トマトとスイカのサラダ


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トマトとスイカのサラダの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 10

1食あたりの栄養価:

カロリー 156総脂質 11 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 502 mg、 砂糖 9 G.


地中海の風味にインスパイアされたこのトマトとスイカのサラダは、新鮮で彩り豊か、そして香り高い葉野菜の香りが弾けるような味わいです。スイカと完熟トマトの甘みは、塩味の効いたフェタチーズとレモン風味の爽やかなドレッシングによって絶妙なバランスに仕上がっています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 赤と黄色の在来種トマト8カップ分を4cm角に切る。
  • 種なしスイカのスライス(4cm角)4カップ分。
  • ハチミツ入りビネグレットドレッシング
  • オリーブオイル1/4カップ
  • レモン汁大さじ2
  • 大さじ1杯のはちみつ

イニング

  • フェタチーズ1.5カップを1cm角に切る。
  • ちぎった新鮮なバジルの葉 0.5カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. トマトとスイカの切り身をボウルに入れる。
  2. 給油:

    ボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつを入れ、塩こしょうで味を調える。トマトとスイカにドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせる。盛り付け皿に移し、フェタチーズとバジルを散らす。






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