» レシピ » メインコース » 114ページ
 

メインコースのレシピ


最高のイースターレシピ

最高のイースターレシピ

イースターの朝食と夕食にぴったりの、シェフによる最高のレシピをご紹介します。デビルドエッグやハムから、甘いデザートまで、幅広く取り揃えています。

大人なら誰もが知っておくべき8つのヘルシーレシピ

大人なら誰もが知っておくべき8つのヘルシーレシピ

大人になると、特に食生活に関しては、なかなか大変です。そんな時に役立つのが、これらのヘルシーレシピです。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
スモークパプリカ風味のアスパラガス閲覧数: 1,850

アスパラガスは軽く茹でてカリッとさせ、独特の卵ドレッシングを添えて提供します。卵黄は、美味しく滑らかなドレッシングの完璧なベースとなります。他の多くのドレッシングとは異なり…

アスパラガス、卵、ディジョンマスタード、レモンの皮、ワインビネガー、パプリカ、ケッパー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 177
カテゴリー: メインコース
著者:
桃と生姜のグレーズをかけたハム閲覧数: 1,541

桃と生姜のグレーズで焼き上げたハムは、独特の甘酸っぱい風味であなたを驚かせるでしょう。燻製肉との相性も抜群で、アジア風の味わいも加わります。詳しくは…

豚ハム、ハム、生姜、桃ジャム、レモン汁、コリアンダー...
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
最高のヘルシーな焼きチキンレシピ

最高のヘルシーな焼きチキンレシピ

お気に入りのシェフのレシピを使えば、ヘルシーな焼き鶏肉料理で毎日のメニューを彩ることができます。

カテゴリー: メインコース
著者:
柑橘風味のグレーズをかけたハムとハラペーニョペッパー閲覧数: 1,540

骨付きポークハムをオーブンで焼き上げた料理は、まさに祝祭にふさわしい一品で、食卓の主役になること間違いなしです。艶やかな皮が、さらに華やかな印象を与えてくれます。

豚ハム、チリソース、ウスターソース、ハラペーニョ、ライムジュース、ハム...
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
ヘルシーなエビレシピ

ヘルシーなエビレシピ

エビ100グラムには、98カロリー、1.6グラムの脂質、20グラムのタンパク質が含まれています。セレン、ビタミンD、ビタミンB12の優れた供給源です。栄養士はエビを推奨しています。

カテゴリー: メインコース
著者:
マスタードとハーブをたっぷり使ったパン粉をまぶしたハム閲覧数: 1,941

この肉料理は、イースターの食卓を華やかに彩ります。ハムをパン粉、ハーブ、そして粒マスタードとディジョンマスタードの2種類のマスタードで美しく飾り付ければ、さらに美味しくなります。

豚ハム、ハム、ディジョンマスタード、粒マスタード、パン粉、タイム、蜂蜜...
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
パースニップピューレ閲覧数: 21,415

パースニップのピューレは、マッシュポテトよりも健康的で低カロリーな代替品になります。よりクリーミーな食感にするには、ジャガイモ1個をパースニップと一緒に茹でて、よく混ぜ合わせます。

パースニップの根、ジャガイモ、ナツメグ、サワークリーム...
時間: 30分
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
卵とベーコン入りのミートローフ、ほうれん草添え閲覧数: 6 282

ミートローフは、七面鳥の肉に人気のアメリカンサラダの材料を混ぜて焼き上げたものです。コブサラダを構成するベーコン、卵、ブルーチーズ、葉野菜は、肉のベースと完璧に調和し、さらに…

七面鳥のひき肉、ブルーチーズ、チェダーチーズ、ほうれん草、ラガービール、ワインビネガー、セロリ、卵、牛乳、タイム、ベーコン...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
トスカーナパンを詰めたハムロール閲覧数: 2 194

イタリア風イースターの食卓にぴったりの、お祝いにふさわしい一品です。トスカーナパンは、他の焼き菓子とは異なり、塩を一切使用していません。そのクセのない風味は、他の料理との相性も抜群です。

豚ハム、ハム、ニンジン、セロリ、ほうれん草、パルメザンチーズ、松の実、セージ、バジル、タイム、オリーブ、レーズン...
時間: 8時 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース
著者:
ハチミツとブランデー、オールスパイスで味付けした豚足閲覧数: 3,055

イースターの食卓は重たいものにする必要はありません。上質な肉料理を数種類用意するだけで十分です。燻製料理は最適です。例えば、オーブンで温めるだけで美味しくなる豚肉のハムはいかがでしょうか。

豚ハム、ハム、オールスパイス、ブランデー、蜂蜜...
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
オーブンで焼いたアスパラガス閲覧数: 18,475

