マルチクッカー用レシピ


カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
スロークッカーで作るポットロースト閲覧数: 2,034

明日、仕事から帰ってきたときに、手間をかけずに温かくて美味しい夕食を家で楽しみたいなら、今夜、ポットロースト(野菜入りのシチュー)の材料をスロークッカーに入れておきましょう。

牛肉、肉のマリネ液、トマト、セロリ、玉ねぎ…
時間: 16時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
スロークッカーを使った夕食レシピ集

スロークッカーを使った夕食レシピ集

シェフたちが、複数の調理器具を使った素晴らしい夕食料理を考案しました。

著者:
豚肉入りスロークッカーライスヌードル閲覧数: 5,084

この濃厚でコクのある豚肩肉のスープは、米麺とチンゲン菜が入っており、スロークッカーで長時間弱火でじっくり煮込むことで、すべての風味が一体化します。

豚肉、チンゲン菜、米麺、生姜、紹興酒、醤油、黒糖、八角…
時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 718
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
スロークッカーで作るチキンカレー閲覧数: 4,091

チキンカレーは、複雑で興味深い香りと素晴らしい風味を持つアジア料理で、家庭でも驚くほど簡単に作れます。すべての材料をスロークッカーに入れ、蓋をして、セットします。

鶏もも肉、赤じゃがいも、ココナッツミルク、カレーペースト、魚醤、生姜、ライムジュース、レモングラス、ピーナッツ...
時間: 7時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 690
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 卵、乳製品
著者:
朝食に全粒穀物のお粥閲覧数: 23,747

全粒穀物とシリアルを混ぜてポリッジを作れば、最高にヘルシーな朝食になります。夕食には、未精製の米、スティールカットオーツ、パールバーリーなどを混ぜ合わせ、...

玄米、ワイルドライス、オートミール、パールバーリー、スペルト小麦、小麦粒、オレンジの皮、シナモン、黒糖、ドライクランベリー、ドライチェリー、レーズン、ドライアプリコット、ナッツ、メープルシロップ、牛乳、蜂蜜...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 287
カテゴリー: メインコース
著者:
根菜とタイムを使ったスロークッカー七面鳥料理閲覧数: 6,489

トマトワインソースで煮込んだ野菜入りの美味しいスロークッカー七面鳥。この調理法で七面鳥の胸肉は驚くほど柔らかくジューシーになります。小麦粉をまぶして…

七面鳥、ジャガイモ、セロリ、ニンジン、白ワイン、トマトペースト、パプリカ、ローリエ...
時間: 7時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
著者:
根菜とコリアンダーを添えたスロークッカーで作る豚肩肉閲覧数: 4,971

豚肩肉にコリアンダーなどの香草ペーストを擦り込み、ジャガイモとルタバガと共にオレンジとレモンの果汁で7.5時間スロークッカーで煮込む。一見すると、それは…

豚肉、ジャガイモ、ルタバガ、グリルしたトマト、赤唐辛子フレーク、コリアンダー、セージ、タイム、ローリエ、ローズマリー、ミント...
時間: 8時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
スロークッカーで作る豆とメキシカンチップスのキャセロール閲覧数: 3,536

テックス・メックス料理、または単にテックス・メックスとは、メキシコと国境を接する州で生まれたアメリカ料理の一種で、伝統的なメキシコ料理を取り入れ、それをアメリカ風にアレンジした料理が特徴です。

ベイクドビーンズ、コーン、唐辛子、チェダーチーズ、ミュンスターチーズ、サルサ、クミン、アンチョペッパー、アボカド...
時間: 4時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
モロッコ風チキンとカボチャのスロークッカー煮込み閲覧数: 10,962

甘辛いソースで煮込んだ鶏肉と野菜をスロークッカーで調理すると、美味しくジューシーで柔らかく仕上がります。オリエンタルスパイスのブレンドが素晴らしい風味と香りを添え、バターナッツスクワッシュが…

