スロークッカーで作るポットロースト
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時間： 16時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
明日、仕事帰りに手間をかけずに温かくて美味しい夕食を自宅で楽しみたいなら、前日の夜にポットロースト（肉と野菜の煮込み料理）の材料をスロークッカーに入れておきましょう。玉ねぎを刻み、牛肉に味付けをし、缶詰のトマト煮込みを加え、オニオンスープミックスも加えます。翌朝、8時間後にセロリと缶詰のセロリスープミックスを加えて、さらに8時間煮込みます。驚くべきことに、この美味しい夕食は準備が最小限で済むだけでなく、材料のほとんどが下ごしらえ済みなので、最小限の手間で肉に素晴らしい風味が加わります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きなフランクステーキ1枚（約1.3kg）
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- ステーキシーズニング小さじ2
- 乾燥オニオンスープミックス1袋（28.3g）またはマギーブイヨンキューブ3個
- イタリア風トマト煮込み缶詰1缶（400g）
- セロリ3本を2.5cmの長さに切る。
- 濃縮クリーミーセロリスープ缶詰1缶（300g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 玉ねぎを5クォートの電気圧力鍋の底に置きます。ステーキにすり込みます。 調味料 玉ねぎの上にのせ、乾燥調味料を振りかけ、 トマトを注ぎ入れる 液体と一緒に加えます。蓋をして弱火で8時間（一晩）煮込みます。
- 朝、新鮮なセロリを クリーミーなセロリスープ混ぜ合わせたものをスロークッカーに加えます。蓋をしてさらに8時間煮込みます。肉を熱々のうちにグレービーソースをかけてお召し上がりください。
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