ヴァレリー・ベルティネリは美味しいスロークッカーで作る牛ブリスケットのレシピを考案しましたが、その秘密は乾燥オニオンスープミックス1袋です。この重要な材料を加えることで、瞬時に…
調理方法別のレシピ
このレシピでは、サニー・アンダーソンはロース肉を丸ごとローストするのではなく、扱いやすい4枚のステーキに切り分け、きれいに焼き色がつくまで表面を焼き、ジャガイモと香りの良い野菜と一緒にオーブンで仕上げます。
白インゲン豆を濃厚で甘辛いトマトソースでじっくり煮込むと、オーブンで焼いたものと同じくらい美味しく風味豊かに仕上がります。従来のレシピとは異なり、…
このノンアルコール版チョコレートマティーニは、リキュールやウォッカを一切使用せずに作られています。必要な材料は、牛乳、チョコレートシロップ、そして少量のコーンスターチだけです。
この美味しいデザートは、暑い日にさっぱりと楽しめるだけでなく、健康にも良い効果があります。新鮮なブルーベリーと天然のザクロとブドウのジュースで作られており、ビタミンが豊富です。
マヒマヒを使った伝統的なペルーのセビーチェは、新鮮な魚の風味と、パリッとしたジューシーな食材を組み合わせた定番の生前菜です。作り方は簡単です。
大きなボウルいっぱいのイタリアンパスタに赤いソースがかかっていたら、誰が抵抗できるでしょうか?柔らかいチキンと塩味の効いたオリーブを添えれば、さらに美味しい一品料理になります。材料をすべてボウルに入れて混ぜるだけで…
ほうれん草をもっとたくさん摂る確実な方法をお探しですか?このスムージーは、健康的な若い緑の野菜であるほうれん草をひとつかみ、フルーツと植物性ミルクとブレンドしたものです。そして、ある成分のおかげで、とても甘くておいしい味わいになっています。
スムージーボウルは、健康志向の人々の間で最新のトレンドです。ボウルに入ったスムージーをスプーンで食べるスタイルです。ストローは不要なので、次のような材料を混ぜることができます。
ベビーほうれん草、白ブドウ、キウイ、リンゴを使った、鮮やかでヘルシーなスムージーで一日を始めましょう。マグネシウム、鉄分、ビタミンCが豊富で、長時間持続するエネルギーを与えてくれます。ミントの風味も効いています。
手早く作れる、肉を使わない美味しい前菜をお探しなら、たった20分で調理できるこのエビとミニトマトのレシピがきっとお役に立ちます。エビ、ミニトマト、ニンニクを天板に並べるだけで…
実際、このスムージーにはお好みのフルーツやベリー類を何でも加えることができます。ポイントは、熟していて甘いものを選ぶことです。そうすれば、甘味料を別途加える必要はありません。もう一つのアドバイスは…
カリカリのコーンミール衣で揚げた青トマトは、アメリカ南部では定番の付け合わせ料理で、特に夏によく作られます。このレシピでは、ジューシーなトマトをたっぷり堪能できます。
ジューシーで風味豊かな牛肉を、イタリアンハーブの香りと共にじっくりと煮込み、柔らかいフランスパンに挟み、自家製ガーリックアイオリとジャルディニエラを添えて提供します。
「忙しい主婦の皆さん、このレシピはあなたたちのためのものです!」とアレックス・カスペロは語ります。「冬には自家製ラザニアが大好きですが、コンロの前で長時間過ごすのは好きではありません。スロークッカーを使えば、すべての工程が本当に簡単になります:...」
「このレシピなら、ほとんど何もする必要はありません。スロークッカーが一日中調理してくれます。最後に、リブをグリルするだけで、ほんの数分で済みます。スモークパプリカ…
バーベキューやグリル料理のシーズンがまだ遠い時期には、電気スロークッカーが重宝します。肉はゆっくりと煮込まれ、柔らかくジューシーに仕上がります。しかし、ここで重要なのは自家製バーベキューソースです。
この美味しい料理は、伝統的なチキンパルミジャーナをベジタリアン向けにアレンジしたものです。肉厚でボリュームたっぷりのポトベローマッシュルームは、チキンカツの素晴らしい代替品となります。メインディッシュとしても、付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。
誰もが爽やかでおいしいスムージーを好みますが、時にはもっと食感や歯ごたえが欲しいと思うこともあります。ベースとなる液体の量を減らしたり、何かを加えたりして、お気に入りのスムージーをアレンジしてみましょう。
このシンプルで栄養満点のスムージーは、新鮮なブルーベリーで作ると美味しく、夏にぴったりです。もちろん、冷凍ベリーでも作れます。チアシードは酸が豊富で…
タンパク質、ビタミン、強力な抗酸化物質がたっぷり詰まった、爽やかな朝食で一日を始めましょう。このギリシャヨーグルトスムージーは冷凍ラズベリーを使用しており、さらに…
このシンプルでおいしいスムージーボウルは、おいしいだけでなくとても健康的です。食物繊維、ビタミン、タンパク質が豊富で、様々なフルーツを添えれば、見た目だけでも気分が上がります。
この料理は、マカロニチーズと似た調理法ですが、伝統的なパスタの代わりにスペルト小麦を使用しています。とろりとした2種類のチーズ、シャープチェダーとクリーミーなモッツァレラを組み合わせることで、…
このクリーミーなヴィーガンアイスクリームは、市販のオーツミルクを使って簡単に作れます。カシューバターとココナッツオイルがクリーミーな食感を生み出し、従来の卵黄の代わりに…
この大人のミルクシェイクは、人気のバナナフォスターデザートのすべての風味と要素を組み合わせたものです。バニラアイスクリーム、ラム酒、キャラメリゼしたバナナ、バナナリキュールなど、様々な材料が使われています。
「このレシピはカリフォルニアのシェフ、マリア・シンスキーのものです。味も食感も最高です!」とイナ・ガーテンは語ります。この料理は小さなキャセロール皿で焼きます。キャセロール皿のように、スペルト小麦の底の層の上に柔らかい層を重ねます...
チョコレートでコーティングしたイチゴは、ホイップクリームを添えたイチゴと同じくらい人気があり、これら3つを1つのボウルに組み合わせれば、ゲストがすぐに喜ぶ素晴らしいデザートが出来上がります。
日曜日のブランチを特別なものにして、この贅沢なチョコレートピーナッツバタースムージーで一日を始めましょう。風味の完璧な組み合わせ、美しい見た目、そして新鮮な食材の効能…
このデザートは、有名なブラックフォレストケーキにヒントを得たもので、見た目も素晴らしく印象的です。しかも、前日に準備できるので、休暇の準備をする際にはとても便利です。
この見事なトライフルは、事前に焼いておくことができる柔らかいジンジャークッキーで作られています。クッキーは洋梨と蜂蜜のスクラブに浸され(これが独特の風味を生み出します)、…
スムージーボウルを作るには、一般的なスムージーではなく、ソフトクリームのような滑らかな状態になるまでミキサーにかけることが重要です。このレシピは、ギリシャヨーグルト、冷凍バナナ、氷を絶妙なバランスで組み合わせたものです。
トマトをオーブンで焼くと風味が凝縮され、より濃厚になります。ですから、ブイヨンの代わりに水を使っても、トマトスープは美味しく仕上がります。そして…
























































