簡単で手軽なレシピ


カテゴリー: 前菜 野菜
著者:
ボリウッド風フライドポテト閲覧数: 3,088

たとえ今夜ボリウッドの名作映画を観る予定がなくても、このインド風フライドポテトはぜひ作ってみてください。信じられないほど美味しく、香り高く、スパイシーです。

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時間: 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート 前菜 おやつ
著者:
キャラメルポップコーン閲覧数: 13 281

サクサクで風味豊かな自家製キャラメルポップコーンは、スーパーで買ったものとは全く違う美味しさで、作り方も簡単です。必要なのは新鮮なポップコーン(電子レンジまたは…

ポップコーン、蜂蜜、糖蜜、バター、バニラエッセンス…
時間: 25分 複雑: 簡単に
著者:
スナックバー用のカップケーキ閲覧数: 2,052

パーティーの準備時間を短縮するために、同じ形のチョコレートカップケーキをたくさん焼き、シンプルなバニラフロスティングでデコレーションしましょう。子供たちにはデコレーションや、いろいろな種類のキャンディーを配る役割を任せましょう。

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時間:
著者: テレビ司会者
ミニコーヒーカップケーキ(ピーナッツバターフロスティング添え)閲覧数: 1,585
レシピの内容:

これらのミニマフィンを焼くには、1個あたり170グラムの小さな長方形のローフ型が必要です。生地はサワークリームとインスタントエスプレッソパウダーを混ぜ合わせ、その後…

薄力粉、ベーキングパウダー、サワークリーム、コーヒー、バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、ピーナッツバター、粉砂糖…
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: ミニパン4個
著者: - シェフ
コーンとマスカルポーネ入りのミニラザニア閲覧数: 1,488

このミニラザニアは、一人分ずつココット皿で作ります。見た目もエレガントで、味も最高です!ココット皿1つにつき、調理済みのラザニア生地を2枚用意してください。以下の手順に従ってください…

バター、ラザニアパスタ、コーン、クリーム、ニンニク、マスカルポーネチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、レモンの皮、バジル、プロヴォローネチーズ...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜 野菜 チーズ
著者: レストランの共同オーナー
ソーセージを詰めたマッシュルーム閲覧数: 1,715

大きな詰め物入りマッシュルームは、どんな場面にもぴったりで、ゲストにも必ず喜ばれる万能な前菜です。準備も簡単で、食卓を華やかに彩ります。

クパティ(揚げソーセージ)、マッシュルーム、ニンニク、白ワイン、ブルーチーズ、パン粉、パセリ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6-8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ゴマをまぶしたスイスチャードの炒め物閲覧数: 8 398

このヘルシーな副菜を作る際は、レインボーチャードの茎も葉と一緒に使うと、さらに食物繊維と食感が豊かになります。茎は葉よりも硬いので、まずは…

スイスチャード、ごま油、ニンニク、エシャロット、ゴマ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
チキンチリフライ閲覧数: 5,930

手軽で簡単なレシピで、フライドポテトがもっと家庭的な味わいに。冷凍フライドポテトを揚げたり焼いたりして、チキンチリ(鶏むね肉を煮込んだもの)をトッピングして召し上がれ。

チキン、フライドポテト、ポブラノペッパー、チリレリッシュ、クリーム...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
白ワインのホットワイン閲覧数: 4,017

ホットワインの魅力は、安価な辛口ワインを、かけがえのない、体を温め、適量であれば健康的で、香り高く、愛される飲み物に変えることができる点です。

白ワイン、蜂蜜、ブランデー、オールスパイス、黒胡椒、スターアニス、生姜、シナモン、レモン、オレンジ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者:
ネギとゴマを巻いたパン閲覧数: 2 137

市販のピザ生地を使って、ネギとゴマを詰めた美味しいネギまんを作ることができます。ふわふわで美味しく、チリオイルでほんのりスパイシーに仕上げました。作り方は…

イースト生地、ごま油、ネギ、ゴマ、ラー油…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー:
著者:
宮保鶏丁閲覧数: 2 249

