» レシピ » メインコース » 126ページ
 

メインコースのレシピ


著者:
カボチャとジャガイモのキャセロール閲覧数: 16,808

シンプルなポテトキャセロールも、スパゲッティスクワッシュと組み合わせると、より興味深い風味と食感になります。スクワッシュは繊維を簡単にほぐせるように、事前に加熱調理しておく必要があります。

スパゲッティスクワッシュ、クリーム、バター、ニンニク、タイム、パルメザンチーズ、ジャガイモ...
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: レストラン経営者
パルメザンチーズとトリュフオイルを添えた焼きスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 3,909

自然は私たちにスパゲッティスクワッシュという恵みを与えてくれました。焼くと簡単に野菜麺になります。どんな料理にも付け合わせとして添えることができます。美味しくて…

スパゲッティスクワッシュ、トリュフオイル、パルメザンチーズ、パセリ...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
生姜とネギを添えたスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 3,791

茹でたスパゲッティスクワッシュは、どんな肉料理にも合う素晴らしい野菜の付け合わせで、まるで本物の麺のような味がします。付け合わせを健康的かつ美味しくするために、香りの良い…

スパゲッティスクワッシュ、ニンジン、ショウガ、ネギ、醤油、米酢、黒糖…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
シンシナティチリとスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 1,813

シンシナティチリは、オハイオ州(シンシナティ市がある)で生まれ、非常に人気を博したアメリカ料理です。20世紀初頭にギリシャ移民によって考案されました。

スパゲッティスクワッシュ、玉ねぎ、ニンニク、牛ひき肉、トマトペースト、チリパウダー、クミン、パプリカ、シナモン、オレガノ、カイエンペッパー、トマト、インゲン豆、クラッカー、チェダーチーズ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スパゲッティスクワッシュのカルボナーラパスタ閲覧数: 3,890

この料理は、スパゲッティスクワッシュがカルボナーラのようなイタリア料理においてもパスタの代わりとして十分に使えることを証明しており、しかも味はパスタと遜色ないほど美味しいのです。

スパゲッティスクワッシュ、卵、パンチェッタ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、クリーム、パセリ、レタス...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
ギリシャ風スパゲッティスクワッシュとエビ閲覧数: 4,436

生の状態では、スパゲッティスクワッシュは他の品種と内部構造がほとんど同じです。調理後はまさにその名の通りになります。調理すると、果肉は非常に...

スパゲッティスクワッシュ、ニンニク、エビ、玉ねぎ、トマト、オリーブ、オレガノ、フェタチーズ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ケールペースト添えスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 2,552

お皿を見ると、ペストソースのスパゲッティだと思うかもしれません。しかし実際は、自然が生み出した最も低カロリーでヘルシーな「パスタ」なのです。なぜなら、パルプが…

スパゲッティスクワッシュ、ヘーゼルナッツ、ケール、パセリ、ニンニク、レーズン、パルメザンチーズ、ウスターソース...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 377
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜、きのこ
著者:
ソーセージと白インゲン豆を詰めたスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 3 196

鮮やかな緑のほうれん草、赤いトマト、白い豆が、焼きカボチャのオレンジ色の半分の中に美しく盛り付けられ、その色彩はイタリア国旗を彷彿とさせる。この料理は、南ヨーロッパのこの国と深く結びついている。

スパゲッティスクワッシュ、ソーセージ、ミニトマト、タイム、赤唐辛子フレーク、ニンニク、白ワイン、クリーム、白インゲン豆、ほうれん草、パルメザンチーズ...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 卵、乳製品
スパゲッティスクワッシュとチキンのラザニア閲覧数: 8,786

ラザニアは美味しくてボリューム満点の料理と思われがちですが、同時に脂っこくてカロリーも高いと思われがちです。しかし、このレシピを使えば、後者の考えは簡単に覆されます。ラザニアは…

スパゲッティスクワッシュ、玉ねぎ、ニンニク、ケール、鶏肉、リコッタチーズ、卵、モッツァレラチーズ、マリナーラソース、バジル...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 9 カロリー含有量: 362
夏の夕食レシピ

