッドは、ランチやディナーにぴったりで、スープやソースにもよく合い、前菜としても最適です。長いバゲットに縦に切り込みを入れ、...

バゲット、黒胡椒、パセリ、バジル、トースト…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ラザニアロール閲覧数: 1 198

このレシピを使えば、普通のラザニアが芸術作品に生まれ変わります。伝統的な具材の重ね合わせではなく、茹でたラザニアシートにチーズフィリングを塗り広げ、巻き上げて…

ラザニアパスタ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、卵、トマトピューレ、トマトペースト、黒コショウ、ローリエ、バジル...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: - シェフ
フレッシュベリー添えパンナコッタ閲覧数: 2 210

新鮮なベリーを添えたイタリアのパンナコッタは、夏の軽やかなデザートに最適です。主な材料は牛乳、クリーム、ゼラチンです。定番のバニラパンナコッタとは異なり、このバージョンは…

牛乳、クリーム、蜂蜜、ゼラチン…
時間: 6時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
ハーブ風味のラム肉のロースト閲覧数: 2,378

この美味しいローストは、骨なしのラムの脚肉から作られています。この部位は、例えばラムラックほど高価ではありませんが、食卓に出すと見栄えは劣りません。肉は非常に柔らかくジューシーで、特別な調理は必要ありません。

ラム肉、ジャガイモ、ローズマリー…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: 前菜 ソース付き ソース ディップ
スパゲッティ用トマトソース閲覧数: 14,611

マリナーラソースは、缶詰のトマトをピューレ状にしたものとスパイスで作られており、ほとんどのイタリア料理によく合うだけでなく、トマトケチャップの美味しくてヘルシーな代替品としても最適です。

トマトピューレ、マリナーラソース、セロリ、ニンジン、黒コショウ、ローリエ、フレーク状の海塩、ニンニク...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
カントリー風洋梨パイ閲覧数: 6,046
レシピの内容:

この素朴なパイは、その温かみのあるシンプルさで人々を魅了し、さらに、サクサクのパイ生地の上にハチミツのグレーズをかけた焼き洋梨の素晴らしい風味で虜にします。生地を混ぜて…

全粒粉、ヨーグルト、ケフィア、梨、レモン汁、シナモン、蜂蜜、でんぷん...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 220
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
レモンスパゲッティ閲覧数: 2,715

レモンスパゲッティは、いつでも自宅で簡単に作れるイタリアのパスタ料理の一つです。爽やかな柑橘系の風味は特に夏に美味しく、揚げ魚との相性も抜群です。

スパゲッティパスタ、レモンの皮、パルメザンチーズ、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位