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ヨーロッパ料理のレシピ


カテゴリー: スープ、 野菜、 。
チーズ入りオニオンスープ閲覧数: 4 301

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

赤玉ねぎ、サツマイモ、赤ワイン、ローズマリー、白パン、チェダーチーズ、スイスチーズ...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8 カロリー含有量： 324
カテゴリー: スープ、 クリームスープ、 野菜、 。
キャラメルオニオン入りオニオンクリームスープ閲覧数: 13,738
レシピの内容：

定番のオニオンスープは、キャラメル状に炒めた玉ねぎとクリーミーなクリームを加えるとさらに美味しくなります。キャラメル状に炒めた玉ねぎの濃厚で奥深い味わいは、かけた時間を補って余りあるほどです。

玉ねぎ、タイム、ニンニク、シェリー酒、赤ワイン、クリーム...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6 カロリー含有量： 250
カテゴリー: スープ、 野菜、 。
マッシュルーム入りフレンチオニオンスープ閲覧数: 19,673
レシピの内容：

伝統と革新の融合 ― フレンチオニオンスープの斬新なアレンジ。マッシュルームとブルーチーズを加えることで、定番のオニオンスープに忘れられない風味が加わります。キャラメリゼした玉ねぎとマッシュルームを炒め、…

きのこ、しいたけ、マッシュルーム、玉ねぎ、小麦粉、クリーム、バゲット、グリュイエールチーズ、ブルーチーズ、ネギ...
時間： 50分 複雑： 簡単に 分量： 2 カロリー含有量： 429
カテゴリー: スープ、 野菜、 。
鍋で作るオニオンスープ閲覧数: 5,652
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

玉ねぎ、小麦粉、牛乳、ブランデー、スイスチーズ、バゲット、ニンニク、パルメザンチーズ、オレガノ...
時間： 45分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 595
カテゴリー: スープ、 野菜、 。
フレンチオニオンスープ閲覧数: 5 381

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

玉ねぎ、小麦粉、赤ワイン、バゲット、エメンタールチーズ…
時間： 48分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 390
カテゴリー: 前菜、 カナッペ、 サンドイッチ、 魚、 。
著者： 有名シェフ
マスとチリソースのブルスケッタ閲覧数: 6 216
レシピの内容：

揚げパンの上に盛り付けた魚料理の前菜レシピ。ローストした唐辛子、フライパンで焼いたマス、ホットチリソース、オリーブ、そして新鮮なパセリを交互に重ねて盛り付けます。

白パン、マス、唐辛子、オリーブ、パセリ、チリシーズニング、シェリービネガー、ニンニク...
時間： 55分 複雑： 簡単に 分量： 10 - 12
カテゴリー: ベーカリー、 クッキー、 前菜、 カナッペ、 肉、 。
著者： - シェフ
ラザニアカップケーキ閲覧数: 5 221
レシピの内容：

ラザニアのように、型に重ねて作るミニチュアペストリーのレシピ。それぞれのカップケーキは薄いワンタン生地で作られ、鶏ひき肉が層になって詰められ、チャツネソースがかけられています。ソースは…

鶏ひき肉、トマト、ワンタンの皮、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、チャツネソース、バジル、玉ねぎ、ニンニク...
時間： 1時間35分 複雑： 簡単に 量： 12個
カテゴリー: ソース、 ディップ、 ファストフード、 。
マリナラソース閲覧数: 17,016

イタリア料理に欠かせないソースのレシピ…

トマト、トマトピューレ、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ニンジン、ローリエ、マリナーラソース...
時間： 1時間10分 複雑： 簡単に 量： 1900ml カロリー含有量： 76
カテゴリー: 前菜、 スープ、 クリーミーなスープ、 野菜、 。
著者： - シェフ
カリフラワーと芽キャベツのクリームスープ、サーモンキャビア添え閲覧数: 6,741

牛乳、カリフラワー、芽キャベツを使ったクリーミーなスープのレシピ。盛り付ける前に、フレッシュタイム、揚げた芽キャベツ、サーモンキャビアを添えて完成です。

カリフラワー、芽キャベツ、サーモンキャビア、玉ねぎ、タイム、牛乳、チャイブ、フルール・ド・セル...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 量： グラス8個
カテゴリー: 前菜、 カナッペ、 肉、 チーズ、 。
チーズとハムのコロッケ閲覧数: 8 193

