夏のレシピ

ほうれん草、ローストしたピーマン、パルメザンチーズを添えたジューシーな豚ロース肉のルーラードをグリルします。新鮮なハーブパセリを使ったチミチュリソースが最高の付け合わせです。

詰め物をしたクラストがピザの一番好きな部分なら、それだけを焼いてみましょう！リー・ドラモンドは、チーズだけでなく、好きなピザのトッピングを全部詰め込むことを提案しています。

人気のパルマナスの風味が、この可愛らしい小さなボートに凝縮されています。どんなホリデーテーブルの主役にもなるでしょう。ナスを揚げずにオーブンで焼くと、さらに美味しくなります。

ナッツとハチミツは最高の組み合わせで、このサクサクとしたデザートはその好例です。デザートのベースはシリアルと溶かしたマシュマロで、トッピングと全体をうまくまとめる役割を果たしています。

このサラダの一番の魅力は、食べられるチーズボウルに入っていることです。パルメザンチーズは焼くとカリカリになり、逆さまにしたマフィン型が形を整えるのに最適です。

新鮮なイチゴとラズベリーを添えた、この可愛らしい一人用タルトは、ロマンチックなディナーの締めくくりにぴったりです。タルト生地はサクサクとした食感で、フィリングは濃厚で…

この繊細なセミフレッドは、コンデンスミルク、ホイップクリーム、サワークリームで作られ、新鮮なイチゴ、ライム、ふわふわのエンゼルフードスポンジケーキがトッピングされています。極上のイタリアのデザートです。

夏は新鮮なベリーとヘルシーなベリースムージーの季節です。イチゴとブルーベリーを組み合わせた、ココナッツのほのかな香りが漂うなめらかなヨーグルトスムージーをぜひお試しください。仕上げにグラノーラをトッピングすれば、さらに美味しくなります。

この素晴らしい夏のデザートで、イチゴとチョコレートの贅沢な組み合わせをお楽しみください。ケーキには、新鮮な生地の上に、イチゴとチョコレートチップの2種類のアイスクリームが乗っています。

このケーキの一番美味しい部分は、ブラウニー生地とストロベリーアイスクリームの間に挟まれた、濃厚なチョコレートガナッシュの柔らかい層でしょう。ケーキ全体にはチョコレートホイップクリームがたっぷりとかかっています。

新鮮なイチゴと高品質のストロベリーアイスクリームが、このミルクシェイクにバナナと相性抜群の、おいしいベリーの風味を添えています。シェイクを華やかに見せるために、...

この泡立ちの良いカクテルは、新鮮なイチゴ、リレ・ロゼワイン、テキーラ、レモンジュース、オレンジビターズ、そしてシンプルシロップで作られています。シンプルシロップは簡単に作ることができます。

この手軽なケーキは、市販のスポンジミックス、市販のゼリー、そして新鮮なイチゴで作ります。この既製のケーキをユニークなデザートに変えるには、焼き上がったケーキに穴を開け、中に…

ストロベリーショートケーキより美味しいものって何でしょう？ それは、このストロベリーショートケーキ風味のアイスクリームケーキです！ アイスクリームサンドなので組み立ては簡単。バニラアイスクリームとたっぷりの新鮮なイチゴが、このケーキをさらに美味しくしてくれます。

アイスクリームとイチゴ――夏の定番スイーツ2種――が融合した、贅沢なケーキが登場。夏のあらゆるお祝いを盛り上げてくれるでしょう。ただし、生のイチゴは使っていませんが…。

人気のストロベリーショートケーキを、特別なアイスクリームメーカーを使わずに作れる美味しいアイスクリームレシピにアレンジしました。このデザートが愛される理由であるバターの風味や…

伝統的な夏のデザート「ストロベリーショートケーキ」が、食後のパウンドケーキやショートブレッドクッキーにつけて食べるのにぴったりのデザートソースに生まれ変わりました。イチゴジャムを混ぜて…

このデザート前菜は、伝統的なストロベリーショートケーキのすべての風味（新鮮なイチゴ、ショートブレッドのクランブル、ホイップクリーム）を一口サイズにまとめたものです。お召し上がりください…

このシンプルなイチゴソースは、ほんの数種類の材料で手軽に作ることができ、他に類を見ないほどのイチゴの風味を楽しめます。一度試したら、もう市販のイチゴソースは買いたくなくなるでしょう。

このボリュームたっぷりでヘルシーなサラダは、イラン料理の影響を色濃く反映しています。主な材料の一つは、中東料理で広く使われているスパイス、スマックです。スマックは酸味を加え、

鶏むね肉の薄切りにハーブ入りリ​​コッタチーズを塗り、ルーラード状に巻き、薄切りのプロシュートで包みます。事前に作っておく場合は、この時点でルーラードを冷蔵保存できます。

エビペーストとハーブを詰めたイカを、弾けるミニトマト入りの軽いソースで煮込み、揚げた鯛の切り身を添え、茹でたフレゴラパスタとコーンと一緒に盛り付けて提供する。

テキサス・メキシコ風ブリトーの美味しさを詰め込んだ、ヘルシーなターキーバーガーを作りましょう。パティには、ひき肉のターキーに加え、米、豆など、ブリトーによく使われる具材が入っています。

食材をグリルする最も洗練された方法の一つは、日本の白樫炭、つまり備長炭を使うことです。この炭は長時間にわたって非常に高い温度で燃焼し、

このケサディーヤの具材には、メキシコの街角で売られている焼きトウモロコシの鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。ほのかにスモークの香りがする甘い焼きトウモロコシ、ピリッと辛い唐辛子、香り高いコリアンダー、柔らかい…

