夕食のレシピ
この料理のベースとなるのはミートボールで、リー・ドラモンドは、ミートボールを大量に事前に揚げて、数袋に分けて冷凍庫に保存しておけば、必要な時にいつでも使えると勧めている。
ラザニアの濃厚な味わいが大好きだけど、材料を美しく重ねて焼く時間がないという方には、このレシピが救世主となるでしょう!この「お手軽」ラザニアは、普通のパスタで作ります。
この最高に満足できるピザは、チーズを詰めた小さなイタリアの団子、トルテリーニパスタで作られています。茹でたトルテリーニを、トマトソースを塗ったピザ生地の上に並べます。トルテリーニには、…
このクリーミーなソースのチキンパスタはたった30分で完成します。しかも一番の魅力は、すべて一つの鍋で作れること。まず、鶏肉を野菜とケイジャンスパイスで炒めます。
フレンチオニオンスープがお好きなら、このパーティーディップの味もきっと気に入るはずです。ベースはスパイスでソテーした玉ねぎです。より濃厚な味わいにするために、レイチェル・レイは…
甘みのあるイタリアンソーセージとスパイシーなブロッコリーラピーニ(葉菜)が絶妙に調和した、シンプルながらも美味しくヘルシーな一品。フライパン一つで簡単に作れます。
この美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーな夕食は、天板一枚で簡単に作れるので、洗い物が山積みになることもありません。忙しい一日の終わりに誰もが望むことではないでしょうか?
北アフリカ料理にインスパイアされたこの素晴らしいディナーで、あなたの味覚を世界旅行へと誘いましょう。作り方はとても簡単なので、平日の夜にもぴったりです。
美味しくて手軽なイタリア風オーブン焼きディナーを作りましょう。大きなエビを、伝統的なパスタ・プッタネスカの材料(赤玉ねぎ、トマトなど)と一緒に、一枚のオーブンシートで焼きます。
手間や山積みの洗い物なしで、見栄えのする地中海風ディナーを作りたいなら、このレシピがまさにうってつけです!焼きズッキーニ、ガーリックバターシュリンプ、そして…
このレシピは、手軽に作れる美味しいラムラックのソテーです。レモン、ニンニク、フレッシュミント、ローズマリーを使ったマリネのおかげで、風味は格別です。
このレシピでは、イナ・ガーテンが、家庭的で親しみやすいマカロニチーズを、風味豊かなより洗練された料理へと変身させています。マカロニチーズの作り方は伝統的で、材料を鍋に入れて調理します。
ベルベットのようなマッシュポテトは、休日でも平日の簡単な夕食でも、どんな場面にもぴったりの付け合わせです。このレシピでは、黄色いジャガイモを使用します。
ジャダは、家で暖炉のそばでゆったりとした夜を過ごしたり、お気に入りの白黒映画をもう一度見たりすることを勧めています。定番の料理、特に定番のイタリア料理ほど素晴らしいものがあるでしょうか?チキン…
ロマンチックなディナーの素敵な締めくくりに、この軽やかなコーヒーパンナコッタをマティーニグラスに入れてお出しください。このデザートはまさにイタリアのエレガンスを体現しており、驚くほど簡単に作れます。ただ、少し時間をかけるだけです。
ラビオリは、チーズを詰めた小さなラビオリで、他のイタリアのパスタと同様にソースでいただきます。ジャダ・デ・ラウレンティスは、手早く簡単に作れるのに、とびきり美味しいラビオリのレシピを提案しています。
エリー・クリーガーはこのレシピにスズキの切り身を使いましたが、身のしっかりした白身魚なら何でも揚げることができます。白身魚はマイルドでほとんどクセのない風味なので、優れたベースになります。
スモークサーモン、さっぱりとしたキュウリ、クリーミーなチーズは、美味しい白パンのティーサンドイッチにぴったりの組み合わせです。サンドイッチの耳を切り落とせば、洗練された英国風サンドイッチの出来上がりです。
ヘルシーな野菜と風味豊かなひよこ豆を一枚の天板で焼くだけで、夕食が数分で出来上がります。さらに嬉しいことに、材料が豊富なので洗い物も最小限で済みます。ボウルの底は…
この美味しくてヘルシーな魚は、簡単に調理できます。揚げたギンザケの切り身は、15分以内に食卓に並びます。レタスの葉とレモン汁を少しかけて、お召し上がりください!完璧です…
エアフライヤーを使えば、七面鳥のミートボールは外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、余分な脂肪分を一切使わずに美味しく仕上がります!美味しくてヘルシー。温かいソースと和えて…
カリッと焼き上げた野菜を作るには、天板にできるだけ均等に広げてください。ライムジュース、ニンニク、砂糖、赤唐辛子を混ぜ合わせたものが、野菜に様々な風味を染み込ませ、…
砕いた亜麻仁は魚の焼き物には珍しい材料ですが、驚くほど美味しい皮を作り出し、その下にはジューシーで柔らかいサーモンが隠れています。特別な日のための料理です!盛り付けは…
ピストゥはイタリアのペストに似たフランスのソースですが、ナッツは入っておらず、チーズも入っていないことが多いです。このソースのベースは、ニンニクとセージを浸した香り高いオリーブオイルです。この同じオイルは…
時間と手間を省くために、ホリデーシーズン用に骨付きの燻製ハムを既製品で購入することにしたなら、この簡単なレシピを使えば、それを簡単に手作り風にアレンジできます。
この極上の豚ヒレ肉は、ホリデーシーズンの食卓にぴったりの一品です。まず、調理が簡単で短時間で火が通ります。次に、おそらく最も美味しく柔らかい部位であり、様々な料理に最適です。
祝宴のディナーの前に、ゲストにチーズとチョリソーのスライスを添えたマリネオリーブを白ワインと一緒にお出ししましょう。このおつまみには、3種類のオリーブ、ミニモッツァレラボール、スペイン産チーズが含まれています。
この驚くほど簡単に作れる前菜は、見た目も華やかで、ゲスト全員に喜ばれること間違いなしです。細長いパンをプロシュートのスライスで包み、濃厚なパルメザンチーズを振りかけ、そして…
ローストチキンの胸肉には、同じフライパンで作った軽いレモンソースが添えられ、焼きバターナッツスクワッシュとレモンがトッピングされています。爽やかな柑橘系の風味と香りが絶妙です。
まるで宝石を散りばめたような鮮やかなザクロの種は、冬の前菜を彩ります。この軽やかなサラダも例外ではありません。ルッコラ、ザクロの種、クルミ、粗く削ったパルメザンチーズの上に…
























