最も簡単で手早く作れる中華風チキン宮保のレシピ。自分や大切な人にアジアの味を堪能してもらうのに最適です。宮保の主な材料は、鶏肉、野菜、ピーナッツ、唐辛子です。

鶏むね肉、紹興酒、シェリー酒、ラー油、ピーナッツバター、ブロッコリー、ネギ、ピーナッツ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: 473
マフィン型で作った料理50個

マフィン型で作った料理50個

どんな料理も、ミニチュアサイズにするとより魅力的に見えるものだ。

根菜を使った副菜レシピ50選

根菜を使った副菜レシピ50選

祝日の食卓にぴったりの、簡単でおいしい副菜レシピを数十種類ご紹介します。

カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜、きのこ
著者:
焼きとうもろこしとカボチャのチキンチリ閲覧数: 1,044

手早く簡単に作れる、美味しいメキシコ風料理。鶏もも肉にチリパウダーをまぶして天板に並べ、もう一方の天板には缶詰のホミニーコーンを並べて焼きます。

チリシーズニング、クミン、シナモン、ライム、鶏もも肉、ホミニーコーン、ドングリカボチャ、ピーマン、ネギ、コリアンダー...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 507
カテゴリー: サラダ 豆入り
著者:
卵と豆の入ったディナーサラダ閲覧数: 9,045

たっぷりのジューシーなサラダグリーン、缶詰の豆、野菜、卵――ボリュームたっぷりのディナーサラダにぴったりの材料です。でも、「サラダ」という言葉や、その可能性に惑わされないでください。

ビブレット、エンダイブ、セロリ、白インゲン豆、カブ、卵、タラゴン...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 399
カテゴリー: デザート クッキー 前菜 おやつ チーズ
著者:
生地にイチジクを詰めたもの閲覧数: 1,485

生地で包んだイチジクは、ゲストに喜ばれる楽しいパーティーの前菜です。ジューシーなイチジクのスライスをヤギのチーズの上にのせ、生地で包むことで、イチジクの風味が口の中に広がります。

パイ生地、ヤギのチーズ、イチジク…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: スナック30個
著者: 料理ライター
ズッキーニ入りヴィシソワーズ閲覧数: 1,955

夏のメニューに最も適したスープの一つは、ヴィシソワーズです。これは、鶏がらスープにネギとジャガイモを加えて作る玉ねぎスープで、ピューレ状にして冷たくして提供されます。

バター、ネギ、ジャガイモ、ズッキーニ、ブイヨン、クリーム、チャイブ…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者: 料理ライター
パルミエ閲覧数: 8,022

パルミエは、驚くほど簡単に作れて見た目も非常にエレガントなフランスのクッキーです。サクサクとした食感と砂糖の香ばしい皮が魅力です。必要なのは市販のパイ生地だけ…

パイ生地、砂糖…
時間: 35分 複雑: 平均 量: 40~45個
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: 料理ライター
フレンチポテトサラダ閲覧数: 4,384

マヨネーズドレッシングを使った一般的なポテトサラダとは異なり、このフレンチサラダは非常に軽やかで、爽やかで豊かな風味に満ちています。ゆでた小ぶりのジャガイモ…

黄色いジャガイモ、ジャガイモ、赤いジャガイモ、白ワイン、ブイヨン、シャンパンビネガー、ディジョンマスタード、ネギ、ディル、パセリ、バジル...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
ムニエソール閲覧数: 5 210

ムニエルは、魚を揚げてソースをかけるフランス料理です。伝統的には、ヒラメやカレイの切り身が使われます。魚に小麦粉をまぶし、弱火で揚げます。

小麦粉、ヒラメ、舌平目、バター、レモンの皮、レモン汁、レモン、パセリ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
桃と生姜のタルト閲覧数: 1,779