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

チェダーチーズ、ハム、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、グリーンピース、レモンの皮、卵、クラッカー、赤唐辛子粉、タイム、ニンニク...
時間： 1時間25分 複雑： 簡単に 量： 20個
カテゴリー: 前菜、 カナッペ、 野菜、 チーズ、 。
ほうれん草とヤギのチーズのタルトレット閲覧数: 10,957

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

フィロ生地、ほうれん草、ヤギのチーズ、パルメザンチーズ、エシャロット、ニンニク、小麦粉、牛乳、レモンの皮、ワインビネガー、卵...
時間： 50分 複雑： 簡単に 量： 24個
カテゴリー: 前菜、 チーズ、 。
著者： 料理ライター
オーブン焼きブリーチーズ閲覧数: 50,488

オーブンでハチミツと一緒に溶かしたブリーチーズのレシピ。クラッカーとリンゴを添えて食前酒としてお召し上がりください。

ブリーチーズ、蜂蜜、クラッカー、リンゴ…
時間： 12分 複雑： 簡単に 分量： 6-8
カテゴリー: メインコース、 野菜、きのこ、 卵、乳製品、 。
著者：
ブロッコリーとゴーダチーズのフリッタータ閲覧数: 12,602

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

卵、チーズ、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、タマネギ、ニンニク、パルメザンチーズ、カッテージチーズ、ローズマリー、パプリカ、全粒粉パン...
時間： 35分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 419
カテゴリー: スープ、 クリーミーなスープ、 野菜、 魚、 。
著者：
クリーミーなカニのスープ閲覧数: 10,056

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

カニ肉、ジャガイモ、クルトン、白ワイン、クリーム、フェンネル、玉ねぎ、レモン汁、白パン、リーキ、青ネギ、チャービル、パセリ、バジル...
時間： 1時間25分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: スープ、 透明、 肉、 。
著者： 有名シェフ
レモンとミント風味のポルトガル風チキンスープ閲覧数: 14,299

鶏肉と米、セロリのスープのレシピ。澄んだスープにレモンとミントを加え、ポルトガル風に仕上げました。

鶏肉、米、セロリ、ミント、赤唐辛子フレーク、チリペッパー、カイエンペッパー（粉末）、レモン、ニンニク、パセリ、玉ねぎ...
時間： 2時間。 複雑： 簡単に 分量： 6 カロリー含有量： 347
カテゴリー: サラダ、 葉っぱ、 フルーツ、 。
著者： レストラン経営者
ザクロ、ブルーチーズ、シャンパンビネガーを添えた洋梨のサラダ閲覧数: 9,598
レシピの内容：

このサラダは、スライスした洋梨、レタス、ザクロの種、ブルーチーズ、ハチミツで構成されています。シャンパンビネガー、マスタード、ニンニク、レモン汁で作ったドレッシングを添えて提供されます。

ゴルゴンゾーラチーズ、ロメインレタス、ほうれん草、洋梨、ザクロ、蜂蜜、シャンパンビネガー、ディジョンマスタード、ニンニク、レモン汁...
時間： 5分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: メインコース、 野菜、きのこ、 鳥、 。
著者：
栗とキノコを添えたローストターキー閲覧数: 9 323

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

七面鳥、タイム、パプリカ、玉ねぎ、パセリ、栗、レモン、パースニップの根、小麦粉、ハニーマッシュルーム、バルサミコ酢、チャイブ、マッシュルーム...
時間： 3時間30分 複雑： 簡単に 量： 七面鳥1羽
カテゴリー: メインコース、 鳥、 。
著者： 料理本の著者
チーズパン粉をまぶして焼いた鶏むね肉閲覧数: 17,841

パン粉とパルメザンチーズをまぶしてオーブンで焼く鶏むね肉のレシピ...

