ミニチョコレートストロベリートライフル


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ミニチョコレートストロベリートライフルの作り方
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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 315総脂質 17 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 41 mg、 ナトリウム 265 mg、 砂糖 25 G.


チョコレートでコーティングしたイチゴは、ホイップクリームを添えたイチゴと同じくらい人気があり、これら3つを1つのボウルに組み合わせると、ゲストが写真に撮っていつまでも記憶に残るような素晴らしいデザートになります。それぞれのミニトライフルは、チョコレートムース、砕いたチョコレートクッキー、新鮮なベリー、ホイップクリームが層になっています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • いちご450g
  • 砂糖1/4カップ
  • 生クリーム1カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • インスタントチョコレートムースミックス1袋(90g)
  • 粗く砕いたチョコレートウエハースクッキー2カップ
  • 特殊装備容量150~180mlのガラス製のボウルまたはグラス8個。



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 飾り用にイチゴを2個取り分けておき、残りのイチゴをさいの目に切る。
  2. 中くらいのボウルに、角切りにしたイチゴと大さじ2杯の砂糖を入れ、全体に絡めるように混ぜ合わせます。残りのデザートの準備をしている間、イチゴを常温で置いておきます。

  3. 大きめの冷たいボウルに、生クリーム、バニラエッセンス、残りの大さじ2杯の砂糖を入れます。ミキサーまたは泡立て器で、角が立つまで泡立てます。4クォート(約3.8リットル)のジップロックバッグに移し、使用するまで冷蔵庫で保存します。
  4. パッケージの指示に従ってムースを準備します。4リットルのジップロックバッグに移します。
  5. 飾り用に砕いたチョコレートクッキーを約1/4カップ取り分けておきます。残りの砕いたクッキーを各ココット皿の底から3分の1まで入れます。ムース絞り袋の角を約1cm切り落とします。チョコレートムースをココット皿に絞り出し、2/3程度まで満たします。刻んだイチゴを上に乗せ、各ココット皿の縁までいっぱいにします。約20分間置いて固めます。
  6. ホイップクリームの袋の角を1cmほど切り取り、少量を各皿に絞り出す。残りの砕いたクッキーを振りかける。
  7. 残りのイチゴ2個を4等分に切ります。それぞれの皿にイチゴを飾り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。作ったその日のうちに召し上がってください。





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