ベーコン、卵、チーズという定番の朝食を、ヘルシーなスナックに変身させましょう。このスイートポテトトーストは、パンの代わりにサツマイモを使っています。すぐに召し上がっても、事前にトーストしておいても構いません。
オーブン焼きレシピ
「この料理の好きなところはたくさんあります。まず、すべて一枚の天板で調理できること。次に、チェリートマトとタイム、ローズマリー、ローリエなどの香り高いハーブの組み合わせ。そして…」
このレシピを使えば、様々なトッピングでサーモンの切り身を素早く調理でき、毎回新しい料理が楽しめます。一番簡単なのは、魚に蜂蜜を塗り、黒胡椒とレモン汁を振りかけることです。
大勢で楽しむのにぴったりの前菜です。裏庭のテラスでくつろぎながらなら、オーブンでもグリルでも調理できます。このレシピでは、ホッチキスで留めたディナーロールが必要です。ロールパンに…
大人数分のサンドイッチを素早く作るには、ディナーロールを12個ずつ用意しましょう。キャセロールのように作ってみてください!ロールパンは一度に全部切ってしまいましょう。
ハチミツとパプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックパウダー、カイエンペッパーなどのスパイスを混ぜ合わせると、オーブンで焼いた場合でも、リブに素晴らしい甘辛いバーベキュー風味を与えることができます。
ハーブ、ニンニク、レモンを使った定番の焼き鶏がお好きだけど、丸鶏を調理する時間がないという方には、このレシピが役立ちます。鶏むね肉しか使いませんが、この料理にはたくさんの…
スマックはレモンのような爽やかな風味があり、ローストチキンに最適です。このレシピでは乾燥スマックを使用します。乾燥スマックはスパイス売り場で見つけることができます。ベルグルンドシェフはさらに…
「誰もが何度も作りたくなるような、とびきり美味しい焼きチキンレシピを探していますよね。今回は、鶏脂で煮込んだジャガイモと一緒に、美しい焼きチキンを作る方法をご紹介します。そして、一番のポイントは…」
開いて平らにした鶏肉をスライスしたジャガイモの上にのせて焼くと、付け合わせ付きの完璧なディナーになります。鶏肉の脂が染み込んだジャガイモは、驚くほど柔らかく風味豊かです。
伝統的な焼き鶏に一味加えた、アジア風のアレンジレシピを試してみませんか?鶏肉に中華五香粉をまぶして焼きます。焼き上がったら…
焼きチキンは家庭料理人にもプロのシェフにも理想的なレシピであり、この料理を完璧に仕上げる方法については様々な方法や意見があります。このレシピは…
通常の半分の時間で出来上がる、日曜日のローストチキンをお楽しみください!鶏肉は蝶のように開いて、サワードウブレッドのスライスにのせて焼きます。パンは…
辛い前菜が苦手な方には、このレシピがおすすめです。ニンニク入りのハニーマスタードグレーズで味付けした手羽先です。唐辛子やホットソースは使っていませんが、手羽先は美味しく、そして…
みんなのためにコンロの前でパンケーキを焼く代わりに、オーブンで大きなパンケーキを1枚焼いて、パイのように切り分けましょう。さらに、パンケーキを最高においしくするために、サニー・アンダーソンはこう付け加えました…。
このルーラードの具材は、牛ひき肉と栗をベースに、プロシュート、オリーブ、香り高いセージを加えて作られており、濃厚で風味豊かな仕上がりになっています。七面鳥の胸肉に具材を詰め、巻き上げて…
骨付き豚ロース肉のパティに、側面の切り込みからスパイス入りのリンゴのフィリングを詰め、カリッとするまでフライパンで焼き、メープルグレーズを塗って仕上げます。
骨付きの天然豚ロース肉のパティに、側面の切り込みからコーンブレッド、ナッツ、ドライフルーツを詰め、フライパンで焼き、最後にオーブンで仕上げます。
酸味のある、ほとんど酸っぱいタマリンドペーストに少量の砂糖を混ぜて、サーモンの濃厚さを引き立てるグレーズを作ります。調理時間は35分ですが、時間をかけてじっくりと…
