ポテトスキンバーガー（具材入り）
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 210、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 29 mg、 ナトリウム 342 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 210、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 29 mg、 ナトリウム 342 mg、 砂糖 1 G.
普通のバンズの代わりに、チェダーチーズとベーコンを詰めたポテトスキンを使えば、さらに美味しいミニバーガーが作れます！市販のポテトスキンを温かくカリッとするまで焼いたら、ビーフパティ、トマト、レタスを挟んでサンドイッチにすれば完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍ポテトスキン（詰め物入り）450g入りパック×2個
- マヨネーズ1/3カップ
- マスタード大さじ2
- 大さじ1杯のケチャップ
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- 玉ねぎパウダー小さじ0.5
- スモークパプリカ小さじ0.5
- 脂肪分20％の牛ひき肉450g
- 菜種油（キャノーラ油）、揚げ物用
- 大きなプラムトマト2個を24等分に切る
- 千切りにしたアイスバーグレタス（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 詰め物をしたポテトスキンをオーブンで焼く、 レシピ。
- 小さめのボウルに、マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、ひとつまみの塩、挽きたての黒コショウを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。蓋をして、食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。
- ハンバーガー:
牛肉に塩小さじ1と挽きたての黒コショウを振りかけ、12等分（1切れ約45g）にする。それぞれの肉を長さ約8cmの薄い楕円形のパティに成形する。パティは焼くと縮む。 - グリルパンを中火で熱し、キャノーラ油を軽く塗ります。パティを両面とも約2分ずつ、表面がきつね色になり、中がピンク色（ミディアムレア）になるまで焼きます。
- パティ1枚につき、具材を詰めたポテトスキンを12枚乗せ、トマトのスライス2枚とレタスを添える。残りのポテトスキン12枚の具材を詰めた面にソースを塗り、サンドイッチを組み立てる。
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