アスパラガスなしでは祝日の食卓はほぼ完成しないと言っても過言ではなく、イースターには肉料理のメインディッシュに添える完璧な付け合わせにもなります。オーブンで焼いたアスパラガスは、茹でたものよりもさらに食欲をそそります。

アスパラガス...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: テレビ司会者
セージポテトキャセロール閲覧数: 2,663

イースターの食卓を華やかに彩る最もシンプルな解決策は、チーズとクリーミーなソース、そしてほのかなセージの風味を添えて焼き上げた、美味しいポテトのスライスを使ったキャセロールを作ることです。ポテトはスライスして…

ジャガイモ、マンチェゴチーズ、カイエンペッパー、クリーム、セージ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: 料理ライター
パンチェッタ入り春エンドウ豆閲覧数: 4,853

パンチェッタと玉ねぎを添えた揚げグリーンピースの美味しい付け合わせ。カリカリのパンチェッタがバターで柔らかく炒めたグリーンピースと絶妙なコントラストを成し、オレンジジュースと皮が風味を添えます。

エンドウ豆、パンチェッタ、オレンジジュース、エシャロット、パセリ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
スロークッカーで作るココナッツライス粥閲覧数: 5 381

このじっくり煮込んだお粥は、短粒玄米とココナッツミルクとココナッツウォーターを混ぜ合わせたもので作られており、米のでんぷんが驚くほど滑らかでクリーミーなプディングに変化します。さらに…

ココナッツウォーター、ココナッツミルク、砂糖、バニラエッセンス、玄米、バター、レモン...
時間: 7時。 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 150
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
ラムチョップとナスのカポナータ閲覧数: 2,914

自然飼育のラムチョップをフライパンで焼き、カポナータ(ナス、トマト、ハーブ、ケッパー、松の実を使ったシチリア風シチュー)を添えてお召し上がりください。濃厚でほんのり酸味のある…

ラム肉、ナス、トマト、ケッパー、バルサミコ酢、松の実、ローズマリー、ルッコラ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 372
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ビダリアオニオンのキャセロール閲覧数: 2,743

イースターの食卓を彩る素晴らしい一品です。玉ねぎをクリーミーなソースでローストし、メインの肉料理の付け合わせとしてお召し上がりください。アメリカ産のビダリアオニオンは、まろやかで心地よい風味が特徴です。

ビダリアオニオン、白ワイン、ギー、パン粉、ネギ、ナツメグ、カイエンペッパー、クリーム...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
夏野菜を添えたヘルシーなグリルスパゲッティ(アルミホイル包み)閲覧数: 2,450

グリルでも、ナス、ズッキーニ、トマトを使ったヘルシーでおいしいパスタを作ることができます。生のパスタと野菜を水と白ワインの混合液に浸し、スパイスで風味を閉じ込めます。

トマト、ナス、ズッキーニ、ペストソース、オリーブ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、白ワイン、スパゲッティパスタ、パルメザンチーズ、バジル...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 460
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 グリル
著者:
ヘルシーなグリルチキンとご飯をアルミホイルで包んで閲覧数: 4,365

肉や魚を焼く以外にも、グリルを使ってより本格的な料理を作ることもできます。例えば、鶏肉とご飯、豆をアルミホイルで包んで焼くなどです。使い捨ての…

鶏もも肉、黒豆、長粒米、サルサ、ハラペーニョ、トマトペースト、チリシーズニング、ターメリック、ブイヨン、ネギ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
著者:
ヘルシーなグリルシュリンプファヒータ(ホイル焼き)閲覧数: 3,316

ファヒータはテキサス・メキシコ料理で、ピクニックの定番料理です。温かいトルティーヤをゲストに配り、各自好きな具材やトッピングを包んでいただきます。

ピーマン、玉ねぎ、ネギ、チリシーズニング、チポトレペッパー、クミン、エビ、ライム、トルティーヤ、コリアンダー、サルサソース、アボカド...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 320
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
オーブンで焼いたマカロニチーズ閲覧数: 14,911

お気に入りの料理を朝食に用意すれば完璧です。特に祝日で美味しいものが食べたい気分ならなおさらです。アメリカでマカロニチーズと呼ばれる人気の家庭料理を作ってみましょう。

マカロニ、チェダーチーズ、卵、牛乳…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ベーコンで巻いた豚ロース肉をオーブンで焼く閲覧数: 8 011

パンチェッタで巻いた豚ロース肉はイースターにイタリア風のメインディッシュとして出すことができます。豚ロース肉のロールにハーブ入りオリーブオイルを塗り、

豚ロース肉、パンチェッタ、ベーコン、白ワイン、ローズマリー、タイム...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ハッセルバックハム閲覧数: 8,723