テレビでフットボールの試合を観戦しながら、ビールと手羽先を楽しむのは最高の組み合わせです。このレシピでは、3種類の味付けの手羽先を一度に作れるので、友達みんなを喜ばせることができます。ただし、注意点があります…

モリー・イェーは、彼女のチキンウィングを「揚げたてでカリカリ、ジューシーな、お腹を満たすごちそう」と表現していますが、まさにその通りです。パプリカとカイエンペッパーを混ぜた小麦粉をまぶして揚げ、トッピングを添えれば…

バーベキューパーティーを開くなら、ステーキやケバブの代わりにチキンパルメザンを試してみてはいかがでしょう。カリッと揚げたチキンカツにとろけるチーズをトッピングすれば、大切な人たちにいつもとは違う味を堪能してもらえるはずです。

ズッキーニを使った美味しい料理をお探しなら、チキンパルメザン風味のズッキーニボートのレシピを試してみてください。自家製マリナーラソースを使うのが一番ですが、もし…

ガイ・フィエリ考案の、フルーツがたっぷり詰まった美味しくて爽やかなカクテルをぜひお試しください。マンゴーとパイナップルがテキーラと絶妙にマッチし、まさにトロピカルな味わいを生み出します。このドリンクは…

「これはトゥルーで一番人気の夏のデザートの一つです」と、レストランのパティシエ、ゲイル・ガンドは語ります。「材料の一つはライチで、赤い皮に包まれた果肉の白い果物です。その種は…」

このレシピには、サラダボウルを格別なものにする、小さくても重要な2つの材料、ガリと刻み海苔が使われています。酸味のある生姜と塩味の効いた海藻が…

ハチミツの甘みを加えた、風味豊かなペパロニピザの新しいレシピを試してみませんか。自家製トマトソース、ペパロニソーセージ、モッツァレラチーズをトッピングしてピザを作り、オーブンで焼くだけで…

レモン入りのホットティーは朝にぴったりだし、暑い午後には爽やかなアイスティーを断る人は少ないだろう。そして、お酒を飲まない人なら、このレモンティーマティーニはパーティーに最適だ。

レンズ豆とマッシュルームを使った、柔らかくてジューシーなベジタリアンミートボール。クルミ、パルメザンチーズ、香り高いハーブをトッピングし、豊かで鮮やかな風味に仕上げました。メインディッシュとしてお召し上がりください。

このボリューム満点で美味しいパスタサラダは、あっという間に出来上がります。野菜自体がドレッシングの一部になっているんです。新鮮なズッキーニとニンジンを油、酢、マスタードと一緒にミキサーにかけるだけで…

スペインのムルシア地方発祥のこのふわふわオムレツは、日曜日の遅めの朝食や、グリーンサラダを添えた軽い夕食にぴったりです。ナス、ピーマン、トマト、そして…

「このサラダの『頭から尻尾まで』野菜を使うというコンセプトが気に入っています。ただ、少し注意が必要です。葉物野菜の味はそれぞれ異なる場合があるからです。例えば、ニンジンの葉の部分の味は…」

このとろけるようなタルトは、ズッキーニ、バターナッツスクワッシュ、フライドオニオン、そしてたっぷりのとろけるチーズをサクサクの生地にのせて作ります。前菜として、あるいは白ワインとの相性も抜群です。野菜を刻んで…

このアフリカ風スムージーは、ホリデーシーズンのスタートにぴったり。エネルギーと爽快感を与えてくれます！レシピには、乳糖不使用のベースとして、洋梨ネクターまたはココナッツの2種類があります。

ブラジル産カシャッサが、濃厚でコクのあるエスプレッソの風味を引き立てる、何度も飲みたくなる魅力的なカクテルです。作り方も簡単で、コーヒーの豊かな風味が楽しめます。

ブラジル産カシャッサラム、新鮮なイチゴ、そしてほんのりシナモンが、このレシピを魅力的な夏のカクテルに仕上げています。ほどよい甘さ、ほんのりスパイシーで爽やかな味わいは、氷を入れてお召し上がりください。

次のパーティーで、ちょっとおしゃれなブラッディマリーを出したいですか？トマトベースをピッチャーに入れて、ウォッカやテキーラ、その他いろいろなお酒と一緒にビュッフェスタイルで提供しましょう。

美味しい夏のマルティーニを作るのに、ベルモットは必要ありません。主な風味の決め手は、誰もが大好きな旬のフルーツ、メロンです！このレシピでは、カンタロープと…という2種類のメロンを組み合わせています。

パーティーでテキーラを提供するユニークな方法をお探しなら、ハラペーニョポッパーショットを検討してみてはいかがでしょうか。ハラペーニョがテキーラとライムジュースを入れるための食べられるショットグラスに変身します。きっと…

ベルベットのようなキャラメルゼリーに新鮮なラズベリーを添え、ワイングラスに盛り付けたエレガントなデザートは、すべてのお客様にご満足いただけるでしょう。メキシコのカヘタが独特の風味を添えています。

シーザーサラダはイタリア料理だと思っている人も多いですが、実はメキシコのティファナにあるシーザーズ・レストランで考案されたものです。このレシピでは、コーンをシーザー風に調理します。

この祝祭料理は、鶏肉、魚、シーフードなど、グリルしたタンパク質を豊富に使用しています。また、アフリカの祝祭であるカラーム（クワンザ）の象徴性と、...の概念を探求しています。

「焼き鳥が本当に大好きなんです」とジャスティン・ワーナーは認める。「妻と私は、誰が一番食べたかを数えるために、『処分』した串を入れる小さな容器まで用意しているんですよ。私の意見では…」