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ホリデーレシピ


カテゴリー: デザート クッキー
著者:
柑橘系の風味を加えた定番ショートブレッドクッキー閲覧数: 6,650

ショートブレッドは、口の中でとろけるような、柔らかく、サクサクとした、バター風味豊かなクッキーで、爽やかな柑橘系の風味が本当に美味しいです。風味付けによく使われる伝統的なレモンの代わりに…

高級小麦粉、オレンジの皮、でんぷん…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: クッキー32枚
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 歌手、料理本の著者
クリームチーズとナッツのフィリングが入ったタルトレット閲覧数: 5,871

ピーカンタルトは、アメリカで人気のクリスマスデザートです。一口サイズの小さなタルト型のお菓子で、カリッとしたナッツと、柔らかいピーカンナッツのようなフィリングが詰まっています。

薄力粉、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、クリームチーズ、卵…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 量: ケーキ24個
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
スノーボールクッキー閲覧数: 12,483

スノーボールクッキーは、雪のように白い粉砂糖でコーティングされたユニークなクッキーで、ミニサイズの雪玉のようなデザインが、新年のお祝いの食卓にぴったりです。そして、エッグノッグ味は…

上質な小麦粉、アーモンド、粉砂糖、ナツメグ、ラム酒、バーボン…
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: クッキー48枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 歌手、料理本の著者
自家製スニッカードゥードルクッキー閲覧数: 37,448

シナモンシュガーは、バター、砂糖、小麦粉、卵白で作られる人気のアメリカのシュガークッキー、スニッカードゥードルの主原料です。しかし、通常のシュガークッキーとは異なり、これらのクッキーは...

上質な小麦粉、卵、酒石酸カリウム、シナモン…
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: クッキー48枚
カテゴリー: デザート ケーキ 前菜 おやつ
著者:
ナナイモのピーナッツバタークッキー閲覧数: 5,448

カナダの同名の都市にちなんで名付けられた3層のケーキ。20世紀半ばにこの都市で初めて作られた。このケーキは焼く必要がなく、各層は別々に準備され、…

ショートブレッドクッキー、ダークチョコレート、ココア、ピーナッツバター、ココナッツ、アーモンド...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: ケーキ60個
カテゴリー:
著者:
自家製ショートブレッドクッキーとジャム閲覧数: 23 221

自家製バタークッキーは、家庭で作るお菓子の最も象徴的な例の一つと言えるでしょう。レシピが非常にシンプルで、材料もほとんどどの家庭にもあるという点に加え、...

高級小麦粉、ショートブレッド生地、イチゴジャム…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: クッキー25~30枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
ジンジャーブレッドマンクッキー閲覧数: 14 147

寒さが厳しくなり、冬の主要祝日が近づくと、ジンジャークッキーは食卓で最も人気の高いお菓子のひとつになります。スパイシーな風味で体を温め、家中に芳しい香りを漂わせます。

上質な小麦粉、粉末生姜、ナツメグ、オールスパイス、クローブ、シナモン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 72個の形をしたクッキー
秋のパーティー向け前菜

秋のパーティー向け前菜

チーズボールやローズマリーチップスなど、涼しい季節に特におすすめの季節感あふれる前菜をゲストにお出ししましょう。

カテゴリー: ベーカリー パン 前菜 おやつ ソース付き チーズ
著者:
カッテージチーズ入りプレッツェルパイ閲覧数: 4,085

ほうれん草ディップは、アメリカ料理で最も一般的で広く消費されているソースの一つです。家庭料理はもちろん、友人との集まりからビュッフェまで、様々なイベントで多くの前菜と一緒に提供されます。

プレッツェル、イースト生地、ほうれん草、アーティチョーク、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー、クリームチーズ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート ケーキ
ホワイトチョコレートとベリーを使ったウェディングケーキ閲覧数: 7 154

繊細なホワイトチョコレートの層を重ね、ホワイトチョコレートのフロスティングとフレッシュベリーを添えた、エレガントな4段ウェディングケーキ。各段はフォンダンで覆われ、ロイヤルアイシングで装飾されています。

高級小麦粉、ホワイトチョコレート、卵、牛乳、粉砂糖…
時間: 4時間40分 複雑: 平均 分量: 15 - 20
クランベリーソースとブラウンバターキャラメルソースを添えたジンジャーブレッドカップケーキ閲覧数: 1,735