ハムをアコーディオン状に巻いて3種類の具材を詰めた料理で、付け合わせとしても提供されます。調理済みの豚脚に深い切り込みを入れ、その上に具材を詰めます。

ハム、サツマイモ、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズ、ほうれん草、クリーム、タイム、ナツメグ、メープルシロップ、シナモン、クリームチーズ...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
イースターディナーはグリーンピース入りリゾット閲覧数: 3,378

このお祝いのリゾットを作るには、事前にパルメザンチーズの皮を浸してスープを作っておくと良いでしょう。この方法によって料理の風味が引き立ち、香ばしいチーズの香りが加わります。

アルボリオ米、エシャロット、グリーンピース、白ワイン、パルメザンチーズ、マジョラム、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 263
ヘルシーなキャセロールレシピ

ヘルシーなキャセロールレシピ

お気に入りのボリューム満点のキャセロール料理を、よりヘルシーなレシピで作ってみましょう。

魚介類を使ったヘルシーな料理

魚介類を使ったヘルシーな料理

本誌では、サーモン、エビ、オヒョウ、ティラピア、マグロといった魚介類を使った、シェフによるヘルシーなレシピをご紹介します。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: テレビ司会者
ハチミツでコーティングしたニンジン閲覧数: 14,705

このシンプルでおいしいニンジンの副菜​​レシピは、祝日の食卓にもぴったりです。ニンジンはすべて小さめのものを選び、形を整え、ほぼ同じ大きさにしてください。

ニンジン、レモン汁、ハチミツ、パセリ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 139
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ハム、野菜、パンを2枚の天板にのせたイースターディナー閲覧数: 3,263
レシピの内容:

手間をかけずに、4人分のボリューム満点で美味しいイースターディナーを準備しましょう。オーブンで2枚の天板にすべてを同時に焼くので、1時間ちょっとで、パイナップル入りハム、...

ハム、ジャガイモ、ニンジン、アスパラガス、パン、グリュイエールチーズ、パルメザンチーズ、クリーム、オレンジマーマレード、マラスキーノチェリー、ブラウンシュガー、タイム、クローブ、パイナップル...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
クローブ風味のグレイズドハム閲覧数: 9 274

肉の脚のような形をしたこの巨大なハムは、美味しくてとろりとしたグレーズで覆われており、ホリデーシーズンの食卓に手軽に彩りを添えてくれます。調理方法は簡単で、ナイフを使って全体に格子状の切り込みを入れるだけです。

豚ハム、黒糖、リンゴ酢、クローブ、マスタード...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 12
ヘルシーな鶏肉レシピ

ヘルシーな鶏肉レシピ

平日の簡単なレシピを使えば、健康的なメニューに適した定番のヘルシーな鶏肉料理、例えば餃子スープなどを準備できます。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
蒸したアスパラガス閲覧数: 27,576

蒸したアスパラガスは、ジューシーさとビタミン・ミネラルをほとんど損なわずに済みます。少し歯ごたえが残る程度に茹で、オリーブオイルをかけてお召し上がりください。

アスパラガス、レモン...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル
著者:
チリとライムを添えたフランクステーキ閲覧数: 2,304

牛の腹肉から切り出されるフランクステーキは、赤身の多い部位で、短時間マリネするとより柔らかくなります。ライムジュースはマリネ液として最適です。ライムの酸は、肉の風味を良くするだけでなく、

牛肉、チリシーズニング、クミン、タイム、ブラウンシュガー、ライムジュース...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 256
カテゴリー: メインコース グリル
著者: - シェフ
赤ワインソース添えフラットアイアンステーキ閲覧数: 5 253

フラットアイアンステーキは、牛肩肉の平たい部分です。高級ステーキほど柔らかくはありませんが、風味豊かで、適切に調理すれば…

牛肉、トマトペースト、赤ワイン、オレガノ…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6
ヘルシーなランチレシピ