夏の夕食レシピ

夏の平日の夕食にぴったりの、簡単レシピと季節のメニューアイデアをご紹介します。

カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ケイジャンシュリンプとライス閲覧数: 20,656

昨日の残りご飯を、ほんの数分で本格的なケイジャン料理に変身させる、簡単で手軽なレシピです。ケイジャン料理はアメリカ料理の一種で、…

バター、ニンニク、ケイジャンシーズニング、エビ、プラムトマト、ネギ、米、パセリ、レモン...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 357
豆腐の種類と調理方法

豆腐の種類と調理方法

豆腐とその種類について知っておくべきことすべて。豆腐を好きになり、自宅で調理するために役立ちます。

夏の野菜や果物を使った最高の料理

夏の野菜や果物を使った最高の料理

夏の収穫シーズンはあっという間に終わってしまいます!トマト、トウモロコシ、スイカ、ズッキーニを使った最高のレシピで、この時期を最大限に楽しみましょう。

夏の副菜レシピ

夏の副菜レシピ

ピクニックを充実させるには、パスタ、ポテト、コールスローなど、お気に入りのシェフが作る夏のサイドディッシュを添えましょう。

カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
ソーセージミンチ、アーティチョーク、ドライトマト入りのフジッリ閲覧数: 4,965

濃厚で風味豊かな食材を使った、手軽に作れるボリューム満点の美味しいミートパスタ。ミートベースには、ケーシングを剥いた豚ひき肉ソーセージを使います。

フジッリ・スピラーレパスタ、クパティ(揚げソーセージ)、ドライトマト、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、白ワイン、アーティチョーク、バジル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6
5つの食材で作る秋の料理

5つの食材で作る秋の料理

旬の最高の果物と野菜を使えば、簡単に食事を作ることができます。これらのレシピはどれも、ごく少数の材料しか必要としません。

秋の新鮮な野菜を使ったレシピ

秋の新鮮な野菜を使ったレシピ

秋には、これらの旬の野菜を使った料理を作ってみましょう。

手軽で簡単な秋の副菜レシピ

手軽で簡単な秋の副菜レシピ

秋の収穫をイメージしたこれらの副菜で、平日の夕食を特別なものにしましょう。

カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 卵、乳製品
著者:
味噌、ほうれん草、ザワークラウトを詰めた餅 - ビビンバ閲覧数: 5,427

ビビンバは、ご飯の上に様々な野菜や肉片を韓国風に調理し、ご飯の上にきれいに盛り付けた伝統的な韓国料理です。

ワッフル、丸粒米、ほうれん草、キムチ、卵、ゴマ…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 2
秋のベジタリアンレシピ

秋のベジタリアンレシピ

バターナッツスクワッシュ、ブロッコリー、マッシュルーム、ジャガイモなど、新鮮な旬の野菜を使って、秋のベジタリアン料理を作りましょう。

バターナッツかぼちゃ(ヒョウタン)を使ったレシピ

バターナッツかぼちゃ(ヒョウタン)を使ったレシピ

有名シェフによる最高のレシピで、旬のカボチャを使ったサラダ、スープ、パスタを作りましょう。

カテゴリー: メインコース
著者:
スロークッカーで作るアメリカンミートローフ閲覧数: 5 102

最も美味しいミートローフは、様々な種類の肉を混ぜ合わせて作ります。牛ひき肉、仔牛肉、豚ひき肉をパン粉、卵、ハーブ、調味料と混ぜ合わせ、ミートローフの形に成形します。それを…

牛ひき肉、豚ひき肉、じゃがいも、にんじん、パン粉、ネギ、パセリ、タイム、ケチャップ...
時間: 8時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 450
カテゴリー: メインコース
著者:
鶏肉とスイスチャード、リンゴの煮込み閲覧数: 6,899