美しくて美味しい、一人分のアップサイドダウンカップケーキ。しっかりとした柔らかいジンジャーブレッド生地の上に、メープルシロップ漬けのクランベリーがたっぷり乗っています。このカップケーキのすべての要素が…

薄力粉、クランベリー、クランベリージュース、リンゴジュース、メープルシロップ、糖蜜、レモンの皮、粉末生姜、ナツメグ、クローブ、ブラウンバター、クリーム、卵...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ6個
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 料理ライター
牛スペアリブと根菜を黒ビールで煮込んだもの閲覧数: 7,572

骨付き牛肉は長時間煮込む必要がありますが、その分出来上がりは格別です。牛肉、パースニップの根、カブ、そして香り高いハーブを使ったこのスロークッカーシチューのレシピは、きっとあなたを満足させてくれるでしょう。

牛肉、黒ビール、カブ、パースニップの根、ニンジン、ローズマリー、タイム、パセリ...
時間: 8時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 スープ 給油
著者: 料理ライター
マッシュルームスープ閲覧数: 4,720

ホリデーシーズンの煮込みショートリブのレシピで使うスープと肉が必要です。タイムとローズマリーで風味付けしたこれらの材料は、別のレシピのきのこによく合います。きのこの詰め物は…

きのこ、玉ねぎ、牛肉…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ベーカリー クッキー
著者: 料理ライター
キノコとクルミが入ったかご閲覧数: 5 148

短時間でできる、美味しくて手軽なマッシュルームタルトレットのレシピ。ホリデーシーズンの食卓にぴったりの一品です。これらのミニパイは、翌朝にもお召し上がりいただけます。

ショートクラスト生地、パン粉、クルミ、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、タイム...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 10個のバスケット
ハロウィンにぴったりのレシピ55選

ハロウィンにぴったりのレシピ55選

シェフが作った簡単レシピで、ハロウィーンパーティーを開きましょう。メイン料理、前菜、デザートのレシピをご用意しています。

著者: レストラン経営者
ガーリックバター添えチキンフィンガースライダーサンドイッチ閲覧数: 2,663

ジューシーな野菜とカリカリのスパイシーチキンを詰めたミニサイズのスライダーサンドイッチで、パーティーの参加者を喜ばせましょう。必要なのはミニサイズのスライダーバンズです。バンズを切り開いてトーストします...

白キャベツ、サンドイッチ用パン、鶏むね肉、乾燥シリアル、乾燥玉ねぎ、パプリカ、ディル...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜
著者:
チキンチュッパチャップス閲覧数: 20,496

ジューシーでカリッとした食感のチキンウィングを、油ではなくオーブンで高温で揚げた前菜です。よりヘルシーで美味しく仕上がります。このチキンロリポップを作るには、以下の材料が必要です…

手羽先、サワードウブレッド、ニンニク、パセリ、ネギ、バター、ハニーマスタード、ホットソース...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4-6
ナッツクラストのチョコレートチーズケーキ閲覧数: 5 139

チーズケーキは、祝日から家族のお茶会まで、一年中いつでもどんな場面にもぴったりのスイーツです。繊細でクリーミーな味わいは世界中で愛されており、様々なフレーバーでさらに美味しく楽しめます。

ショートブレッドクッキー、ヘーゼルナッツ、ミルクチョコレート、卵、クリーム、クリームチーズ、チョコレート菓子、リキュール...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
プロフィットロール閲覧数: 5 355
レシピの内容:

このレシピではたくさんのプロフィットロールが作れますが、大勢の人に振る舞うためにエクレアを作ることもできます。美味しいカスタードクリームを詰めたシュー生地のパフです。

上質な小麦粉、牛乳、卵、バニラペースト、でんぷん、クリーム...
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 量: ドーナツ60個
小麦粉不使用のチョコレートカップケーキ、レッドベルベット風味の液体フィリング入り閲覧数: 4,277

とろけるチョコレートカップケーキは、ただのフォンダンでとろりとした中心部を持つだけのケーキではありません。一口ごとに舌の上でとろける、まさに至福の味わいです。何しろ、このカップケーキの最大の秘密は、小麦粉を一切使っていないことなのですから。

ダークチョコレート、ココア、バター、粉砂糖、クリーム、卵、トリュフ…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: スフレ4個
クリームフラワーを飾ったカップケーキ閲覧数: 7,696
レシピの内容:

このバニラカップケーキは、驚くほど美味しいだけでなく、シンプルで控えめな材料のおかげで、全く新しいレベルの創造性を発揮できます。例えば、色付きのバタークリームを使うことで…

上質な小麦粉、粉砂糖、牛乳、卵…
時間: 4時間40分 複雑: 平均 量: カップケーキ24個
カテゴリー: デザート ケーキ
バニラバースデーケーキ パティシエクリーム添え閲覧数: 14,721

バニラとクリーミーなキャラメルの定番の組み合わせが素晴らしいこのケーキは、誕生日やその他のお祝いの主役となるでしょう。ケーキのフィリングのベースはカスタードで、

高級小麦粉、卵、サワーミルク、牛乳、クリーム、バニラビーンズ、粉砂糖、でんぷん、コーンシロップ、キャラメル...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
秋の副菜 – 写真付きレシピ

秋の副菜 – 写真付きレシピ

これらの華やかな副菜で、秋の祝宴を完璧に演出しましょう。

焼きメレンゲ入りレモンパイ閲覧数: 18,324

このパイはとても贅沢で美味しいので、誕生日ケーキの代わりに焼いてもいいくらいです。この伝統的なレモンメレンゲパイは3層構造になっています。最初の層は、サクサクとしたショートクラスト生地のクラストです。

卵、酒石酸カリウム、レモン果汁、でんぷん、メレンゲ...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
リンゴを使った簡単レシピ50選

リンゴを使った簡単レシピ50選

秋の旬の果物を、ハロウィーンのお菓子や前菜などに変身させる、簡単でシェフ監修のレシピ集をご紹介します。

カテゴリー:
レモンバタークリームとラズベリーを添えたジンジャーブレッドケーキ閲覧数: 5,516

ジンジャーブレッド好きにはたまらない、軽やかで上品なケーキ。ジンジャーブレッド生地にレモンバタークリームとフレッシュラズベリーを挟んだ、まさに夏にぴったりのデザートです。

薄力粉、ジンジャーエール、レモン果汁、ブラウンシュガー、糖蜜、卵、粉末生姜、レモンの皮、オールスパイス、ナツメグ、クローブ、シナモン、ラズベリー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 16
液体フィリング入りのチョコレートカップケーキ閲覧数: 5 287
レシピの内容:

このカップケーキはまさにチョコレート好きにはたまらない逸品です。チョコレートスポンジの中心には、甘いもの好きやチョコレート好きにはたまらない、とろりとしたトリュフフィリングが隠されています。その美味しさは翌日まで続くことでしょう。

高級小麦粉、ビターチョコレート、ダークチョコレート、クリーム、サワークリーム、牛乳、卵、トリュフ…
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ20個
ホリデーシーズンの食卓にぴったりの夏のオードブル – 写真付きレシピ

ホリデーシーズンの食卓にぴったりの夏のオードブル – 写真付きレシピ

ホリデーシーズンの食卓にぴったりの、美味しい夏のオードブルレシピ集からインスピレーションを得ましょう。カナッペ、サンドイッチ、スプレッド、ディップ、そして肉料理や野菜料理など、盛りだくさんです。

カテゴリー: デザート ケーキ
ベルガモット風味のスポンジケーキで作ったティラミス閲覧数: 3,079

お気に入りのティラミスをホリデーテーブルで際立たせるには、同じ材料を使ってケーキとして作り、ワインにベルガモットの風味と香りを加えてアレンジしてみましょう。

ビスケットクッキー、カップケーキ、ミルクチョコレート、マスカルポーネチーズ、卵、牛乳、クリーム、レモンの皮、赤ワイン、シロップ...
時間: 2時間。 浸け置き時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 15 - 20
レモングレーズのシフォンケーキ閲覧数: 2,398
レシピの内容:

このレシピではミニカップケーキが48個作れます。大人数で美味しいレモンシフォンケーキを楽しむのに十分な量です。シフォンケーキの生地は…

上質な小麦粉、レモン果汁、酒石酸カリウム、卵…
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ48個
カテゴリー: 前菜 カナッペ サンドイッチ 野菜 チーズ
ローストピーマンとヤギのチーズのブルスケッタ閲覧数: 15,958

