コーンフレーク衣のチキンをオーブンで焼く
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時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 392、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 0.5 G.、 コレステロール 139 mg、 ナトリウム 442 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 392、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 0.5 G.、 コレステロール 139 mg、 ナトリウム 442 mg、 砂糖 3 G.
とてもシンプルな料理で、毎日の食卓にぴったり。準備も簡単で、まるでレストランの料理のような味わいです。鶏肉をサワーミルクとホットソースを混ぜたものに浸し、ジューシーさとピリッとした風味を加えます。その後、砕いたコーンフレークをまぶしてオーブンで焼きます。コーンフレークは普通のパン粉とは異なり、焼いてもサクサクとした食感を保ちます。フライドチキンの素晴らしい代替品です。小さめの鶏肉はソースにつけて前菜として、大きめの鶏肉は野菜の付け合わせと一緒にメインディッシュとしてお召し上がりいただけます。お好みの調味料を加えて、このレシピをアレンジしてみてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮付きの鶏肉8種類
- タバスコなどのホットソースを2～3滴（お好みで）
- サワーミルク1カップをよく振る
- 砕いたコーンフレーク4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。天板にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを吹きかけます。
- ホットソースとバターミルクを混ぜ合わせ、浅い皿に注ぎます。砕いたコーンフレークを別の浅い皿に入れます。鶏肉を一切れずつバターミルクに浸し、コーンフレークをまぶします。天板に並べ、塩と黒コショウを振りかけます。
- 鶏肉がこんがりと焼き色がつき、骨の近くまで火が通るまで、約1時間焼きます。鋭利なナイフで火の通り具合を確認してください。焼きあがった鶏肉を天板から皿に移し、盛り付けます。 サラダ。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 低カロリー料理 / 糖尿病患者向けの料理 / 低炭水化物食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / 夕食 / メインコース / 鳥 / アメリカ料理 / トリシャ・イヤーウッド
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