市販の生地を使えば、この桃のタルトは30分もかからずに作れます。生地はシュガークッキー生地で、その上に桃のスライスとすりおろしたスパイスを混ぜたものをのせます。

ショートブレッド生地、ブラウンシュガー、粉末生姜、桃、シナモン...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
ジャム入りビスケット閲覧数: 2,569

フランスのガレットをミニチュアサイズにしたもので、たった15分で作れます。市販のパイ生地を丸く切り抜き、中央にジャムを詰め、アーモンドを散らせば完成です。

パイ生地、イチジクジャム、アーモンド…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 ソース付き
著者:
ゴマとピーカンナッツのチキンストリップ閲覧数: 4,436

チキンストリップス(鶏むね肉を細長く切ってカリッと衣で揚げたもの)は、みんなに喜ばれる前菜で、ホームパーティーで出すのに間違いのない選択肢です。チキンストリップスは…

鶏むね肉、パン粉、卵、ディジョンマスタード、桃ジャム、ピーカンナッツ、ピーナッツバター、タイム、パプリカ、ゴマ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 528
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者:
サワーミルクを挟んだ層状のパン閲覧数: 6,376

このサクサクとしたビスケットはたった30分で出来上がり、朝食、昼食、デザートにぴったりです。生地はゆるいボール状になるまでこね、その後伸ばします。

パン用小麦粉、ケーキ用小麦粉、卵、サワーミルク…
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: パン20個
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ティラピアのフライと黒目豆のサラダ閲覧数: 1,716

柔らかいティラピアの切り身はクセのない風味で、どんなスパイスとも相性抜群です。揚げ魚を極上の逸品にするには、切り身の片面にパプリカミックスを擦り込んでください。

ティラピア、キャベツ、黒目豆、サルサ、ロメインレタス、クミン、パプリカ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 397
著者:
トマトとニンニクのホットサンドイッチ閲覧数: 2,087

バゲット1本とトマトがあれば、大人数向けのヘルシーなホットサンドイッチが作れます。パンのスライス1枚にニンニク風味のオリーブオイルを塗り、トマトのスライスとすりおろしたトマトをひとつまみ乗せます。

バゲット、トマト、ニンニク…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ8個
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者:
ハーブ入りカタツムリまん閲覧数: 4 216

香り豊かなハーブスパイス入りのこのパンは、パンの代わりにランチやディナーに添えると素晴らしい一品になります。また、外出先での軽食としても最適です。お好みのハーブやスパイスを加えて、パンの味をカスタマイズすることもできます。

パイ生地、ネギ、パセリ…
時間: 15分
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
著者:
シェフのサラダ閲覧数: 6,878

アメリカンシェフズサラダは、新鮮でジューシーな野菜、ハーブ、ハム、チーズ、卵をたっぷり使った、手軽でおいしい料理です。ボリューム満点で、メインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。

サラダミックス、フリゼレタス、トマト、卵、ハム、ブリーチーズ、ディジョンマスタード、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 513
著者: 歌手、料理本の著者
プレーンアイスクリーム閲覧数: 1,460

この自家製アイスクリームはカスタードクリームを必要としません。無糖練乳と牛乳を混ぜたインスタントバニラプディングミックスで簡単に代用できます。

バニラプディング、アイスクリーム、エバミルク、牛乳...
時間: 1時間。
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
大根の煮込み閲覧数: 6,011

どんな野菜が好きか分からず、好き嫌いが多いなら、煮込み大根がおすすめです。この副菜は、特に大根で作ると美味しくなります。大根は…

大根、タラゴン…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 70
カテゴリー: メインコース パスタ グリル
著者:
ステーキと餃子閲覧数: 2,099

ジャガイモとチーズを詰めたヴァレニキは、肉料理の付け合わせにぴったりの手軽な一品です。ほうれん草を少し加えると、食物繊維も豊富になります。市販の冷凍ヴァレニキを茹で、ほうれん草と混ぜ合わせ、トッピングを添えて…