ヘルシーなランチレシピ

ブランチやランチは、サンドイッチやサラダだけではありません(もちろん、それらも素晴らしい選択肢ですが)。シェフたちは、素敵なランチレシピを数多く提供しています。

無糖ヨーグルトレシピ5選

無糖ヨーグルトレシピ5選

伝統的な甘いトッピングの代わりに、これらのレシピを試してみてください。ギリシャヨーグルトや普通のヨーグルトは、美味しい朝食や軽いランチに最適です。

Whole30ダイエットにぴったりの、新鮮でおいしいレシピ

Whole30ダイエットにぴったりの、新鮮でおいしいレシピ

Whole30ダイエットを実践していますか?これらのWhole30対応レシピは、赤身のタンパク質、果物、野菜、そして

ヘルシーな電子レンジ副菜

ヘルシーな電子レンジ副菜

オーブンやコンロを使う必要はありません。これらのヘルシーで手軽な副菜は、電子レンジで作れます。

健康的で手軽な夕食レシピ

健康的で手軽な夕食レシピ

これらの簡単なシェフのレシピを使えば、健康的で満足感のある夕食があっという間に出来上がります。

最高のスーパーフードレシピ集

最高のスーパーフードレシピ集

ビタミンやミネラルが豊富な食品には、サーモン、チョコレート、豆類、卵、ギリシャヨーグルトなどがある。

カテゴリー: メインコース 前菜
著者:
鶏肉とアボカドを詰めたポテト閲覧数: 28,044

前日の残りの鶏肉は、さつまいもを使った新しい手軽な料理に美味しく活用できます。さつまいもは皮ごと電子レンジで加熱し、中身をくり抜きます。

サツマイモ、鶏むね肉、チェダーチーズ、サルサ、ネギ、アボカド...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 380
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者:
お弁当にそばとキャベツサラダ閲覧数: 25,088

この日本風麺はサラダのように冷やして食べられるので、職場に持っていくお弁当やピクニックに最適です。食物繊維が豊富で、健康に良いです。

麺、キャベツ、ピーマン、キュウリ、ライムジュース、ホイシンソース、ホットソース、ピーナッツバター、海藻、パクチー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 440
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
リンゴとナッツ入りオートミール(10分で完成)閲覧数: 60 606

電子レンジで数分で作れる、美味しくて腹持ちの良い低カロリー朝食です。りんごは皮をむいたままにしておくと、ポリッジにさらに健康的な食物繊維が加わります。オートミールと混ぜて、...

オートミール、リンゴ、メープルシロップ、ピーカンナッツ、シナモン...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 323
カテゴリー: メインコース
著者: 歌手、料理本の著者
コーンフレーク衣のチキンをオーブンで焼く閲覧数: 5,657

とてもシンプルな料理で、毎日の食卓にぴったり。準備も簡単で、まるでレストランの料理のような味わいです。鶏肉をサワーミルクとホットソースを混ぜたものに浸して…

鶏肉、ホットソース、コーンフレーク、ヨーグルト…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 392
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
オーブンで焼き上げた、サクサクの衣をまとったチキン閲覧数: 56,945

サクサクの衣をまとった、美味しくてヘルシーなチキンは、短時間で調理でき、余分な脂肪分も含まれていません。砕いたクラッカー、コーンフレーク、ゴマを混ぜ合わせた衣が、完璧な食感を生み出します。

鶏もも肉、ガーリックパウダー、カイエンペッパー(粉末)、シリアル、クラッカー、ゴマ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 270
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
鶏肉をご飯の上にのせてオーブンで焼く閲覧数: 8 303

この美味しいチキンは、ご飯と一緒に同じ器で焼きます。鶏肉を選ぶ際は、骨なし皮なしのモモ肉を選んでください。調理時間は他の部位とほぼ同じです。

鶏もも肉、バスマティライス、オレンジジュース、松の実、ミント...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 490
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ご飯、鶏肉、ブロッコリーのキャセロール閲覧数: 8,075

ブロッコリー、鶏肉、チーズ、米を使った、美味しくてボリューム満点のキャセロール。ソースはバターやクリームを使わないので、低脂肪でありながら…

ブロッコリー、玄米、グリルチキン、パルメザンチーズ、チェダーチーズ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 430
著者:
ベジタリアン向けグリーンメキシカントマトとトルティーヤのキャセロール閲覧数: 3,818

コーンタコスが、風味豊かな層状のキャセロールのしっかりとした土台となります。トルティーヤ、焼いたズッキーニ、モッツァレラチーズとパルメザンチーズのミックス、ネギ、…を重ねていきます。

黄色いズッキーニ、ほうれん草、トマト、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、サルサソース、トルティーヤ...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
トウモロコシの皮で包んだ、辛いチリソース入りのキャセロール閲覧数: 2,843
レシピの内容:

メキシカンチリは、肉と豆を濃厚でスパイシーなトマトソースで煮込んだ料理で、唐辛子が入っていることからその名が付けられました。缶詰の豆、トマト、そして…を使ってシンプルなチリを作りましょう。

七面鳥のひき肉、黒豆、ハラペーニョ、アドボソース漬けチポトレペッパー、チェリートマト、アボカド、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー、クミン、オレガノ、トマトペースト、ポレンタ...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 440

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位