簡単で手軽なレシピ

美味しくて見た目も美しいホリデーローストは、スロークッカーを使えば簡単に作れます。オーブンで焼いたものと同じくらい美味しく、こんがりと焼き上がります。このレシピでは、牛肉を逆の手順で調理します。

骨だしスープは、温かいときは濃いお茶のような味がし、冷めると風味豊かなゼリーのような食感になります。栄養価が高く、滋養強壮効果もあります。骨だしスープはスロークッカーで作るのが最適です。スロークッカーでは、

黒豆スープはメキシコで人気の料理で、様々な作り方があります。このレシピではスロークッカーを使うので、豆を一晩水に浸しておく必要はありません。スープを作りましょう…

牛肉をトマト、ハーブ、マッシュルーム、ニンニク、マリネしたペペロンチーニと一緒にスロークッカーでじっくり煮込み、クリーミーなポレンタを添えてイタリア風に盛り付けます。利点は…

ホイシンソース、紹興酒、醤油、ニンニク、生姜が、この肉煮込みに濃厚なアジア風の風味を与えています。肉はスロークッカーで数時間煮込まれるため、ジューシーで…

スロークッカーでビーフストロガノフを作りましょう。ジューシーな牛肉の塊が、きのこベースのソースできのこやスパイスと一緒にじっくり煮込まれ、さらに風味豊かに仕上がります。

牛肉の塊をニンニク、オレガノ、コリアンダーを加えた風味豊かなトマトソースで、柔らかくジューシーになるまでじっくり煮込みます。このシチューはキューバ料理のロパ・ビエハを彷彿とさせます。牛肉の他に、...

ホイシンソース、醤油、チリガーリックソース、生姜が、このスロークッカーで作るビーフシチューに濃厚なアジア風の風味を与えます。ビーフシチューはたいていジャガイモで作られますが、日本のジャガイモで作ってみるのもおすすめです。

このシチューは、仕事帰りに家族においしい温かい夕食を振る舞うのに最適です。材料をすべてスロークッカーに入れ、時間を設定したら、仕事に出かけましょう。お肉はゆっくりと煮込まれ、…

豚スペアリブはスロークッカーで調理でき、夏のバーベキューで焼いたものと同じくらいジューシーで美味しく仕上がります。煮込み終わった鍋底に残ったソースは、そのまま盛り付けに使えます。

七面鳥の胸肉を玉ねぎ、ニンニク、バーベキューソースと一緒にスロークッカーに入れ、あとは一日放っておくだけ！外が冬でも、夕方には夏のバーベキューが待っています。肉…

このレシピでは、骨なし牛肉をホイシンソース、蜂蜜、ケチャップ、醤油、サンバルオレックをブレンドした甘辛いソースでじっくり煮込みます。牛肉と一緒にニンジンとカブをスロークッカーに入れ、…

平日でも、スロークッカーを使えば、ゆったりとした週末の夕食を楽しむことができます。豚スペアリブを入れ、タイ風の甘辛ソースを注ぎ、タイマーをセットして、調理開始！

このシンプルな焼き鶏レシピは、家庭料理をする人にとって必須のレシピです。鶏一羽で美味しい夕食が作れ、残りはサンドイッチやサラダに最適で、骨（冷凍保存も可能）は…

濃厚なアンチョチリソースを作るには時間がかかります。まずチリソースをローストすることで、より複雑でスモーキーな風味が生まれます。その後、エビをこのソースに漬け込みます。

セビーチェは通常、生の魚で作られ、ペルー料理に欠かせない料理です。新鮮な魚が手に入らない場合は、茹でたエビを使ったこちらのレシピをお試しください。エビをスライスして…

この簡単なエビのレシピを覚えておけば、いつでもお客様を喜ばせることができます。エビをフライパンで焼き、風味豊かな自家製パセリソースをかけて…

このレシピは、アメリカのソウルフードとして人気のチキン＆ワッフルにヒントを得たものです。チキン＆ワッフルは、カリッと揚げたチキンをふわふわのベルギーワッフルにのせ、甘辛いソースをかけた料理です。チキンの代わりに…

タイのレッドカレーペーストは、赤唐辛子、ニンニク、レモングラス、エビペーストを絶妙にブレンドしたもので、このスープに鮮やかで複雑な風味と温まる香りを添えます。このスープは…

ルイジアナ風エビをピーマン、セロリ、ニンニク、トマトと一緒に調理し、ペッパージャックチーズをトッピングしたクリーミーなコーングリッツを添えて提供します。熱々のうちに召し上がってください。

昆布と鰹節（乾燥燻製カツオ）はアミノ酸が豊富で、うま味の元となる成分が、この麺料理のスープに溶け込んでいきます。スープは濃厚になり、…

本当に満足できる野菜炒めを作るには、エビと揚げたヴァレニキを加えましょう！この組み合わせは一見奇妙に思えるかもしれませんが、結果は驚くほど素晴らしいものです。そして一番良い点は…

この料理は、アンドゥイユソーセージ、ベイクドポテト、コーン、オールドベイシーズニング、ニンニクを使った、定番のエビボイリーの風味と香りにインスパイアされています。ボイリーとは異なり、すべては...