牛肉、ほうれん草、サワークリーム…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 508
カテゴリー: メインコース
著者:
ライトシェパーズパイ閲覧数: 2,416

シェパーズパイは、付け合わせが不要な温かい料理です。肉、野菜、そしてポテトの付け合わせがすべて、黄金色の皮で覆われた美味しいキャセロールの形に入っています。これに勝るものはなかなかありません。

七面鳥のひき肉、牛ひき肉、ジャガイモ、ニンジン、トマト、エンドウ豆、チェダーチーズ、牛乳、チリパウダー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 448
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者:
アジア風キュウリサラダ閲覧数: 4,011

この爽やかなキュウリサラダは、スパイシーな風味がたっぷり詰まっており、アジア風の前菜に美味しくジューシーなアクセントを加えたり、シンプルなグリル肉をアジア風料理に変身させたりします。このサラダは…

きゅうり、ハラペーニョ、ガリ、米酢、ごま油、ネギ、パクチー、ごま…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 野菜 スープ クリーミーなスープ
著者:
冷製前菜スープ「ガスパチョ」(コリアンダー添え)閲覧数: 2,508
レシピの内容:

夏の暑さにぴったりの、手軽でさっぱりとした栄養満点のスープ。スペインのガスパチョを作るのにコンロを使う必要すらありません。必要なのはトマト、キュウリ、パンの角切りだけ…

トマト、唐辛子、キュウリ、シェリービネガー、チャバタパン、レモン汁、トマトスープ、ニンニク...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ブロッコリーとグリーンピースの炒め物閲覧数: 4,799

さや付きスナップエンドウは、その爽やかな風味、シャキシャキとした食感、そして豊富なビタミン含有量で高く評価され、中華料理で人気の食材です。この繊細なエンドウ豆の特性を保つには、調理方法をよく考えましょう。

ブロッコリー、スナップエンドウ、ショウガ、ネギ、ニンニク...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者:
アジア風チキンヌードルスープ閲覧数: 15,484

このボリュームたっぷりで温まるチキンヌードルスープは、ヘルシーな野菜がたっぷり入っており、照り焼きソース、ごま油、生姜、ニンニクを使ったアジア風の風味が特徴です。卵麺に加えて…

鶏むね肉、かぼちゃ、ピーマン、ほうれん草、卵麺、醤油、生姜、ネギ、ごま油...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 野菜
著者:
ニンジン入りカブのピクルス閲覧数: 6 177

手早く漬け込むことは、豊作や余ったスーパーで買った野菜の保存期間を延ばすのに最適な方法であるだけでなく、新鮮な野菜から少し酸味や辛味のあるものへと切り替えたいときにも非常に役立ちます。

カブ、ニンジン、マスタードシード、赤唐辛子フレーク、コリアンダー...
時間: 4時間20分
著者:
大根の漬物閲覧数: 6,559

スパイスとターメリックを使った甘酸っぱいマリネ液は、サンドイッチ用のキュウリのピクルスによく使われるものですが、ジューシーでシャキシャキとした大根を風味豊かな前菜に変身させます。また、他の料理にも使えます。

大根、コリアンダー、マスタードシード、セロリシード、ウコン...
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 量: 容量1リットルの瓶1個。
カテゴリー: メインコース 前菜 野菜
著者:
唐辛子入りズッキーニのクイックピクルス閲覧数: 2,948

ズッキーニとチェリーペッパー(またはピメント)に加えて、この風味豊かなピクルスサラダにはニンジンとセロリの茎も入っています。すべての野菜は野菜ピーラーで薄くスライスされています。

ズッキーニ、ニンジン、セロリ、唐辛子、米酢、黒コショウ、コリアンダー、クローブ、タイム...
時間: 20分 漬け込み時間も加える
カテゴリー: 前菜 野菜
著者:
桃のピクルス閲覧数: 3,255