軽くて手早く作れるヘルシーな夕食。独特の風味できっと皆を感動させるでしょう。鶏肉にスパイスをすり込んで揚げ、リンゴと玉ねぎと一緒に少量のブイヨンで煮込みます。

鶏むね肉、スイスチャード、リンゴ、赤玉ねぎ、レモン汁、オールスパイス、ターメリック、蜂蜜...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 380
カテゴリー: メインコース
著者:
洋梨チャツネ添えポークステーキ閲覧数: 5,557

ロースト料理に添える、美味しくてちょっと変わった一品として、洋梨チャツネがあります。洋梨チャツネは、フルーツ片が入ったインドのソースで、豚肉の付け合わせとしても最適です。洋梨、クランベリー、…

豚肉、チャツネソース、カレー、シナモン、生姜、ドライクランベリー、エシャロット、リンゴ酢、コリアンダー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
ケールの煮込み閲覧数: 66,628

ケールはビタミンや栄養素の宝庫です。しかし、よくあることですが、健康的な食品すべてがおいしいとは限りません。ケールの自然な苦味を好む人もいれば、そうでない人もいます。

ケール、赤唐辛子フレーク、シェリービネガー、ニンニク...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
ポルチーニ茸とブルーチーズのリゾット閲覧数: 4,090

ゴルゴンゾーラチーズとポルチーニ茸の濃厚で鮮やかな風味を活かした、しっとりとしたリゾットを作りましょう。リゾット全体にすべての材料の旨味がしっかり染み込むように、でんぷん質の多い豆を使用してください。

アルボリオ米、ポルチーニ茸、ブルーチーズ、パルメザンチーズ、チャイブ、白ワイン…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
赤キャベツ、洋梨、ナッツのサラダを添えたナチュラルカツレツ閲覧数: 2,375

野菜サラダを添えた、シンプルで美味しいポークステーキ料理。骨付きステーキは数分間焼き目をつけることで、ジューシーで中までしっかり火が通ります。

豚肉、赤キャベツ、ネギ、リンゴ酢、ピーカンナッツ、ドライクランベリー、洋梨、タイム、パプリカ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 550
著者:
スロークッカーで作るカリブ風ミートシチュー閲覧数: 5 212

とても簡単でヘルシーな料理で、準備にそれほど時間はかかりません。野菜を刻んで、小麦粉をまぶした肉と調味料と一緒にスロークッカー(マルチクッカー)に入れます。そのまま置いておきます...

タイム、オールスパイス、牛肉、ジャガイモ、ニンジン、ショウガ、ニンニク、ウスターソース、トマト、ネギ、ホットソース...
時間: 7時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 487
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スロークッカーで作るコンビーフとキャベツ閲覧数: 4,524

このアメリカ風コンビーフのレシピは、肉をスパイス入りのマリネ液にしっかり漬け込んでから茹でるという点で、伝統的な方法とは異なります。コンビーフを作るには、…

ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、セロリ、タイム、牛肉、黒ビール、野菜の漬物用調味料、白キャベツ、サワークリーム、ホースラディッシュ、粒マスタード、バター、パセリ...
時間: 9時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スパゲッティスクワッシュのアルフレッドソース煮込み、パンチェッタとグリーンピース添え閲覧数: 6 196

このスパゲッティスクワッシュパスタ、イタリアンクリーミーアルフレッドソース添えは、伝統的なパスタと同じくらい美味しいのに、さらにヘルシーです。スクワッシュを柔らかくなるまでローストし、果肉を細かく裂いて…

スパゲッティスクワッシュ、白ワイン、クリーム、グリーンピース、パルメザンチーズ、パンチェッタ、ナツメグ、タイム、パセリ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
豚肉のローストとサツマイモ閲覧数: 17,200

豚肉とジャガイモは、様々なバリエーションで、ボリューム満点で満足感のある遅めのランチを作るのに間違いのない組み合わせです。豚ヒレ肉のローストに野菜を添え、普通のジャガイモをサツマイモに替えてみましょう。