鶏もも肉、バターナッツかぼちゃ、カブ、ネギ、クミン、コリアンダー、ターメリック、レーズン...
時間: 4時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
スロークッカーで煮込んだ豚スペアリブ(トマトクラスト添え)閲覧数: 7,457

アジア風ホイシンソースで味付けした豚スペアリブを作りましょう。このレシピでは、ロースから切り出した肉厚なスペアリブが必要です。まず、スロークッカーで甘辛いソースを注ぎながら煮込みます。

豚肉、ホイシンソース、シラチャソース、米酢、醤油、生姜、ケチャップ...
時間: 6時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
スロークッカーで作るタコスビーフとグリーンサルサ閲覧数: 9 317

メキシコのタコスは、ジューシーな肉のフィリングにソースと新鮮な野菜を添え、小さなトウモロコシのトルティーヤで包み、手で折りたたんで食べる料理です。タコスの肉のフィリングは…

牛肉、トルティーヤ、サルサソース、クミン、コリアンダー...
時間: 6時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
スロークッカーで作るミートボールサンドイッチ閲覧数: 4 118

ジューシーでおいしいミートボールサンドイッチの具材のレシピ。具材がたっぷり詰まっていて、栄養満点なので、夕食代わりにもなりますし、とてもヘルシーです。何しろ、材料は…

牛ひき肉、クパティ(揚げソーセージ)、パン粉、卵、牛乳、パルメザンチーズ、トマトペースト、サンマルツァーノトマト、ローリエ、イタリアパン...
時間: 8時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
スロークッカーで煮込んだ牛肉を甘いパンに挟んだもの閲覧数: 4,905

フレンチディップサンドイッチは、薄切りの牛肉をパンで挟んだ人気のアメリカのサンドイッチで、通常は牛肉を煮込んだスープで作ったディップソースを添えて提供されます。

牛肉、セロリシード、ネギ、タイム、オールスパイス、ウスターソース、ホースラディッシュクリーム、ニンニク...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: スープ
著者:
スロークッカーで作るサーモンとディルのチャウダー閲覧数: 5,420

チャウダーは、クリーム、野菜、魚介類を使った人気のスープです。何世紀も前には船乗りや漁師のためのシチューとして始まりましたが、今ではレストランにも広まり、高級料理に近い存在となっています。

サーモン、貝の汁、赤じゃがいも、にんじん、セロリ、クリーム、チャイブ、パセリ、ローリエ、タイム、レモンの皮、ディル...
時間: 4時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
スロークッカーで作るチキンティッカマサラ閲覧数: 8 233

スロークッカーでインド料理のチキンティッキマサラを作りましょう。鶏肉を温かくスパイシーなトマトクリームソースで煮込んだ料理です。まず、スパイス、トマトピューレ、そして…

鶏もも肉、ハラペーニョ、生姜、トマトピューレ、グリーンピース、クリーム、コリアンダー、パプリカ...
時間: 4時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 408
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ほうれん草とマッシュルームのラザニア(スロークッカー使用)閲覧数: 16,927

イタリアのラザニアは伝統的にオーブンで焼きますが、スロークッカーでも同じくらい美味しいものを作ることができます。しかも、とても簡単です。まずはフィリングを準備します。

ラザニアパスタ、マッシュルーム、ほうれん草、マリナーラソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、パセリ、バジル...
時間: 4時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
スロークッカーで作るチキンナチョスープ閲覧数: 10,587

このスープには、様々なソースを添えて食べるコーンチップスで作られた人気のメキシコ料理、ナチョスの風味がぎっしり詰まっています。スープにはトマト、ジャガイモ、ズッキーニなどが含まれています。

ジャガイモ、トウモロコシ、ズッキーニ、グリルしたトマト、鶏むね肉、オレガノ、クミン、コリアンダー...
時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
圧力鍋兼マルチクッカーのレシピ