甘酸っぱい桃のピクルスは、より伝統的なシロップ漬けの桃の缶詰に代わる興味深い選択肢です。デザートだけでなく、肉料理にも最適です。

桃、ピクルス用調味料、赤唐辛子フレーク、ワインビネガー…
時間: 25分 漬け込み時間も加える
カテゴリー: 前菜 野菜
オクラのピクルスとインゲン豆閲覧数: 2,715

オクラとインゲンのピクルスはどんな料理にも素晴らしいアクセントとなり、サラダや美味しいサンドイッチにぴったりです。また、低カロリーでスパイシーな料理としてそのまま楽しむこともできます。

オクラ、インゲン豆、コリアンダー、赤唐辛子フレーク、カイエンペッパー、パプリカ、ディル...
時間: 45分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 量: 容量1リットルの瓶1個。
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: - シェフ
唐辛子のピクルス閲覧数: 3 128

ピクルスにした唐辛子は、スパイシーで風味豊かな料理が好きな人にとって欠かせない万能食材です。普段の料理や前菜に加えるどんな料理にも使えます。

唐辛子、シェリービネガー、ローリエ、コリアンダー、黒胡椒、マジョラム、クミン...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: 容量1リットルの瓶2個。
カテゴリー: メインコース 前菜 野菜
殺菌処理をしていないビーツのピクルス閲覧数: 4,013

ピクルスにしたビーツの風味は、マリネ液にクローブ、オレンジの皮、シナモン、タイムを加えることでさらに引き立ちます。これは、ホリデーシーズンにぴったりの付け合わせで、様々な料理を引き立てます。

ビーツ、バルサミコ酢、米酢、ローリエ、タイム、オレンジの皮、オールスパイス、マスタードシード、クローブ、シナモン、蜂蜜...
時間: 45分 漬け込み時間も加える
カテゴリー: 前菜 野菜
著者:
ニンジンとキュウリの冷漬けを使った手軽な前菜閲覧数: 3,006

このインドネシア風の手軽なピクルスは、グリルした肉、鶏肉、魚のサラダとしてお召し上がりいただけます。キュウリとニンジンを薄切りにし、エシャロットの輪切りと一緒に盛り付けます。

ニンジン、エシャロット、キュウリ、唐辛子、米酢...
時間: 30分 漬け込み時間も加える
カテゴリー: ファーストフード ピタ 前菜 サンドイッチ 野菜
カブのピクルス閲覧数: 4,344

カブのピクルスは中東の伝統的な前菜で、シャワルマやファラフェルをピタパンで食べるのが好きな方は、数切れ加えてみてください。味がガラリと変わりますよ。さらに…

カブ、ビーツ、ニンニク…
時間: 10分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 量: 容量1リットルの瓶1個。
カテゴリー: 前菜 野菜 ソース 調味料
著者: 有名シェフ
野菜のマリネ液閲覧数: 5 164

この基本的なマリネ液は、ほとんどどんな野菜にも適しています。酢、砂糖、塩に加えて、オールスパイス、シナモンスティック、セロリシード、マスタードシード、黒コショウなどのスパイスが含まれています。

オールスパイス、セロリシード、マスタードシード、黒コショウ、シナモン...
時間: 30分
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 野菜
著者:
サンドイッチ用のクイックピクルス閲覧数: 6,070

缶詰にする必要がない、驚くほど美味しいきゅうりのピクルス(ピクリ)の簡単なレシピ。作って冷蔵庫に入れるだけ。このレシピでは、小ぶりのきゅうりを使います。

きゅうり、きゅうりのピクルス、ピクルス、赤玉ねぎ、ニンニク、オールスパイス、マスタードシード、セロリシード、ターメリック...
時間: 45分
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
殺菌処理されていない缶詰のキュウリと唐辛子のサラダ閲覧数: 2,827

新鮮なキュウリに鮮やかな風味を染み込ませ、アジア風料理にぴったりのアジアンサラダを作りましょう。キュウリを食べやすい大きさにスライスし、新鮮な野菜と和えます。

きゅうり、唐辛子、米酢、醤油、ネギ、ディル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位