穀物と豆類を使った料理のレシピ
閲覧数: 6,701このボウルは、茹でたキヌアをベースに、揚げた七面鳥のひき肉とスナップエンドウをトッピングして提供します。肉のトッピングは、調味料で炒めてあります。
閲覧数: 2,934アドボはフィリピンの伝統的な豚肉料理で、肉片を醤油、黒糖、酢、スパイスを混ぜ合わせた液で煮込むことで、驚くほど美味しい料理が出来上がります。
閲覧数: 2,314この料理は準備に30分もかかりません。クスクス自体は数分で蒸せます。そして、ヒラタケとネギを炒めるのにかかる時間はわずか10分ほどです。グリルした野菜…
閲覧数: 3 201ボウルとは、健康的でおいしく、栄養バランスの取れた食事を一杯にまとめたものです。このボウルのベースは、半精白のスペルト小麦を調理したもので、有益な微量栄養素のほとんどがそのまま残っています。
閲覧数: 5 168キビ粥を、肉料理や鶏肉料理に合う美味しくてボリュームのある付け合わせに変身させる興味深い方法です。まずキビを油で炒め、鶏がらスープで煮込みます。
急いでいる時に作れる、簡単で手軽な朝食レシピ50選
シェフが手頃な食材で作る、シンプルで手軽な朝食は、一日の素晴らしいスタートとなるでしょう。簡単なスナック、サンドイッチ、手軽なポリッジなど。
閲覧数: 2,590この美味しいピラフのレシピは、残ったご飯を使い切りたいときにとても役立ちます。小麦を事前に炊いておけば、あっという間に美味しいピラフに仕上がります。
イースターにぴったりの華やかな副菜
シェフが考案した、ポテトグラタン、アスパラガス、スコーン、その他イースターの付け合わせ料理の最高のレシピをご紹介します。
閲覧数: 4,853パンチェッタと玉ねぎを添えた揚げグリーンピースの美味しい付け合わせ。カリカリのパンチェッタがバターで柔らかく炒めたグリーンピースと絶妙なコントラストを成し、オレンジジュースと皮が風味を添えます。
閲覧数: 5 381このじっくり煮込んだお粥は、短粒玄米とココナッツミルクとココナッツウォーターを混ぜ合わせたもので作られており、米のでんぷんが驚くほど滑らかでクリーミーなプディングに変化します。さらに…
閲覧数: 3,378このお祝いのリゾットを作るには、事前にパルメザンチーズの皮を浸してスープを作っておくと良いでしょう。この方法によって料理の風味が引き立ち、香ばしいチーズの香りが加わります。
ヘルシーなキャセロールレシピ
お気に入りのボリューム満点のキャセロール料理を、よりヘルシーなレシピで作ってみましょう。
ヘルシーなランチレシピ
ブランチやランチは、サンドイッチやサラダだけではありません（もちろん、それらも素晴らしい選択肢ですが）。シェフたちは、素敵なランチレシピを数多く提供しています。
健康的で手軽な夕食レシピ
これらの簡単なシェフのレシピを使えば、健康的で満足感のある夕食があっという間に出来上がります。
閲覧数: 60 606電子レンジで数分で作れる、美味しくて腹持ちの良い低カロリー朝食です。りんごは皮をむいたままにしておくと、ポリッジにさらに健康的な食物繊維が加わります。オートミールと混ぜて、...