圧力鍋兼マルチクッカーのレシピ

さて、インスタントポットを試してみることに決めたのですね。この流行の万能調理器具で作れる、おいしいレシピをいくつかご紹介します。

カテゴリー: ドリンク ジュース
自家製ノンアルコールアップルサイダー閲覧数: 2,647

自宅で美味しく爽やかなノンアルコールアップルサイダーを醸造し、夏は冷やして、冬は温めて、一年中楽しむことができます。サイダーを醸造するのに最適な材料は…

リンゴ、オレンジ、シナモン、クローブ、砂糖…
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 12
著者: 有名シェフ
ヴォサイル(イギリスのホットワイン)閲覧数: 4,829

ワッセルは、クリスマスに伝統的に醸造され飲まれる、古くから伝わるイギリスの飲み物です。自家製ワッセルを作って、温かくスパイシーな香りで家を満たしましょう。

リンゴ、黒糖、エールビール、赤ワイン、クローブ、オールスパイス、シナモン、粉末ショウガ、ナツメグ、卵...
時間: 1時間。 複雑: 平均 量: 3リットル
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
スロークッカーで作るバースデーケーキ「コンフェッティ」閲覧数: 10 813
レシピの内容:

スロークッカーを使えば、自宅で素敵なバースデーケーキを作ることもできます。この方法は、オーブンがない場合や、夏の暑い時期にオーブンを使いたくない場合、あるいは材料が不足している場合に最適です。

製菓用小麦粉、コンフェッティ、バター、粉砂糖、バニラエッセンス、卵、サワークリーム、バニラビーンズ、クリーム...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スロークッカーで作るマッシュポテト閲覧数: 16,576

マッシュポテトを作るより簡単なことってあるでしょうか?でも、年末年始の慌ただしさの中では、一度に何品も作らなければならないので、一分一秒が貴重です。スロークッカーを使えば…

ジャガイモ、クリーム、バター、サワークリーム…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 大さじ12杯
スロークッカーで作るスープとシチュー

スロークッカーで作るスープとシチュー

スロークッカーは、温かいスープ、シチュー、チリを作るのに最適です。家族や友人に、ボリューム満点のスロークッキング料理を振る舞いましょう。

スロークッカーレシピ

スロークッカーレシピ

スープ、シチュー、柔らかい肉料理、焼き菓子、デザートなど、簡単でおいしいスロークッカーレシピをご紹介します。

著者:
スロークッカーで作るポットロースト閲覧数: 8,026

ポットローストは、肉と野菜を煮込んだ人気のアメリカ料理です。ポットローストは通常​​、硬めの牛肉を使い、カリッとするまで揚げてから、野菜やスパイスで味付けして作ります。

牛肉、トマトペースト、ニンニク、小麦粉、赤ワイン、ブイヨン、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、ローズマリー、タイム、タマネギ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6-8
著者:
スロークッカーでほぐした鶏肉閲覧数: 26,295

プルドミートはサンドイッチによく使われます。通常はフォークで簡単にほぐせるようになるまで長時間煮込み、ソースと混ぜて提供されます。

トマトソース、唐辛子、トルティーヤ、コリアンダー、チリシーズニング、クミン、砂糖、鶏むね肉、ライム、ハンバーガーバンズ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スロークッカーで作るサツマイモのピューレ閲覧数: 3 206

北米の伝統的なサツマイモのマッシュは、メープルシロップ、クリーム、ローストしたピーカンナッツを加えてキャセロールで焼きますが、スロークッカーでも同じくらい美味しく作ることができます。

サツマイモ、ピーカンナッツ、バター、クリーム、メープルシロップ、シナモン、マシュマロクリーム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 10-12
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者:
スロークッカーで作るチキンヌードルスープ閲覧数: 11,274

マルチクッカーの容量が6リットル以上であれば、鶏肉をさばく手間をかけずに、丸鶏から美味しいチキンスープを作ることができます。出来上がったスープはとても…

ニンジン、セロリ、ニンニク、タマネギ、鶏肉、ショウガ、卵麺、ディル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
スロークッカーで作るテキサス・メキシコ風ビーフシチュー閲覧数: 8,429

