トマトとフェタチーズのサラダ


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トマトとフェタチーズのサラダの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 168総脂質 14 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 235 mg、 砂糖 4 G.


このシンプルなサラダに色とりどりのトマトを選ぶことで、食卓がまるで魔法のように華やかになります!甘いトマト、酸味のあるバルサミコドレッシング、塩味の効いたフェタチーズ、そして香り豊かな葉野菜の組み合わせは、ピクニックやバーベキューにぴったりの爽やかな前菜となるでしょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


給油

  • バルサミコ酢大さじ3
  • 刻んだ新鮮なオレガノ小さじ1杯
  • 蜂蜜小さじ0.5
  • 粗塩小さじ0.5
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
  • エキストラバージンオリーブオイル1/4カップ

サラダ

  • ブルズハートトマト(または大型の在来種トマト)2個を、厚さ1cmの輪切りにする。
  • 小さめの赤玉ねぎ1個、みじん切り
  • フェタチーズ(砕いたもの)1カップ
  • 新鮮なミントの葉大さじ2杯
  • 新鮮なパセリの葉大さじ1
  • 新鮮なバジルの葉8枚をちぎる



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似たような材料を使ったレシピ: サラダ用トマトバルサミコ酢ハニーフェタチーズミントバジルオレガノ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめのボウルに、バルサミコ酢、オレガノ、蜂蜜、塩、黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。オリーブオイルを少しずつ加えながら、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜます。
  2. スライスしたトマトを皿に並べます。玉ねぎとフェタチーズを散らします。ドレッシングをかけ、ハーブを振りかけます。






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