ディジョンマスタード、タイム、カイエンペッパー、鶏むね肉、パルメザンチーズ、パン粉、バゲット...
時間： 35分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 402
カテゴリー: メインコース、 鳥、 。
著者： - シェフ
鶏むね肉のほうれん草と玉ねぎレモンソース添え閲覧数: 9 172

鶏むね肉をタイム、ほうれん草、レモン汁でソテーしたレシピ。白ワインとチキンスープで作った玉ねぎとレモンのソースを添えて。

鶏むね肉、タイム、小麦粉、赤玉ねぎ、白ワイン、レモン汁、ほうれん草...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 467
カテゴリー: 前菜、 カナッペ、 サンドイッチ、 。
著者：
バターナッツスクワッシュとパンチェッタのクロスティーニ閲覧数: 5,735

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

パンチェッタ、セージ、バターナッツスクワッシュ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、シェリービネガー、蜂蜜、バゲット...
時間： 25分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 野菜、きのこ、 。
著者： 有名シェフ
カリフラワーと野生キノコのラザニア閲覧数: 10 218
レシピの内容：

ラザニアのレシピをご紹介します。ラザニアは、祝日や大人数の集まりにぴったりの、それだけで満足できる一品料理です。ラザニアの底の層はトマトソースに浸し、上の層は焼き上げたチーズクラストで覆われています。

玉ねぎ、ニンニク、プラムトマト、バジル、パセリ、蜂蜜、カリフラワー、小麦粉、牛乳、ナツメグ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、マッシュルーム、ラザニアパスタ、リコッタチーズ、タイム、エシャロット、フォンティーナチーズ...
時間： 3時間45分 複雑： 平均 分量： 8
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 肉、 野菜、きのこ、 。
著者： - シェフ
イタリアンソーセージ入りラザニア閲覧数: 7,465
レシピの内容：

パルメザンチーズとモッツァレラチーズを使ったオーブン焼きラザニアのレシピ。ソーセージミート、ズッキーニ、クリミニマッシュルームがたっぷり入っています。

パンチェッタ、玉ねぎ、ニンニク、サンマルツァーノトマト、プラムトマト、ラザニアパスタ、豚ひき肉、クパティ（揚げソーセージ）、赤唐辛子フレーク、クリミニマッシュルーム、ズッキーニ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、卵、バジル...
時間： 4時間45分 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: メインコース、 穀物、豆類、 肉、 。
著者： レストラン経営者
ポレンタとチョリソーソースのラザニア閲覧数: 7,728
レシピの内容：

フォンティーナチーズとモッツァレラチーズを使った焼きラザニアのレシピ。ポレンタ、スイスチャード、そして豚ひき肉、ニンニク、スパイスで作ったトマトベースのチョリソーソースをトッピングしています。

ポレンタ、玉ねぎ、豚ひき肉、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリシーズニング、クミン、ワインビネガー、ニンニク、グリルしたトマト、スイスチャード、フォンティーナチーズ、モッツァレラチーズ...
時間： 2時間。 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: メインコース、 肉、 野菜、きのこ、 。
著者： - シェフ
パルメザンチーズとパンチェッタを添えたカリフラワーをミルクソースで焼き上げたもの閲覧数: 11,518

付け合わせとして調理するカリフラワーのレシピは、鶏肉、魚、穀物など、どんなメイン料理にも合わせることができます。カリフラワーはまず湯通しし、ミルクソースをかけ、そして…

カリフラワー、パンチェッタ、小麦粉、牛乳、ニンニク、赤唐辛子フレーク、パルメザンチーズ、ナツメグ、パン粉...
時間： 45分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: カクテル、 ウイスキーと一緒に、 リキュールと共に、 。
著者： 料理ライター
ベイリーズリキュール入りのアイルランド風エッグノッグ閲覧数: 11,867

卵と温かい牛乳を使った飲み物のレシピ ― ベイリーズクリームリキュールを加えたアイルランド風エッグノッグ。さらにアイリッシュウイスキーも加えています。

卵、ベイリーズリキュール、アイリッシュウイスキー、牛乳、ナツメグ、シナモン...
時間： 5分 複雑： 簡単に 分量： 2
カテゴリー: カクテル、 ワインと一緒に、 。
著者： 料理ライター
シナモン入りホットサングリア閲覧数: 11,359