マルチクッカーの圧力調理機能を使って牛肉を煮込む場合、特にこの調理法では肩肉や首肉といった比較的硬い部位の肉を使うため、1時間以上はかかりません。

チリシーズニング、クミン、コリアンダー、パプリカ、シナモン、牛肉、玉ねぎ、唐辛子、ニンニク、トマト、リンゴ酢、パクチー、米、チェダーチーズ、ネギ、コーンチップス...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: メインコース
著者:
スロークッカーで作るチキンアドボ閲覧数: 30,566

アドボは、肉を醤油、酢、スパイスで炒めたり煮込んだりする、フィリピンの伝統的な料理と調理法です。鶏肉のアドボを簡略化したバージョンを作ることもできます。

鶏もも肉、醤油、砂糖、ニンニク、ローリエ、玉ねぎ、ネギ、米...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
著者:
スロークッカーで作る黒豆スープ閲覧数: 4,365

この栄養満点でボリュームたっぷりの豆スープは、スロークッカーで作るのが最適です。こうすれば、豆を一晩水に浸す必要がなく、高圧調理も短時間で済みます。

甘玉ねぎ、ニンニク、チリシーズニング、クミン、オレガノ、黒豆、ローリエ、アボカド、コリアンダー、ネギ、ライム、サワークリーム...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 240
カテゴリー: メインコース パスタ 卵、乳製品
著者:
材料5つで作るスロークッカーのマカロニチーズ閲覧数: 16,266

マカロニチーズはアメリカ料理で、ロシア語ではマカロニ・アンド・チーズと訳されますが、実際にはもっと美味しい料理です。なぜなら、マカロニにチーズをかけただけではなく、調理もされているからです。

パスタ、エバミルク、バター、チェダーチーズ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者:
鶏肉と餃子のスロークッカー煮込み閲覧数: 7,390

チキンアンドダンプリングは、アメリカ南部で伝統的に作られる家庭料理です。鶏肉を少量のスープで野菜と一緒に煮込み、大きなダンプリングを上に乗せます。ダンプリングを作るには、シンプルな生地にバターを混ぜ合わせます...

鶏むね肉、グリーンピース、セロリ、ニンジン、白ワイン、タイム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者:
スロークッカーで作るホットワイン閲覧数: 5 268

ホットワインは、その風味、スパイシーな香り、そして祝祭的な雰囲気で体を温めてくれる、ヨーロッパの伝統的な冬の飲み物として何世紀にもわたって親しまれてきました。この低アルコール飲料は、…

アップルサイダー、ポートワイン、リンゴ、クローブ、オールスパイス、シナモン、赤ワイン…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース
スロークッカーで作るチキンティッカマサラ閲覧数: 6 107

インドで最も人気のある料理、ティッカマサラは、家庭でも簡単に作れます。鶏もも肉、トマトペーストとピューレ、ココナッツクリーム、そしてたくさんのスパイスが必要ですが、すべて…

鶏もも肉、ガラムマサラ、ギー、トマトペースト、コリアンダー、クミン、パプリカ...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4
スロークッカーで作るデーツトフィープディング閲覧数: 7,745
レシピの内容:

伝統的なイギリスのトフィープディングは、しっとりとして風味豊かなスパイスケーキで、デーツペーストとキャラメルソースのトッピングのおかげで、キャラメルの風味が楽しめます。このデザートは…

アーモンド粉、デーツ、オールスパイス、粉末生姜、クローブ、シナモン、ブラウンシュガー、卵...
時間: 3時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
スロークッカーで作る、リンゴと洋ナシ入りのキャラメルクラフティ閲覧数: 5,023

クラフティは、パイとフルーツキャセロールの両方の要素を持つフランスのスフレデザートです。新鮮なフルーツを卵、砂糖、小麦粉で作った生地で包み、焼き上げます。

洋ナシ、リンゴ、高級小麦粉、アーモンドリキュール、オレンジジュース、アーモンド...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
スロークッカーで作るケトチリ閲覧数: 10 185

このテックス・メックス風チリコンカーン(肉入りチリ)のレシピは低糖質で、ほとんどの類似レシピとは異なり、豆は使用していません。風味はそのままに…

牛肉、豚肉、トマトピューレ、唐辛子、クミン、オレガノ、チョリソーソーセージ、パプリカ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: サラダ パンと一緒に
著者:
スロークッカーで作る冬のチキンパンザネッラ閲覧数: 2,645