急なパーティーには、缶詰のローストピーマンとヤギのチーズを使ったブルスケッタがおすすめです。時間に余裕があれば、ピーマンをオリーブオイル、酢、そして…を混ぜたマリネ液に漬け込んでください。

バゲット、ワインビネガー、蜂蜜、タイム、赤唐辛子フレーク、ピーマン、エシャロット、パセリ、ヤギのチーズ、クレソン...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: グリル ベーカリー デザート ケーキ
著者: 料理ライター
カードクリーム添えレモンケーキ閲覧数: 6,028
レシピの内容:

これらの美味しくて手軽なケーキは、バーベキューパーティーの際に自宅のグリルで焼くこともできます。この2層のケーキはホールパイとして焼き上げ、その後スライスして…

カップケーキミックス、クリームチーズ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 15枚のタイル
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理ライター
レモンメレンゲカップケーキ(チェリー添え)閲覧数: 2,639
レシピの内容:

これらの鮮やかで美味しそうなケーキは、ホリデーシーズンのデザートテーブルを華やかに彩ります。砕いたメレンゲをミニチュアのボウルに入れ、レモンプリンのようなフィリングを詰め、その上に…

上質な小麦粉、レモネード、卵、メレンゲ、チェリー…
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: タルトレット12個
著者:
レモンアイスクリームケーキ、ふんわりメレンゲグレーズ添え閲覧数: 4,637

レモンアイスクリームを使った、黄金色のメレンゲをトッピングした素敵な夏のパイ。サクサクのパイ生地とレモンの皮を使って別のパイ生地を焼き、レモンをトッピングします。

上質な小麦粉、アイスクリーム、レモンの皮、卵、メレンゲ…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 10
著者: レストランの共同オーナー
冷凍レモンフィリング入りのパイ閲覧数: 5 138
レシピの内容:

冷凍レモンパイは、夏にぴったりのデザートです。さっぱりとしていて、オーブンを使わず、驚くほど簡単に作れます。生クリームを泡立てる手間を省くために、...

ショートブレッドクッキー、コンデンスミルク、クリーム、レモン果汁、ブルーベリー、ラズベリー...
時間: 30分 プラス凍結時間 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: - シェフ
ライスプディング「リサラマンデ」閲覧数: 5,815

冷たいライスプディングは、クリスマスのデンマークの食卓に欠かせない定番料理です。夕食に出されるこのミルク風味のライスプディングは、砂糖と天然香料を加えたものです。

アルボリオ米、牛乳、クリーム、アマレットリキュール、バニラビーンズ、レモン果汁、アーモンド…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 472
著者:
レモンティラミストライフル閲覧数: 5,874

クッキーとレモンカードを重ねて、3月8日のためのデザートを作りましょう。このデザートの主な利点は、焼く必要がないこと、見た目が美しいこと、そして信じられないほど美味しいことです。これは何か特別なものです...

スポンジクッキー、クリームチーズ、レモンカード、​​ホイップクリーム…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
レモンラズベリーイースターケーキ閲覧数: 24,032

イースターケーキで食卓を飾り、伝統的な雰囲気を演出しましょう。ケーキの準備は2日間に分けて行うことができます。ウサギや卵などの形にデコレーションするために、クッキーを事前に焼いておきましょう。

上質な小麦粉、レモン果汁、酒石酸カリウム、バニラペースト、ラズベリージャム、サワークリーム、卵…
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: ベーカリー クッキー
著者: テレビ司会者
洋梨、クルミ、レーズン入りのタルトレット閲覧数: 5 196

洋梨とベーコンを詰めたフィロ生地のタルトレットは、独特の風味を持つ前菜でゲストを喜ばせる素晴らしい方法です。ソテーした洋梨にレーズン、カリカリベーコン、フライドオニオン、そして…

洋梨、クルミ、フィロ生地、ベーコン、オレンジジュース、蜂蜜、甘玉ねぎ、レーズン、シロップ…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: タルトレット30個
屋外ピクニックにぴったりのサラダレシピ

屋外ピクニックにぴったりのサラダレシピ

屋外ピクニック用に、ジャガイモ、穀物、キャベツ、パスタなどを使った定番の夏サラダを用意しましょう。

カテゴリー: デザート 果物 キャンディー 前菜 おやつ
著者:
ミルクキャラメルで煮込んだ洋梨「ネズミ」閲覧数: 4,585

キャラメルでできたネズミたちが、キャラメルリンゴを探してテーブルを駆け回る――伝統的なキャラメルリンゴを彷彿とさせる、串刺しのデザート。愛らしい洋ナシのネズミの形をした、美味しくてヘルシーなスナックです。

