トマト、ピーマン、モッツァレラチーズの簡単サラダ
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時間： 8時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 312、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 21 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 67 mg、 ナトリウム 545 mg、 砂糖 6 G.
カロリー 312、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 21 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 67 mg、 ナトリウム 545 mg、 砂糖 6 G.
このシンプルな夏のサラダをできるだけ彩り豊かに、そして目を引くものにするには、色とりどりのピーマンと、赤と黄色のミニトマトを使うのがおすすめです。しかし、このサラダを本当に特別なものにするのは、マリネしたモッツァレラチーズです。ミニモッツァレラボール（ボッコンチーニ）をイタリアンドレッシングに一晩漬け込み、サラダに加えます。生のモッツァレラチーズをそのまま和えるよりも、はるかに美味しく仕上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ヒドゥンバレー・ファームハウス・オリジナルズ イタリアンハーブドレッシング 1カップ
- オリーブオイル漬けのボッコンチーニモッツァレラ680g、水気を切る
- チェリートマト6カップ（約700g）、半分に切る
- 赤ピーマン1個
- 緑ピーマン1個
- 黄パプリカ1個
- オレンジピーマン1個（種を取り除き、切り分ける）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ミニトマト、 スイートペッパー、 モッツァレラ・ボッコンチーニチーズ
レシピ通りに料理を作る：
- モッツァレラチーズをマリネする:
ヒドゥンバレー・ファームハウス・オリジナルズ・イタリアンハーブドレッシングを蓋付きのプラスチック容器に入れ、モッツァレラチーズを加えます。容器の蓋を閉めてよく振ります。 - 少なくとも8時間冷蔵庫で冷やし、時々振ってください。
- サラダ:
トマトとピーマンを大きなボウルに入れる。 - 穴あきスプーンを使って、マリネしたモッツァレラチーズをボウルに移し、混ぜ合わせます。ドレッシングが足りない場合は、残しておいたモッツァレラチーズのマリネ液を加えてください。サラダは冷やして、または常温でお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 手軽な軽食 / 夏の料理 / 前菜 / 野菜の前菜 / サラダ / 野菜サラダ / フードネットワーク - レシピ
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