イタリアのパンザネッラは伝統的にトマト、玉ねぎ、ドレッシング、サラダジュースに浸したパンのスライスを使った夏のサラダと考えられているが、鶏肉と…を使った冬のバージョンもある。

白パン、鶏むね肉、フダンソウ、タイム、パンチェッタ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
スロークッカーで作るチキンとクスクスのボウル閲覧数: 8 391

地中海の風味が詰まったこのボウルは、ギリシャの伝統料理であるスブラキ(オリーブオイル、オレガノ、ニンニク、そして…を混ぜ合わせたマリネ液に漬け込んだ肉や鶏肉の串焼き)からインスピレーションを得ています。

クスクス、鶏むね肉、オレガノ、パプリカ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 透明
著者:
スロークッカーで作る七面鳥のスープ閲覧数: 8 202

美味しくてコクのある七面鳥の手羽先のスープは、スロークッカーで作ることができます。さらに風味豊かにするには、手羽先を黄金色になるまで炒めてから加えると良いでしょう。

七面鳥、ニンジン、セロリ、ローリエ、タイム、セージ...
時間: 1時間35分
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
キャベツと根菜入りの牛肉の煮込み(スロークッカー使用)閲覧数: 5 108

コーンビーフは大好きだけど、調理に何日もかかるのは嫌?このレシピなら、同じくらい美味しいコーンビーフがたった数時間で作れます。コーンビーフをスロークッカーに入れ、さらに…

牛肉、肉のマリネ、ルタバガ、ニンジン、ネギ、キャベツ、パセリ...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
スロークッカーで作るタコスの具閲覧数: 7,861

タコスはボリューム満点のメキシコ料理です。トルティーヤに肉、野菜、ソースを詰めた一口サイズのチップスは、手軽に食べられて、お腹も心も満たされます。

牛ひき肉、チリシーズニング、クミン、ピタチップス…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
スロークッカーで作るポレンタ閲覧数: 17,836

ポレンタはスロークッカーを使えばたった10分で出来上がるので、ずっと付きっきりでかき混ぜたり、焦げる心配をする必要はありません。コーンミールに水を注ぎ、塩を加えて、圧力鍋を強に設定するだけです。そして…

ポレンタ、コーンミール、パルメザンチーズ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スロークッカーで作るグリーンビーンズキャセロール閲覧数: 3,069

年末年始の慌ただしさの中、オーブンにたくさんの料理が並んでいる時でも、オーブンから材料を取り出して、スロークッカーでインゲン豆のグラタンを作ることができます。あとは焼くだけです…

インゲン豆、マッシュルーム、パルメザンチーズ…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
著者:
スロークッカーで作るチキンカチャトーレ閲覧数: 10,873

ハンターズチキン(イタリアではカチャトーレと呼ばれる)をスロークッカーで調理します。そのためには、味付けした鶏肉を別々に炒め、次にベーコンを別々に炒め、最後に玉ねぎと…

鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、トマトペースト、タイム、赤ワイン、パセリ、ポレンタ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 野菜 ソース ディップ
著者:
スロークッカーで作るベーコン入りリフライドビーンズ閲覧数: 2,986

リフライドビーンズはメキシコの伝統的な豆料理です。豆を一晩水に浸し、数時間煮込み、潰してローストして作ります。しかし、スロークッカーを使えば、すべてがもっと簡単になります。

ピント豆、ベーコン、ベイクドビーンズ…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
著者:
スロークッカーで作るヨーグルト閲覧数: 10,497

ヨーグルトメーカー付きのマルチクッカーを使えば、牛乳と市販のヨーグルト大さじ1杯だけで、この貴重な発酵乳製品を大量に作ることができます。さらに、ヨーグルト作りは…

牛乳、ヨーグルト…
時間: 18時間10分 複雑: 簡単に 量: 大さじ8杯(2リットル)

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位