ヒカマとスイカのサラダ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 162、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 10 mg、 砂糖 23 G.
カロリー 162、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 10 mg、 砂糖 23 G.
みずみずしくシャキシャキとしたスイカ、ヒカマ、ミントを鮮やかな柑橘系のドレッシングで和えたこのサラダは、グリルした肉料理にぴったりの夏の付け合わせです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、爽やかな味わいがグリルした肉や鶏肉の旨味を引き立てます。サラダは食べる直前に作ってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 絞りたてのオレンジジュース0.5カップ＋オレンジの皮のすりおろし小さじ1杯
- 絞りたてのライム果汁1/4カップ＋ライムの皮小さじ1
- 蜂蜜大さじ2杯
- 黒コショウ小さじ1
- ヒカマ1個（細切りにする）
- スイカ4カップ分を5cm角に切る。
- ちぎった新鮮なミントの葉1/3カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、柑橘類の果汁、蜂蜜、コショウ、塩を入れます。ヒカマ、スイカ、ミントを加え、よく混ぜ合わせます。
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