スロークッカーで作るフルーツ入りワインドリンクのレシピ ― シナモン風味のホットサングリア…

赤ワイン、白ワイン、ブランデー、オレンジ、サクランボ、桃、シナモン、シロップ...
時間： 1時間10分 複雑： 簡単に 分量： 12
カテゴリー: ベーカリー、 パイ、パン、 前菜、 カナッペ、 チーズ、 。
著者： - シェフ
チェダーチーズのグジェール、アップルソース、ハム、セージ添え閲覧数: 11,614
レシピの内容：

チェダーチーズ入りシュー生地のグジェールのレシピ。アップルソースを詰め、セージ風味のハムをトッピング。

薄力粉、卵、チェダーチーズ、りんご、オールスパイス、シナモン、カルダモン、クローブ、はちみつ、レモン汁、セージ、生ハム、パルマハム、プロシュート、フルール・ド・セル、シュー生地...
時間： 1時間10分 複雑： 簡単に 量： グジェール35～40個
カテゴリー: 前菜、 カナッペ、 魚、 野菜、 。
著者： - シェフ
スモークトラウトとクレームフレッシュを添えた揚げたてのベイクドポテト閲覧数: 7,507
レシピの内容：

皮付きのまま焼いた新じゃがいもを黄金色になるまで揚げた、スモークトラウトのカナッペのレシピ。軽いクレームフレッシュを添えて。そして…

ジャガイモ、生クリーム、ウォッカ、マス、エシャロット、小麦粉、大根の芽、チャイブ、フルール・ド・セル...
時間： 1時間20分 複雑： 簡単に 量： 20～25個
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 鳥、 。
著者：
鶏むね肉のルッコラペーストソース添え閲覧数: 11,508

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

オレキエッテパスタ、インゲン、パルメザンチーズ、レモンの皮、ルッコラ、パセリ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、レモン果汁、鶏むね肉、トマト、パン粉...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 491
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 肉、 。
著者：
グリルド・ラザニア閲覧数: 4,844

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラザニアパスタ、牛ひき肉、豚ひき肉、仔牛肉ひき肉、トマトソース、赤唐辛子フレーク、ほうれん草、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バジル...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 671
カテゴリー: ファーストフード、 ピザ、 ベーカリー、 パイ、 。
著者：
タコピザ閲覧数: 8 116

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

イースト生地、ベイクドビーンズ、ブラックプレトビーンズ、サルサソース、チェダーチーズ、ネギ、ハラペーニョ、サワークリーム、ライムジュース、ロメインレタス、トマト、コリアンダー...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: サラダ、 野菜、 。
著者：
赤キャベツ、エンダイブ、セロリのクルミ入りサラダ閲覧数: 6,835

赤キャベツ、水に浸したエシャロット、セロリをサラダにし、赤ワインビネガー、ディジョンマスタード、サワークリームで和え、トーストしたクルミをトッピングする。

クルミ、エシャロット、赤キャベツ、ワインビネガー、レモン汁、ディジョンマスタード、サワークリーム、クリーム、セロリ、エンダイブ...
時間： 55分 複雑： 簡単に 分量： 8 - 10
カテゴリー: 前菜、 チーズ、 ソース、 スプレッド、 。
著者： 料理ライター
ハーブ入りクール・ア・ラ・クレーム閲覧数: 6,679

ディルとネギを添えたクリーミーなクールチーズの前菜のレシピ。クリーミーなマスカルポーネチーズまたはフィラデルフィアチーズを生クリームと混ぜ合わせ、ボール状に成形して置いておきます。

クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、フィラデルフィアチーズ、生クリーム、レモンの皮、ネギ、ディル、チャイブ、クラッカー...
時間： 15分 複雑： 簡単に 分量： 8 - 10
カテゴリー: メインコース、 野菜、きのこ、 鳥、 。
スパイシーチキンブレスト、ポテトグラタン、赤キャベツ添え閲覧数: 4,755
レシピの内容：

2品目のレシピ：鶏むね肉を中華風スパイスミックスで炒めたもの。クリーム、パルメザンチーズ、タイムを使ったポテトグラタン。そして、赤ワインで煮込んだ赤キャベツ。

じゃがいも、クリーム、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズ、タイム、ベーコン、赤玉ねぎ、赤キャベツ、赤ワイン、バルサミコ酢、五香粉、ガーリックパウダー、鶏むね肉...
時間： 2時間7分 複雑： 簡単に 分量： 2

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