閲覧数: 8 303この美味しいチキンは、ご飯と一緒に同じ器で焼きます。鶏肉を選ぶ際は、骨なし皮なしのモモ肉を選んでください。調理時間は他の部位とほぼ同じです。
閲覧数: 8,075ブロッコリー、鶏肉、チーズ、米を使った、美味しくてボリューム満点のキャセロール。ソースはバターやクリームを使わないので、低脂肪でありながら…
閲覧数: 81,383この蒸しご飯とサーモンポキ、アボカドの丼は、具材をシンプルに丼に盛り付けた、いわば手抜き寿司のようなものです。丼のベースはご飯で、お好みで白米か玄米を選べます。
閲覧数: 11,982ボウルとは、穀物、野菜、肉が風味と食感の調和を保ちながらたっぷりと盛られた大きなボウルのことです。調理済みのキヌアをボウルに入れ、焼き芋をトッピングして、さらに…
閲覧数: 10,849カリフォルニアサラダは、多様な食材をブレンドすることで、驚くほど多彩な風味と対照的な食感を生み出します。このサラダは、カリフォルニア料理のエッセンスを捉えています。
平日の夕食にぴったりのヘルシーレシピ135選
シェフが厳選した、健康的でおいしい夕食メニューで、平日の献立を一新しましょう。
閲覧数: 3,505カスレは、白インゲン豆と肉を煮込んだ濃厚なフランス料理です。スペルト小麦はこれらの材料に素晴らしいアクセントを加えます。まずスパイスの効いたチキンスープで煮込み、そして…
閲覧数: 15,768調理済みのキヌア、ナス、ズッキーニ、トマト、スパイス、チーズを詰めたピーマンの半分の美味しい前菜。ピーマンはオーブンで事前に焼いてあります。
閲覧数: 9 266普通の麦粥よりも、もっと洗練された健康的な大麦料理を作りたいときは、地中海料理に倣って、美味しいリゾットを作ってみてはいかがでしょうか。なぜなら…
閲覧数: 2,847豚肉とリンゴという定番の組み合わせを、驚くほど美しく仕上げることができます。夕食には、マスタードの皮と「甘い」スパイスで味付けした、ジューシーで柔らかい豚ヒレ肉をどうぞ。
閲覧数: 2,793キヌア、チーズをまぶしたパティ、そしてスイカ一切れを添えたお皿は、まるで高級レストランの料理のようにテーブルを彩ります。鮮やかな色彩、興味深い食感、そして素晴らしい風味――これらすべてが、あなたの食卓に並びます。
40分以内で作れるヘルシーディナー（簡単レシピ114選）
手早くヘルシーな夕食？もちろん可能です！シェフが考案した、簡単でヘルシーな夕食にぴったりのシンプルなレシピをご紹介します。あっという間に完成しますよ。
最高のヘルシーな朝食レシピ
卵料理、フリッタータ、オートミール、全粒粉パンケーキ、ワッフル、スムージーなど、健康的で栄養満点の朝食レシピで一日を始めましょう。
閲覧数: 16,748スロークッカーで作るリゾットは、コンロで作るリゾットとほぼ同じ手順で調理できます。唯一の違いは、スープを少しずつ加える必要がないことです。まず、野菜とスパイスを炒めます。
閲覧数: 15,344この料理は、米、鶏肉、インゲン豆、ピーマンといったシンプルで手頃な材料で作られていますが、香り高いラス・エル・ハヌート調味料、たくさんの新鮮なハーブ、そしてローストした松の実が…
閲覧数: 9,630南部の風味豊かな、食物繊維とタンパク質が豊富な、ボリュームたっぷりでおいしい料理。コーンミールを牛乳で煮込み、別に煮込んだ野菜と一緒にいただきます。カリカリのベーコンにスパイスを混ぜ、...
閲覧数: 14,585缶詰のレンズ豆を使えば、調理時間を30分近く短縮できます。さらに、より深みのある、家庭的な風味を出すには、揚げたベーコンと一緒に軽く煮込むと良いでしょう。
パーチメント紙で焼くヘルシーレシピ5選
健康的で風味豊かな食事をパーチメント紙の封筒に入れて準備すれば、余分な油や洗い物も不要です。
閲覧数: 10,005中東風の料理で、風味も見た目も鮮やか。20分以内に完成し、複合炭水化物、炭水化物、ビタミンC、ビタミンB群など、必要な栄養素がバランスよく含まれています。
閲覧数: 60 233韓国の伝統的なスナックであるキムチから、独特のソースを作ることができます。キムチのピリッとした酸味は、どんな味気ない副菜も引き立ててくれます。作り方は、キムチをミキサーでピューレ状にし、さらに…