豚肉、サツマイモ、ディジョンマスタード、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、セージ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 461
カテゴリー: メインコース 前菜 ソース付き
著者:
スロークッカーで作るスウェーデン風ミートボール閲覧数: 14,538

スウェーデン風ミートボールは、ひき肉に卵、スパイス、パン粉を混ぜて作ります。揚げて、クリーミーなソースとリンゴンベリージャムを添えていただきます。

ブロス、ウスターソース、豚ひき肉、七面鳥ひき肉、パン粉、卵、オールスパイス、オニオンパウダー、バター、高級小麦粉、サワークリーム、リンゴンベリージャム、パセリ...
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 分量: 10-12 量: 60個
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
スロークッカーで作る鶏むね肉のフライドポテトとメキシカビーンズ添え閲覧数: 7,626

メキシコ風ファヒータで調理したチキン。独特のファヒータ風味は、玉ねぎとニンニクの粉末、生姜、パプリカ、唐辛子などを含む特別なスパイスブレンドから生まれます。

鶏むね肉、ピント豆、トマト、ファヒータシーズニング…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 歌手、料理本の著者
スロークッカーで作るプルドポーク(バーベキューソース添え)閲覧数: 16,936

今なら、グリルがなくても、自宅のキッチンで絶品のバーベキューポークが作れます。その風味は、甘辛い酢とトマトのソースにほのかな香りが加わったものです。

玉ねぎ、リンゴ酢、トマトジュース、黒胡椒、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、タバスコソース、砂糖、甘玉ねぎ、ブラウンシュガー、パプリカ、豚肉、サンドイッチ用パン...
時間: 12時間25分 複雑: 簡単に
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
バターで炒めた芽キャベツ閲覧数: 13,091

バターは、どんな料理にも加えることで風味を引き立てる、他に類を見ない食材です。芽キャベツのような複雑な野菜の風味さえも引き立てることができます。つまり、芽キャベツは…

芽キャベツ、焦がしバター、レモン汁、黒コショウ、クミン、ディル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
かぼちゃと牛肉入りのコーンキャセロール(スロークッカー使用)閲覧数: 2,632

この日曜日の夕食料理は、定番の肉とグレービーソースのように伝統的なものになり得ます。しかし、これらの材料は、ドイツ料理のザウアーブラーテン(マリネした肉、…)の残り物から作られています。

牛肉、トウモロコシ、チェダーチーズ、リーキ、ピクルス用スパイス、ブーケガルニ、ワインビネガー、赤ワイン、タイム、バターナッツスクワッシュ、セロリ、ニンジン...
時間: 8時間40分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 587
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
クスクスとナマズの切り身をアルミホイルで包んで焼いたもの閲覧数: 4,554

たった30分で、アルミホイル1枚で4人分のフルコース料理が作れます。料理の味のベースはオリーブオイルで、スモークパプリカ、塩、コショウで味付けします。さらに…

クスクス、ナマズ、レモン汁、ミニトマト、パセリ、ミント、パプリカ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 429
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 前菜 チーズ
トマトソースのチーズ餃子閲覧数: 4,630

ほうれん草とリコッタチーズの団子は、地中海料理の定番の組み合わせです。トマトソースを添えていただくこの美味しい団子は、忙しい一日の終わりに、手軽に満足できる食事として最適です。

リコッタチーズ、パルメザンチーズ、ほうれん草、マリナーラソース、ナツメグ、卵...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 503
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
ブロッコリー添えステーキ、アジア風オイスターソース煮込み閲覧数: 13,971

牛肉とブロッコリーの小房を炒めた中華風料理。フランクステーキは、牛の腹肉から取れる安価な部位で、ステーキには硬すぎるが、料理には最適である。

牛肉、ブロッコリー、オイスターソース、醤油、生姜、黒糖、片栗粉、シェリー酒…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
クリーミーレモンペッパーワイドヌードル閲覧数: 6,544

フェットチーネパスタはクリーミーなソースと相性抜群です。クリーミーなソースを作る方法の一つは、バター、生クリーム、ペコリーノチーズ、卵黄をフライパンで混ぜ合わせることです。