洋梨、コーンシロップ、クリーム、ナツメグ、キャラメル...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: ロリポップ32個
著者:
ハロウィンのジャック・オー・ランタンチーズケーキ閲覧数: 14,048

ハロウィンに、カボチャの伝統的な飾りであるジャック・オー・ランタンをテーマにしたパンプキンチーズケーキを作りましょう。チーズケーキの土台はチョコレートブラウニーです。目、鼻、そして…

高級小麦粉、クリームチーズ、ダークチョコレート、ビターチョコレート、ココア、卵、サワークリーム、クリーム、ゼラチン...
時間: 12時。 (設定時間を含む) 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12 カロリー含有量: 815
著者:
チョコレートムースを添えたポン菓子の脳みそ閲覧数: 7,482

ハロウィンの悪霊への最高のご馳走は新鮮な脳みそです。しかし、みんなの安全のために、おいしい材料を使ってケーキに仕立てましょう。脳みその土台は、様々な材料を混ぜ合わせたサクサクの皮になります。

ダークチョコレート、マシュマロ、朝食用シリアル、牛乳、クリーム、卵…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者:
地獄のピーナッツ閲覧数: 9,024

市販のものよりずっと美味しい、スパイシーなホットピーナッツのレシピ。辛さやスパイスの量を好みに合わせて調整できます。

ピーナッツ、アンチョペッパー、カイエンペッパー(粉末)、ガーリックパウダー、クミン...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
エンジェルフードカップケーキ閲覧数: 8,434
レシピの内容:

これらのカップケーキのベースは、軽くてふわふわのエンゼルフードスポンジケーキで、しっかりと泡立てた卵白、砂糖、小麦粉を使用し、油脂を加えずに焼き上げています。ケーキの素晴らしい食感と…

上質な小麦粉、卵、酒石酸カリウム、砂糖漬けの果物…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
吸血鬼の血をイメージしたトマトスープとアップルチーズサンドイッチ閲覧数: 4,695

ハロウィンの楽しいテーマの前菜だけでなく、もっとしっかりとした食事を計画しているなら、トマトスープを作ってサンドイッチと一緒に提供するのも良いでしょう。スープは…

プラムトマト、フェンネル、トマトジュース、レモンジュース、赤唐辛子フレーク、フェンネルシード、ミュンスターチーズ、チェダーチーズ、アップルソース、バジル...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: 前菜 おやつ カナッペ サンドイッチ
著者: レストランの共同オーナー
目玉ハムサンドイッチ閲覧数: 11,323

ハロウィーンのおやつを作る際は、シンプルなスモークハムとピクルスのサンドイッチを、パンの上に描かれた悪夢のような目玉に変身させましょう。サンドイッチの材料をすべて混ぜ合わせ、さらに…

白パン、ハム、ピクルス、オリーブ…
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: カナッペ20品 カロリー含有量: 120
悪魔のカップケーキ閲覧数: 24,988

この人気のデビルズフードチョコレートケーキのアレンジバージョンは、まさにその名にふさわしい見た目をしています。デビルズフードとは、濃厚なチョコレートスポンジケーキにダークチョコレートのアイシングを重ねたものです。

高級小麦粉、卵、牛乳、ダークチョコレート、ココア、リコリスキャンディ、蜂蜜…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
液体入り目玉ケーキ閲覧数: 8 244

この巨大な目玉型のケーキは、ハロウィンパーティーを盛り上げる甘い悪夢です。切ると、赤いラズベリージャムがとろりと溢れ出します。作り方は…

ケーキミックス、ラズベリージャム、コーンシロップ、マーマレード、マシュマロ…
時間: 3時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
ジャック・オー・ランタン・パンプキンパイ閲覧数: 8,818
レシピの内容:

秋の定番カボチャ料理といえば、パンプキンパイです。その美味しさと甘くスパイシーな香りは、肌寒い季節を温め、心地よい気分にさせてくれます。アメリカの定番料理…

ショートクラスト生地、かぼちゃのピューレ、ブラウンシュガー、卵、クリーム、オールスパイス、粉末生姜、ナツメグ、シナモン...
時間: 4時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位