レンズ豆とマッシュルームを使った、柔らかくてジューシーなベジタリアンミートボール。クルミ、パルメザンチーズ、香り高いハーブをトッピングし、豊かで鮮やかな風味に仕上げました。メインディッシュとしてお召し上がりください。
簡単でおいしいチキンキャセロール20選
昔ながらのチキンキャセロールに勝るものはない。家族全員分の食事が、一つの鍋で作れて、手間もかからず、
「ビーガンのお客様をおもてなしする場合でも、乳製品を控えたい場合でも、このマカロニチーズはきっと皆さんに喜ばれるでしょう。栄養酵母を加えることで、チーズのような風味が加わり…
リブにできるだけ風味を染み込ませるには、ドライマリネを擦り込み、一晩冷蔵庫で寝かせます。翌日、アルミホイルに包んで半分火が通るまで焼き、甘酢ソースを塗ります。
アイアンシェフの娘として育った場合、家庭で一般的な子供時代の食事が食べられるとは期待しないでしょう。母親のアレックス・グアルナシェリのおかげで、エイヴァ・クラークは幼い頃から料理を学び、食への感謝の気持ちを育みました。12歳になる頃には、彼女は…
牛ロース肉にニンニク、生のローズマリー、カイエンペッパーを混ぜたスパイスペーストをすり込み、野菜とキノコの上にのせてお好みの焼き加減になるまで焼きます。大きなロース肉を焼く場合は…
大きな牛リブロースをローストするのは大変そうに思えるかもしれませんが、肉用温度計があればこのレシピは簡単です。最初からリブロースに温度計を差し込み、…
サクサクの衣に包まれた黄金色のフライドチキンの美味しさに抵抗できる人はほとんどいません。しかし、この料理の脂肪分が多いことを気にする人のために、このレシピが作られました!チキンを...
マイケル・サイモンはこのポットローストを母親のレシピで作ります。盛り付ける際は、鍋の中でフォーク2本を使って肉を直接ほぐすことを勧めています。同じ鍋で作ったパスタ、ソース、野菜と一緒に召し上がってください。
ヴァレリー・ベルティネリは、シンプルな焼き魚にたっぷりの風味を染み込ませる方法を熟知しており、彼女の方法は最も簡単な方法の一つです。彼女はサーモンの切り身(サーモンのように)にミックススパイスを振りかけます...
このレシピの牛ブリスケットはオーブンで焼きますが、ブラウンシュガー、チリパウダー、スモークパプリカをブレンドしたスパイスのおかげで、鮮やかなバーベキューの香りと風味が染み込みます。完成した…
大人気のTikTokで話題のフェタチーズ入り焼きパスタのレシピからヒントを得て、ホリデーシーズンの付け合わせ料理を大量に作れるようにアレンジしました。このレシピの一番の魅力は、…
この驚くほど風味豊かでジューシーな牛ブリスケットを作るために、アーティ・セケイラは自家製の生姜ニンニクペーストを作り、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、そして…と一緒に鍋に加えます。
トリシャ・イヤーウッドは牛ブリスケットをコーラで煮込み、薄切りにして自家製ランチドレッシングを添えてミニバンズに挟んで提供する。「ブリスケットはスロークッカーやダッチオーブンで調理できます。例えばこんな感じです…」
牛ブリスケットは燻製にするだけでなく、焼いても美味しくいただけます。焼き目をつけた肉にニンニクとネギを混ぜたものを擦り込み、
この焼き鮭のレシピは、時間がないけれど特別でおいしい夕食を作りたい人にぴったりです。鮭の切り身に手軽なハニーマスタードソースを塗り、それから…
このレシピでは、サニー・アンダーソンはロース肉を丸ごとローストするのではなく、扱いやすい4枚のステーキに切り分け、きれいに焼き色がつくまで表面を焼き、ジャガイモと香りの良い野菜と一緒にオーブンで仕上げます。























































