仕事中や家事をしている間に、スロークッカーで美味しくてヘルシーなチキンスープを作りましょう。野菜がたっぷり入っていて、コクもたっぷりです。
マルチクッカー用レシピ
健康的なマルチクッカーレシピ
スロークッカーを使えば、健康的でボリューム満点のランチ、朝食、さらにはデザートまで作ることができます。
この濃厚で温まるスープはミックスビーンズで作るのが最適ですが、手元にない場合は白インゲン豆を使っても構いません。パール麦、野菜、スパイスと一緒に白インゲン豆を加えて…
最も健康的なオートミールは、カットオーツ麦から作られます。調理時間は長くなりますが、最も有益な微量栄養素と食物繊維を摂取できます。このオートミールを調理する最良の方法は、材料をたっぷり入れることです。
スロークッカーを使うと、このメキシコ風料理は準備に30分強しかかかりませんが、まるで半日煮込んだかのような濃厚な味わいです。唐辛子(全粒)と…
ミシシッピローストは、アメリカ南部で人気の料理で、簡単に作ることができます。他のロースト料理とは異なり、少量の材料と一緒にスロークッカーで焼きます。
伝統的なアルボリオ米の代わりに、このリゾットはパールバーリーを使用しており、歯ごたえがあり、食物繊維が豊富で、ほんのりナッツのような風味があります。新鮮なアスパラガス、レモンの皮、ハーブが風味を引き立てます。
骨なし豚ロース肉に、ニンニク粉、粉末ショウガ、乾燥タイム、黒コショウを混ぜ合わせたものを全体にすり込み、両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。
この料理は豚肉を一晩漬け込む必要があるため、事前に計画を立ててください。準備には骨付き豚ロース肉が必要です。豚ロース肉は、以下の材料で作った漬け汁に漬け込みます。
全粒穀物を使った栄養満点のオートミールは、健康的な一日の始まりに最適です。全粒大麦、オートミール、コーンミールを使って作れば、食物繊維と必須微量栄養素がたっぷり摂れます。全粒大麦…
伝統的なビーフストロガノフに代わる、美味しい一品です。牛肉の代わりに、ジューシーな皮なし鶏もも肉を使用しています。普段使いに最適で、マッシュルームが料理に風味を添えます。
醤油、蜂蜜、生姜、ニンニク、そして鶏もも肉から出る自然な肉汁をスロークッカーで煮込むと、美味しくて甘辛いアジア風ソースができあがり、鶏肉にかけられます。
地中海の豊かな風味が詰まったこのスロークッカーチキンは、カラマタオリーブ、ケッパー、ニンニク、オレガノとともにヘルシーなオリーブオイルで調理され、爽やかなソースと共に提供されます。
オルゾパスタは形が米に似ており、レモン、クリーム、パルメザンチーズと組み合わせると、美味しくてクリーミーなリゾットになります。しかし、リゾットとは異なり、ずっとそばに立っていなくても大丈夫です。
このメキシコ風チキンスープは、ほとんど手間いらず。材料を全部スロークッカーに入れて放っておくだけ。戻ってきたら、濃厚でスパイシーなスープができあがっています。
乾燥豆のスープを素早く作りたいときには、スロークッカーが大活躍します。炒めた玉ねぎ、ピーマン、唐辛子と混ぜ合わせ、スパイスを振りかけ、スープを注ぎ、弱火で煮込むだけです。
スロークッカーを使えば、この定番の付け合わせがさらに簡単に作れます。皮をむいてスライスしたジャガイモに、バター、塩、黒コショウ、水を加えてスロークッカーに入れるだけです。
ハワイアンバーベキューソースは、照り焼きソースに似た甘みがあります。これに生姜、ニンニク、リンゴ酢を混ぜ合わせ、チリをまぶした豚スペアリブをこのソースで煮込みます。
この料理はテキサスのチリコンカーンのレシピにヒントを得たもので、メキシコ版とは異なり、ひき肉ではなく肉の塊が入っており、豆は入っていません。代わりに、ソースには揚げた…
マカロニ、とろけるチーズ、チキンは、ボリューム満点の朝食、昼食、夕食など、時間帯を問わず人気の料理です。特に夕食の場合は、調理方法によってその価値が倍増します。
この風味豊かでスパイシーなショートリブは、スロークッカーで7.5時間煮込むので、朝にセットしておけば、その日の夕方には仕事から帰ってきて、通常よりも早く出来上がった美味しい食事を楽しむことができます。
この鶏肉の調理法は、オーブンで焼く時間がないときに非常に役立ちます。鶏肉全体に塩と黒胡椒をすり込み、皮にバター、レモン汁、そして…を混ぜ合わせたものを詰めます。
ポソレは、アステカ文明から現代メキシコ人に受け継がれた伝統的なメキシコ料理です。ホミニーと呼ばれる特別なトウモロコシのシチューを、…と一緒に煮込んで作ります。
ムルグ・マカニは、世界中で最も人気のあるインド料理の一つです。鶏肉をスパイスの効いたトマトソースとたっぷりのバターでじっくり煮込んだ料理です。
これらのズッキーニボートは、甘酢ミートボール(別名:甘酢ミートボール)の残り物で作られています。甘酢ミートボールのレシピも下記に記載していますが、ミートボールを作らないことにした場合は、...
このじっくり煮込んだお粥は、短粒玄米とココナッツミルクとココナッツウォーターを混ぜ合わせたもので作られており、米のでんぷんが驚くほど滑らかでクリーミーなプディングに変化します。さらに…
ティッカマサラは、インドで最も人気のあるチキンカレー料理です。皮を取り除いた鶏もも肉をスライスし、インドのスパイスであるガラムマサラを含むスパイシーな混合液に漬け込み、その後…
普通の麦粥よりも、もっと洗練された健康的な大麦料理を作りたいときは、地中海料理に倣って、美味しいリゾットを作ってみてはいかがでしょうか。なぜなら…
スロークッカーで作るリゾットは、コンロで作るリゾットとほぼ同じ手順で調理できます。唯一の違いは、スープを少しずつ加える必要がないことです。まず、野菜とスパイスを炒めます。























































