閲覧数: 1,005美味しいドイツ風ディナーを用意しましょう。ザウアーブラーテンはドイツ語で文字通り「酸っぱいロースト」という意味で、その名の通り酸っぱい料理ですが、驚くほど美味しいです。
閲覧数: 920特別なパン焼き機がなくても、オーブンを使えば自宅で美味しい素朴なパンを焼くことができ、まるで焼きたてのパンのように仕上がります。そのためには、蓋付きの中華鍋を用意し、それを非常に高温に加熱する必要があります。
閲覧数: 581祝宴のディナーの準備が整う前にゲストが到着した場合は、軽食を用意して空腹を満たし、待ち時間を少しでも快適に過ごしてもらいましょう。この軽食は、これから始まるディナーへの期待感を高める役割を果たします。
閲覧数: 1 149このパンプキンパイは、滑らかなパンプキンピューレ、温かみのある秋のスパイス、たっぷりのバニラなど、おなじみのパンプキンパイの材料を組み合わせていますが、乳製品や卵は一切使用していません。
閲覧数: 665この低カロリー、低炭水化物、タンパク質とビタミンが豊富な料理は、盛り付けるととても鮮やかで、普段の食事にも、お祝いの食卓にも適しています。
閲覧数: 558朝、しっかりとした朝食を作る時間がないときは、スロークッカーが大活躍します。一晩中調理してくれるので、朝起きたらすぐに食卓につくことができ、時間を無駄にすることはありません。
閲覧数: 643この秋のキャセロールは、旬の野菜と果物で作られており、その風味と香りは体を温め、食欲をそそる見た目はいつでも気分を高揚させてくれます。甘酸っぱいソースで煮込んだバターナッツスクワッシュが特徴です。
閲覧数: 517この手軽で温まる料理は秋にぴったりです。白インゲン豆を濃厚なトマトソースで煮込み、脂肪分が少なくヘルシーなターキーベーコンのスライスを加えています。
閲覧数: 2 261手早く簡単に丸鶏をローストしたいなら、バタフライカットがおすすめです。背骨を取り除いて平らに広げ、バタフライカットにします。こうすることで、
閲覧数: 1 213濃厚でボリューム満点のメキシコのシチュー、ポソレは、肌寒い冬の日に体を温めるのにぴったりの料理で、スパイシーな香りで気分も高揚させてくれます。ポソレは豚肩肉をじっくり煮込んで作られ、
閲覧数: 1,343祝日用の七面鳥を素早く簡単に調理したい場合は、肉厚な胸肉だけを使用すれば、ロースト時間は1時間強で済みます。健康面を最大限に考慮すると…
閲覧数: 2,322イナ・ガーテンが最新の料理本に取り掛かったとき、私たちが家でどれほどコンフォートフードを欲しがるか、彼女は想像もしていなかったでしょう。「モダン...
閲覧数: 1,560美味しくて香り豊かなサツマイモのスープを作りましょう。その甘みは、パースニップと繊細なリーキによって完璧に引き立てられます。スープは鶏がらスープで煮込み、その後ミキサーで滑らかになるまで攪拌します。
閲覧数: 1,591サツマイモを付け合わせとして調理する面白い方法の一つは、スパイスと一緒にオーブンで焼き、アボカド入りの発酵ランチドレッシングを添えることです。ドレッシングの爽やかな風味が、サツマイモの味を一層引き立てます。
閲覧数: 1,007このアメリカの付け合わせ料理は、伝統的には、濃厚でクリーミーなマッシュルームソースで煮込んだインゲン豆のキャセロールに、カリカリに揚げた玉ねぎをトッピングして提供されます。アレックス・グアルナシェリは次のように提案しています…
閲覧数: 1,070アメリカの感謝祭の定番付け合わせ料理で、通常は缶詰のマッシュルームスープとインゲン豆で作られるこの料理は、新鮮な材料を使えば家庭でも簡単に作ることができます。
閲覧数: 1,769アメリカでは、スタッフィングは伝統的に感謝祭の七面鳥料理に添えられますが、どんな祝日にもぴったりの付け合わせです。スタッフィングは七面鳥とは別に焼くことで、風味が格段にアップします。
閲覧数: 978グリーンビーンキャセロールは、アメリカで人気の付け合わせ料理で、伝統的に感謝祭に作られます。元々は、新鮮な豆と缶詰のマッシュルームスープで作られていました。
閲覧数: 798このホリデーシーズンの付け合わせ料理を作る際は、あらかじめスライスされたマッシュルームと缶詰のフライドオニオンを購入すれば、少し楽になります。生のクレミニマッシュルームをスロークッカーに入れ…
閲覧数: 887クリーミーなソースに、サクサクとした食感のトッピングを添えたグリーンビーンズキャセロールがお好きなら、このテックス・メックス風バージョンもきっと気に入るはずです。基本は…
