前菜レシピ

子供たちはカリカリのチキンナゲットが大好きです。でも、市販のナゲットには何が入っているのか、考えたことはありますか？自宅で作ってみましょう！とても簡単なので、きっとお子さんも喜んでくれるはずです。

ホームパーティーで、ディップソースの入ったボウルを囲むようにリング状に並べた、具材を詰めたパイ生地の豪華な前菜で、友人たちを喜ばせましょう。このお料理は、特に肉好きの方に人気です。

お弁当箱に入れて職場や学校に持っていける、手軽に食べられるラザニアの簡単レシピ。ゆでたラザニア麺にリコッタチーズと少量の…

このチキンレシピは、揚げたチキンのように驚くほどサクサクで美味しく仕上がります。しかし、オーブンで焼くので皮がなく、はるかにヘルシーです。皮を作るには…

この上品なデザートは、お祝いのディナーを締めくくるのに最適です。黄金色に輝くサクサクのフィロ生地の包みに、美味しい柑橘系のスパイスシロップをかけ、サクサクのトッピングを添えました。

風味豊かなフレンチトーストは、朝食、昼食、夕食に最適です。卵液に浸したパンをフライパンで焼き、とろけるチーズ、ソテーしたスイスチャード、そして…を添えて提供します。

このケサディーヤは、ジューシーなピーマンと揚げた甘口イタリアンソーセージ、そしてとろけるチーズがたっぷり詰まっています。ランチ、ディナー、おやつにぴったりです。また、…

カニラングーン（またはクラブランゴン）は、初めて食べる人でも誰もが大好きなおつまみです。だって、サクサクの揚げワンタンの中に、とろけるようなチーズとカニの餡が詰まっているなんて、誰が抵抗できるでしょうか？

ラフマジュンは、肉をトッピングした人気の高い中東の平たいパンです。アラビア風ピザとも呼ばれています。このレシピでは、ピザ生地とソース、そして肉を使ってラフマジュンを作ります。

すべてのゲストに前菜を満足してもらうためには、ベーコンを使うのが良いでしょう（もちろん、ベジタリアンがいる場合は別ですが）。デビルズベーコンのような人気の前菜でさえも…

ベーコン、レタス、トマト（BLT）がユニークな組み合わせで楽しめる前菜です。一口サイズのこの前菜のベースは、縁がカリッと揚げたサツマイモの輪切り。その上に…

ふっくらとした小さなシュー生地のお菓子は、休日やホームパーティーの前菜に最適です。他のシュー生地のお菓子とは異なり、グジェールは甘くなく、風味豊かな材料で作られています。

この手軽でありながら洗練されたイタリア風前菜を作るために、ジェフ・マウロはモッツァレラチーズのキューブをバジルの葉で包み、小さなピリ辛のピクルスを中に添えた。​​「私は…

スパイスシロップをかけた焼きサツマイモのくし切りは、アレックス・グアルナシェリが、盛大なホリデーディナーの前に空腹を満たすのにおすすめする美味しい前菜です。柔らかくなるまで茹でたサツマイモは…

市販のパイ生地を使えば、驚くほど美味しいブレッドスティックを自分で作ることができます。生地を細長く切り、それぞれの生地を巻いて、ゴマ、ケシの実、乾燥スパイスを混ぜたものを振りかけるだけです。

このレシピは、美味しいベーコンをさらに美味しくします！カリカリとした食感と歯ごたえ、スパイシーさと甘み、塩味、そしてスモーキーな風味など、多くの人が好むおやつに欠かせない要素がすべて詰まっています。

このミニサイズの酢蒸しパイは、驚くほど簡単に作れて、毎回美しく仕上がります。パイ生地（市販のものでも可）に、すりおろしたモッツァレラチーズ、スライスした…

サニー・アンダーソンは、ホリデーディナーまでの待ち時間を明るくするために、このクロスティーニを提案しています。トーストしたバゲットのスライスにヤギのチーズを塗り、クランベリーソースと丸ごとのベリーをトッピングしたものです。実は…

ケイティ・リーは感謝祭の日に、ローズマリーとオリーブオイルで風味付けしたホイップリコッタチーズを、野菜とトーストしたパンと一緒に、盛大な祝日ディナーの前に軽い前菜として出す。このご馳走は…

祝宴のディナーの準備が整う前にゲストが到着した場合は、空腹を満たし、待ち時間を少しでも楽にするために、軽食を用意しましょう。この軽食は、これから始まるディナーへの期待感を高めるためのものです。

サーロインステーキはロース肉から切り出され、比較的安価な部位とされており、普段の食事や美味しいサンドイッチ作りに最適です。

手早くボリュームたっぷりのタコスを作るなら、豚ヒレ肉が最適です。この柔らかい部位は野菜と同じくらい早く火が通ります。豚ヒレ肉にファヒータシーズニングを擦り込み、丸ごとローストします。

トストーネスは、平たく揚げたプランテンバナナを使った、ラテンアメリカで人気の前菜です。付け合わせとしても、おやつとしても食べられます。このレシピでは、揚げたトストーネスを…と一緒に食べることを提案しています。

美味しくてヘルシーなこのベジタリアンラップは、ポートベローマッシュルーム、タンパク質豊富なひよこ豆、そして口の中でとろけるチーズがたっぷり詰まっており、軽いトマトとルッコラのサラダを添えて提供されます。ランチにもディナーにも最適です。

