バターナッツスクワッシュとパンチェッタのクロスティーニ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
バターナッツスクワッシュとパンチェッタのクロスティーニ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのフライパンでパンチェッタを中強火で両面がカリッとするまで約5分間炒める。キッチンペーパーで油を切ってから、各スライスを半分に割る。
- きれいなフライパンにオリーブオイルを注ぎます。セージを加えて、カリッとするまで約20秒炒めます。セージの葉をキッチンペーパーに移します。フライパンに大さじ1杯分の油を残し、残りの油は捨てます。
- 火力を強火にする。フライパンにカボチャを加え、塩コショウで味付けする。時々かき混ぜながら、きつね色になりカボチャが柔らかくなるまで約7分間炒める。ニンニクと唐辛子フレークを加え、さらに1分間炒め、酢と蜂蜜を加えて混ぜる。トーストしたバゲットのスライスにカボチャの混合物をのせ、パンチェッタのスライスとセージの葉をのせる。
カテゴリー:
レシピ / 前菜 / カナッペ / サンドイッチ / / かぼちゃ料理 / カボチャを使った前菜 / フードネットワーク - レシピ / ヨーロッパ料理 / イタリア料理
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