ドルマデス入りギリシャ風サラダ
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 338、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 1018 mg、 砂糖 G.
カロリー 338、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 1018 mg、 砂糖 G.
ギリシャ語 レタス、キュウリ、ミニトマトを使った夕食用のサラダ。大きなオリーブ、フェタチーズ、マリネしたペペロンチーニをトッピング。ドルマデスは添え物として大皿に盛り付けられています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
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レシピ通りに料理を作る:
- サラダドレッシングを準備する: 小さめのボウルに玉ねぎを入れ、氷水に5分間浸します。大きめのサラダボウルにワインビネガー、オリーブの漬け汁、ニンニク、塩、コショウを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。オリーブオイルを細く注ぎ入れながら、絶えず泡立て器で混ぜ続けます。
- ギリシャ風サラダの作り方: 玉ねぎをザルで水気を切り、ドレッシングと一緒にサラダボウルに加えます。ロメインレタス、ハーブ、トマト、キュウリもサラダボウルに加え、よく混ぜ合わせます。塩と挽きたての黒コショウで味を調えます。
サラダを小分けにした皿に盛り付け、オリーブとフェタチーズを散らし、ペペロンチーニと詰め物をしたドルマデスを横に添える。
カテゴリー:
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