このケイジャン料理の代表的なシチュー、エトゥフェは、エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、野菜で作られています。すべての材料が組み合わさって、濃厚で香り豊かな料理が生まれます。ソースは…

この手軽でおいしい南部風料理は、平日の夕食にも、日曜日の家族でのランチにもぴったりです。すりおろした…

エビ入りローメンは、家庭でも簡単に作れてレストランの味と同じくらい美味しい人気の中国料理です。茹でた全粒粉麺に揚げたエビを加え、

このシンプルなメキシコ風前菜を作るには、トマティージョとアボカドを混ぜ合わせ、ペースト状にしたものをカリカリのトルティーヤにのせます。缶詰のリフライドビーンズをトッピングし、...

このベトナム風生春巻きのレシピでは、ゴマと生姜のドレッシングがエビと野菜の付け合わせの味付けとつけダレの2つの役割を果たします。これらの春巻きには具材は入っていません。

ベトナムの生春巻きは通常ピーナッツソースと一緒に食べますが、このエビとミントの生春巻きはココナッツミルクカレーソースとの相性が抜群です。作り方も簡単で…

セロリ、玉ねぎ、ピーマンで濃厚なスープを作り、細かく裂いた鶏肉をトッピングします。オールドベイシーフードシーズニングと、さらに...

ホームパーティーで、ちょっと変わった、しかも簡単に作れるものを出したいなら、チーズ入りのミニプレッツェルサンドイッチはいかがでしょう。絞り出すだけで…

伝統的なリゾットは、米にブイヨンを少しずつ加えて作りますが、圧力鍋があれば、このかき混ぜたりコンロで調理したりする工程はすべて省略できます。圧力鍋を使えば、米は調理され…

ポソレスープは、メキシコ国旗の3色、緑、白、赤で表現されます。ポソレ・ブランコ（白）は濃厚な豚肉スープで知られています。ポソレ・ロホ（赤）は伝統的で最も…

このレシピのマリネ液は、キューバのモホソースからヒントを得ています。オレンジジュース、ライム、ハラペーニョ、ニンニク、新鮮なハーブ、オリーブオイルが組み合わさって、まさに味の爆発を生み出します。

このボリューム満点のラテン風フライドチキン（ポルアサード）は、風味豊かで香りが際立ち、ライスと豆の絶妙な組み合わせがさらに美味しさを引き立てます。料理全体は…

これは単なる白ワインを使ったあっさりとしたチキン料理ではなく、より濃厚で風味豊かな一品です。香ばしいローストガーリック、柑橘系のオレンジの香り、そして芳醇なタラゴンが、この鶏肉に豊かな風味を与えています。

鶏肉に香り高い新鮮なコリアンダーソースを塗り込み、皮がパリッと、肉がジューシーになるまで焼きます。スパイスで味付けしたバスマティライスを使ったインド風ピラフを添えてお召し上がりください。

鶏肉に新鮮なセージとニンニクをすり込み、カリッとするまで焼きます。ポレンタとヘルシーなケールチップスを添えてお召し上がりください。時間を節約したい場合は、鶏肉と一緒にケールも焼いてください。

ルタバガとカブは、不当にも忘れられがちな、しかし非常に栄養価の高い根菜です。正しく調理すれば、家族全員が喜び、冬の食卓に欠かせない食材となるでしょう。焼いて…

乾燥させたプロヴァンスハーブは冬用に取っておき、夏野菜が旬の時期には、ジューシーなトマト、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、そして新鮮なローズマリーと一緒にプロヴァンス風チキンをローストしましょう。これらの野菜は、水に浸しておけば…

詰め物を詰めて焼いた鳥は、祝日の食卓にぴったりの一品です。まず、手間がほとんどかからず、次に、メインディッシュと付け合わせが同時に出来上がります。このレシピでは…

ローストしたミニトマトとトーストしたパンを使ったこの温かいサラダは、夏のパンツァネッラを心地よく、心温まる一品にアレンジしたものです。ニンニクとオレガノを加えると、ピリッとした風味が加わります。材料を混ぜ合わせ、…

次にプロヴァンス風のローストチキンを作る時は、赤ブドウか白ブドウをひとつかみほどフライパンに入れてください。たった一つの珍しい材料を加えるだけで、料理はたちまち…