前菜レシピ
この驚くほど簡単な前菜は、お客様にお出ししたり、メイン料理の準備中にさっと自分用に作ったりできます。また、ジャガイモの切り落とした端っこを有効活用するのに最適な方法です。
このフレッシュなトロピカルサルサは調理不要で、チップスと一緒に前菜としてお召し上がりいただけます。すべての材料は細かく刻んで混ぜ合わせます。サルサをチップスにのせて、その組み合わせをお楽しみください。
中国の五香粉、醤油、生姜をブレンドしたこのアーモンド、ピーナッツ、オイスタークラッカー、ゴマは、甘辛いアジア風の風味を添えています。持ち運びにも便利です。
マカダミアナッツを中華風調味料、醤油、生姜、ゴマを混ぜ合わせたグレーズで和え、オーブンでカリッと焼き上げ、複雑なアジアの風味を染み込ませます。盛り付けてお召し上がりください。
カシューナッツを醤油と生姜のグレーズでゴマと一緒にローストし、カリカリに揚げたベーコンチップスと混ぜ合わせた、アジア風スナック。ビールとの相性は抜群です。
アジア風レタスラップは、どんな場面にもぴったりの前菜ですが、特にピクニックに最適です。柔らかい豚ヒレ肉にスパイシーなアジア風ソースを塗り、グリル(またはフライパンで焼く)して…
美味しい自家製ピザが食べたいけれど、生地を作る手間を省きたいときは、ラバッシュやその他手元にある平たいパンで代用できます。リコッタチーズを塗ってカリッとするまで焼いたら、あとは…
PANのようなベネズエラの伝統的なトウモロコシ粉の平たいパンは、スパイシーな黒豆、マンゴーのスライス、アボカドをポケットのようにアレパに詰めて前菜として提供されます。
クリスマス前菜レシピ30選
プロのシェフが考案した、クリスマス気分を盛り上げる華やかな前菜で、ホリデーシーズンを楽しみましょう。
このサルサは、インスピレーションの源となった人気のジンとライムジュースをベースにしたカクテル、ギムレットと同じくらい爽やかです。さらに、…に漬け込むとさらに美味しくなります。
ナチョスプレートをより軽く、ヘルシーに、低カロリーにするには、従来のチップスの代わりにスライスした野菜と小さなレタスの葉を使います。新鮮な野菜を皿に盛り付け、その上に…
この風味豊かなグリーンオリーブのタプナードは、ゴールデンレーズンの甘みが絶妙にマッチしています。トーストしたバゲットに塗れば、どんな場面にもぴったりの美味しいフレンチ前菜になります。
チーズブレッドスティックのレシピ
冷凍パイ生地を使って、様々な種類のチーズスティックを作りましょう。
チリパウダー、コリアンダー、クミンで鶏肉とピーマンにスパイシーなファヒータ風味を染み込ませます。この具材をピザ生地で包めば、前菜にぴったりのパイの出来上がり。切り分けて…
このパリパリの緑のシャムロックは、セント・パトリック・デーにぴったりの美味しくて美しい前菜です。見た目も素晴らしく、驚くほど簡単に作れます。必要なのは市販のパイ生地とソースだけです。
「私たちの韓国の家庭では、大根のパンチャンサラダはどの食卓にも必ず出されました」と、レシピの考案者であるジャッキー・ジ・ユン・パークは回想する。「このシャキシャキとした食感で、塩味があり、時にはピリ辛の野菜の前菜が、小さな器に盛られて出てきました…」
お子様の昼食
色とりどりのロールパンやパスタ、自家製パスティラ、そしてお菓子など、お弁当にぴったりの美味しい料理の数々は、きっとお子様を喜ばせるでしょう。





















