インド風ラップは、少しエキゾチックなものが食べたいときにぴったりのスナックです。スパイシーさと甘さが絶妙に調和しています。具材は…

これらのサンドイッチロール、またはラバッシュロールは、家族のパーティーでの軽食や前菜に最適です。また、事前に作って冷蔵保存しておき、使いやすい大きさにカットできるので便利です。

このサクサクのポテト入りタルトレットは、どんなパーティーやお祝いにもぴったりの定番スイーツです。持ち運びやすく、美味しく、そして何よりも、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

チーズを加えなくても、本場の味と遜色ない美味しいペストを作ることができます。ポイントは材料を正しく組み合わせることです。スモークアーモンド、ピスタチオ、そして淹れたての…

乾燥ソーセージを使った軽食をお考えなら、サンドイッチの代わりに、軽くて美味しいイタリアンサラダを作ってみてはいかがでしょうか。薄切りにしたソーセージの他に、サラダ用の葉野菜、トマト数個、少量の…

ゴロゴロとした食感のグアカモレが好きな人もいれば、滑らかでクリーミーな食感を好む人もいます。そのためには、ブレンダーかフードプロセッサーが必要です。アボカドとピーマンをブレンダーで混ぜ合わせます...

この和風つけだれは、野菜や天ぷらのインゲン豆によく合います。つけだれの器に野菜やインゲン豆を盛り付け、つけてお召し上がりください。焼き芋にかけても美味しくいただけます。

トマティージョ（またはトマティージョ）は、定番のアボカドグアカモレに爽やかな酸味を加え、ハラペーニョの辛味や香り高いコリアンダーと見事に調和します。種は取り除かれています。

イナ・ガーテンのこのレシピは、火を使わずに作れます。フムスに必要なのは、フードプロセッサー、10分ほどの時間、そしてパントリーに常備している基本的な材料だけです。缶詰のひよこ豆、...

スコルダリアは、マッシュポテトを使ったギリシャのディップで、特に四旬節に人気があり、揚げたタラと一緒に提供されることが多いです。このレシピでは、マッシュポテトとベイクドポテトのピューレを組み合わせています。

珍しいトマトジャムで大切な人を驚かせましょう。トマトには十分なペクチンが含まれており、長時間煮込むことで理想的なジャムの粘度になります。皮をむいたトマトを…

この美味しいおやつを作るのに夏まで待つ必要はありません。このレシピでは、一年中手に入るフリーズドライの桃を使います。濃厚な風味と香りが特徴で…

このサクサクとしたデザートは、リンゴとシナモンの定番の組み合わせで、誰もが喜ぶでしょう。作り方は簡単で、オーブンも不要です。必要な材料は、サクサクのシナモンスクエア、フリーズドライの…

とろけるチーズクルトンをトッピングしたこのオニオンスープは、一見複雑そうに見えますが、実は作り方は簡単です。玉ねぎをしっかり炒める時間さえあれば、あとは…

次のビールパーティーには、このスパイシーな手羽先を作ってみてください。きっと大好評間違いなしです。オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼いて、焼き上がりの数分前に…

手羽先をアーティチョークのスライスと一緒に揚げ、スパイシーなスペイン風サルサブラバソースを添えて提供します。揚げる前に、鶏肉はスパイシーなビールに数時間漬け込みます。

フリット・ミストは、野菜や魚介類を衣をつけて揚げたイタリアの前菜です。このレシピでは、エビにデリカタスカッシュ、サツマイモ、赤玉ねぎの輪切り、ネギを添えています。

チレ・デ・アルボル唐辛子を使ったこのスパイシーなメキシカンサルサは、タコス、ブリトー、目玉焼きやグリルした肉など、あらゆるメキシコ料理に最適です。非常に汎用性の高い一品です。

このレシピで作った辛い韓国キムチは数時間で食べられるようになり、時間が経つほど辛さが増します。このレシピを試したら、次回は…

定番のアメリカンバーガーにラテンアメリカ風のアレンジを加えた一品をお試しください。パティは、牛ひき肉、生のスパイシーなメキシコ産チョリソーソーセージ、そしてアドボシーズニングをブレンドして作られています。

このジューシーな豚肉を濃厚で風味豊かなソースで調理し、メキシコ風の夕食に仕上げます。温めたトルティーヤ、千切りキャベツ、チーズ、マリネした野菜などを添えてお召し上がりください。

この美味しくてさっぱりとしたメキシカンスタイルの前菜は、数分で出来上がります。きゅうりにライムジュースをかけ、唐辛子と塩を混ぜたものを振りかけます。揚げたきゅうりに…

キヌアは南米原産の穀物です。他のどの穀物よりもタンパク質を多く含むため、スーパーフードと考えられています。キヌアは、心地よい草のような、ナッツのような風味があります。

甘いポップコーンがお好きなら、クランベリー、ハチミツ、バニラ、砕いたアーモンドを使ったこのレシピを試してみてください。クランベリーはバターで砂糖、ハチミツ、バニラと一緒に煮込まれ、クランベリーの風味が加わります。

このホリデークッキーは、甘酸っぱいドライクランベリーとカリッとしたピスタチオを組み合わせたものです。さらに、細かく刻んだチェダーチーズと、ピリッとしたカイエンペッパーの風味がアクセントになっています。

このサラダは生のビーツ（赤と金）、ズッキーニ、ラディッシュで作られており、ビタミンや有益な微量元素がたっぷり含まれています。ビーツとラディッシュはそれぞれ独自の栄養素を加え、