トマトとフェタチーズのサラダ
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
1食あたりの栄養価:
カロリー 168、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 235 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 168、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 235 mg、 砂糖 4 G.
このシンプルなサラダに色とりどりのトマトを選ぶことで、食卓がまるで魔法のように華やかになります!甘いトマト、酸味のあるバルサミコドレッシング、塩味の効いたフェタチーズ、そして香り豊かな葉野菜の組み合わせは、ピクニックやバーベキューにぴったりの爽やかな前菜となるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
給油
- バルサミコ酢大さじ3
- 刻んだ新鮮なオレガノ小さじ1杯
- 蜂蜜小さじ0.5
- 粗塩小さじ0.5
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
- エキストラバージンオリーブオイル1/4カップ
サラダ
- ブルズハートトマト(または大型の在来種トマト)2個を、厚さ1cmの輪切りにする。
- 小さめの赤玉ねぎ1個、みじん切り
- フェタチーズ(砕いたもの)1カップ
- 新鮮なミントの葉大さじ2杯
- 新鮮なパセリの葉大さじ1
- 新鮮なバジルの葉8枚をちぎる
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 小さめのボウルに、バルサミコ酢、オレガノ、蜂蜜、塩、黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。オリーブオイルを少しずつ加えながら、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜます。
- スライスしたトマトを皿に並べます。玉ねぎとフェタチーズを散らします。ドレッシングをかけ、ハーブを振りかけます。
カテゴリー:
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