グリルソーセージピザとピーマンサラダ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 683、 総脂質 37 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 64 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 49 mg、 ナトリウム 1595 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 683、 総脂質 37 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 64 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 49 mg、 ナトリウム 1595 mg、 砂糖 0 G.
手軽においしいピザを作りたいときは、イタリアンソーセージが救世主です。グリルして輪切りにし、すりおろしたチーズとマリナーラソースをトッピングすれば、地中海の風味が弾けるジューシーなピザの出来上がりです。市販の生地とソース、すりおろしたイタリアンチーズを混ぜて使うこともできます。グリルしたフラットブレッドに具材を広げ、チーズが溶けるまで焼きます。バルサミコドレッシングで和えた、ピーマン、玉ねぎ、ハーブを使ったシンプルでさっぱりとしたサラダを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 室温に戻した冷蔵ピザ生地450g
- 大さじ3杯のオリーブオイル
- 甘口または辛口のイタリアンソーセージ450g（約6本）
- 薄切りにしたピーマン2個（色は問わない）
- 新鮮なパセリの葉2カップ
- 赤玉ねぎ1/4個、薄切り
- バルサミコ酢大さじ1
- マリナラソース1カップ
- イタリアンチーズミックス1カップ（約100g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中火に予熱します。ピザ生地を天板にのせ、オリーブオイル大さじ1を塗ります。ソーセージをグリルで焼き、時々ひっくり返しながら、中まで火が通るまで約8分焼きます。まな板に移し、厚さ約6mmの輪切りにします。
- 中くらいのボウルに、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎ、残りの大さじ2杯のオリーブオイル、バルサミコ酢を入れます。塩コショウで味を調え、よく混ぜ合わせます。
- ピザ生地を直径30cmの円形に伸ばします。ピザ生地をグリル網に直接乗せ、表面がきつね色になり、焼き目がつくまで約5分焼きます。裏返して表面に焼き色をつけます。 マリナラソース。
- チーズの半分をのせ、次にソーセージと残りのチーズをのせます。蓋をして、チーズが溶けてピザ生地に火が通るまで、さらに約6分間焼きます。ピザをグリルから取り出し、5分間休ませてから切り分けます。ピーマンのサラダを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / ヘルシーなグリル料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 裏庭で作るレシピ / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / 焼き肉 / 焼き上げた小麦粉製品 / ファーストフード / ピザ / サラダ / 野菜サラダ / フードネットワーク - レシピ
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