コーンチップの衣をまとったチキンレッグにチーズを添えて
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
コーンチップの衣をまとった鶏もも肉とチーズの詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小麦粉1カップ
- 1袋（250グラム） コーンチップス （約7カップ）、細かく刻む
- 大きな卵4個
- 鶏もも肉（中サイズ）12本（約1.5kg）
- 揚げ物用植物油
- 粗塩
- 粗くすりおろしたチェダーチーズ、ダッチチーズ、またはミュンスターチーズ1.5カップ
- トッピング用に、フレッシュサルサ、ワカモレ、スライスしたハラペーニョのピクルス
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きなボウルに小麦粉を入れます。別の大きなボウルに砕いたポテトチップスを入れ、さらに別のボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。鶏もも肉に小麦粉をまぶします。もも肉を溶き卵にくぐらせ、ポテトチップスをまんべんなくまぶします。調理するまで天板に並べておきます。
- オーブンを220℃に予熱します。大きめの鍋に植物油を7.5cmの深さまで入れ、中強火で180℃まで加熱します（温度計で確認）。鶏もも肉を少量ずつ熱した油に入れ、きつね色になるまで約15分揚げます。キッチンペーパーで油を切り、塩を振ります。（鶏もも肉を入れる前に、油を180℃に予熱してください。）
- 鶏もも肉を大きめの耐熱皿に並べ、チーズを振りかける。チーズが溶けるまで、約4分間焼く。
サルサ、ワカモレ、ハラペーニョのピクルスをトッピングする。
新鮮なレシピ サルサ。
ソースのレシピ ワカモレ。
カテゴリー:
レシピ / メインコース / 鳥 / フードネットワーク - レシピ
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