フェットチーネパスタ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、レモンの皮、クリーム、卵...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
オレキエッテのラピーニペスト添えパスタ閲覧数: 9 142

イタリアのパスタの中でも最もシンプルなもののひとつがペストです。伝統的なバジルの代わりに、イタリアのケールの一種であるラピーニを使ってペストを作ってみましょう。ラピーニはイタリアでも人気があります。

オレキエッテ パスタ、パルメザン チーズ、リコッタ チーズ、ペスト ソース、ピスタチオ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 420
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
白トウモロコシのお粥に、焼きカボチャ、ヘーゼルナッツ、ブルーチーズを添えて閲覧数: 4,277

コーンミールはビタミンや微量元素が豊富な健康的な食品であり、すべての人の食生活に取り入れるべきです。何しろ、温かくて食欲をそそる美味しい付け合わせにもなりますし…。

コーンミール、マッシュルーム、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ、バターナッツスクワッシュ、プラムトマト、タイム、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、牛乳...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
秋の副菜 – 写真付きレシピ

秋の副菜 – 写真付きレシピ

これらの華やかな副菜で、秋の祝宴を完璧に演出しましょう。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
焼きスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 12 151

野菜入りイタリア風スパゲッティスクワッシュを作ります。ビタミンをできるだけ多く残すため、スパゲッティスクワッシュを丸ごとオーブンで焼きます。調理した果肉を...

スパゲッティスクワッシュ、パルメザンチーズ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: - シェフ
ライスプディング「リサラマンデ」閲覧数: 5,815

冷たいライスプディングは、クリスマスのデンマークの食卓に欠かせない定番料理です。夕食に出されるこのミルク風味のライスプディングは、砂糖と天然香料を加えたものです。

アルボリオ米、牛乳、クリーム、アマレットリキュール、バニラビーンズ、レモン果汁、アーモンド…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 472
旬の野菜や果物を使った秋のレシピ

旬の野菜や果物を使った秋のレシピ

新鮮な秋の果物や野菜(カボチャ、リンゴ、梨、キノコ、サツマイモ、カリフラワーなど)を使った、シェフによる最高のレシピをご紹介します。

カテゴリー: メインコース 前菜
肉盛り合わせ「骸骨」閲覧数: 12,410
レシピの内容:

このハロウィーンのお菓子は、ハロウィーンという祝日そのものと同様に、気の弱い人には向いていません。ゲスト全員がアンデッドの格好をしているので、大皿に載せた死体を振る舞いましょう。頭蓋骨はクリームチーズで作り、包んで…

クパティ(揚げソーセージ)、豚肉、ハム、プロシュート、ベーコン、チェダーチーズ、ネギ、ピーマン、オリーブ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 12 - 14
クランベリーグレーズをかけた焼きチキンウィング閲覧数: 5 321

オーブンで手羽先を焼くと、フライパンで焼いたチキンと同じように美味しくカリッと仕上がりますが、カロリーと脂肪分は少なくなります。クランベリーグレーズをかけて…

手羽先、ホットソース、サンバルオレック、ネギ、クランベリー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: 16羽の翼 カロリー含有量: 96
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
コリアンダー入りの甘いカボチャのピューレ閲覧数: 3,922

カボチャのピューレは、甘くて香りが良いだけでなく、正しく調理すればデザートとしてだけでなく、肉料理の付け合わせとしても最適です。特に…

かぼちゃのピューレ、バターナッツかぼちゃ、オレンジの皮、メープルシロップ、コリアンダー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
著者: 歌手、料理本の著者
ポークメダリオン閲覧数: 5,567

どんな祝日の食卓にも映える、美味しくて上品な一品。アジア風の豚ヒレ肉メダリオンを用意します。下味をつけた豚ヒレ肉を丸ごと焼き、…

豚肉、オレンジ、オレンジマーマレード、オレンジジュース、リンゴ酢、照り焼きソース、蜂蜜...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位