閲覧数: 891このレシピでは、伝統的なクリーミーなソースの代わりに、インゲン豆をチェリートマト入りの軽いトマトソースで煮込みます。新鮮なローズマリーとニンニクがインゲン豆に素晴らしい風味を与え、フレーク状のインゲン豆が…
閲覧数: 755グリーンビーンキャセロールは、秋と冬の祝祭日にアメリカの家庭で肉や鶏肉料理と一緒に食べられる伝統的な副菜です。このレシピは、このキャセロールの定番レシピに少しアレンジを加えたものです。
閲覧数: 887インゲン豆のキャセロールは、秋の家庭料理の中でも特に美味しい一品です。なめらかでクリーミーなマッシュルームソース、柔らかいインゲン豆、そしてカリカリのオニオントッピングは、誰もがきっと気に入るでしょう。
閲覧数: 1,055濃厚でクリーミーなソースで煮込んだインゲンとジャガイモに、香ばしいチーズの皮をトッピングした、お祝いにぴったりの付け合わせを作りましょう。このキャセロールのハイライトは、カリッと揚げた玉ねぎと…
閲覧数: 1 212この栗とパンチェッタのチャバタフィリングは、感謝祭の七面鳥に添えられる伝統的なパン詰めの美味しいアレンジです。素朴なチャバタを角切りにし、トーストした…
閲覧数: 1,739ほうれん草グラタンは、ジューシーなほうれん草を玉ねぎとナツメグ入りの濃厚でクリーミーなソースに浸し、パリパリのパルメザンチーズとグリュイエールチーズの皮を乗せた、美味しい付け合わせ料理です。この付け合わせ料理は手早く簡単に作れます。
閲覧数: 540ホリデーシーズンの七面鳥には、揚げたスパイシーなソーセージ、香り高いハーブ、クルミ、ドライクランベリー、みじん切りにした玉ねぎとセロリを詰めたコーンブレッドスタッフィングを添えてお召し上がりください。すべてが…
閲覧数: 1,616完璧なホリデーターキーは、風味豊かな塩水に漬け込む必要があります。まず、肉がジューシーになり、オーブンで焼き過ぎても、より柔らかく仕上がります。
閲覧数: 687この付け合わせは伝統的に祝日の七面鳥のために用意されますが、「スタッフィング」という名前にもかかわらず、七面鳥とは別に焼かれます。スタッフィングの主な材料は角切りにしたパンです。乾燥させなければ…
閲覧数: 1 205この贅沢なパンプキンチーズケーキは、秋のお祝いにふさわしい主役となるでしょう。繊細で軽く、ふんわりとした食感で、挽いたスパイスで作ったサクサクのジンジャーブレッドクラストの上に厚く敷き詰められています。
閲覧数: 717ウイスキーを一杯飲んだ後、すぐにピクルスジュースを一杯飲むピクルバックカクテルをご存知なら、このレモンジンジャーバージョンもきっと気に入るでしょう。
閲覧数: 893祝日の翌朝は、家族や友人を食卓に招いて、祝日のごちそうを引き続き楽しみましょう。このレシピでは、バレンタインデーのディナーの残り物を使ってベルギーワッフルを焼くことを提案しています。
閲覧数: 11,342この贅沢なヴィーガンケーキでは、シナモン、ナツメグ、ジンジャーの温かみのある香りがニンジンの甘さを完璧に引き立て、アップルソースとココナッツオイルを加えることで、しっとりとした食感に仕上がっています。
閲覧数: 1,842この濃厚でボリューム満点のヴィーガンスープは、スペイン料理の鮮やかな風味を融合させたものです。スモークパプリカ（ピメントンとも呼ばれる）が、肉好きの方にもきっと気に入っていただける、コクのある風味豊かな味わいを添えています。
閲覧数: 936逆さまパイ好きの方なら、フランスのアップルタルト「タルトタタン」の洋梨バージョンをきっと気に入るでしょう。このデザートは焼くよりも火を通す方が簡単で、特別な型も必要ありません。
閲覧数: 1,685このボリューム満点で体を温めてくれるテックス・メックス風スープは、常備食材を使って30分ちょっとで出来上がります。グリーンチリ入りのトマト缶、ブラックビーンズ缶、ピントビーンズ缶…
閲覧数: 898タルトタタンは、フランスの逆さまパイで、特に旬のリンゴを美味しくいただくのに最適なデザートです。家庭で伝統的なパイ生地を一から作る勇気のある料理人は少ないので、このレシピは…
閲覧数: 861七面鳥は焼く前に、オレンジジュースと少量のバーボンを加えた香りの良い紅茶の漬け汁に一晩漬け込むことで、肉が柔らかくジューシーになり、驚くほど風味豊かに仕上がります。
閲覧数: 1,076スパイシーなイタリアンソーセージと甘いバターナッツスクワッシュ、メープルシロップが絶妙にマッチしたシンプルなキャセロールは、メインディッシュに最適です。香ばしくカリッとした皮を作るには…
