ヨーロッパ料理のレシピ
閲覧数: 17,007写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
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閲覧数: 20,978まさに祝祭にふさわしい飲み物です。サングリアのベースには赤ワインでも白ワインでも使えますが、私は白サングリアの方が好みです。赤ワインよりも酸味が少なく、より…
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閲覧数: 7,663写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
閲覧数: 9 831クレープシュゼットはレトロデザートの女王であり、それも当然のことです。私のレシピは市販のクレープを使うことで、よりシンプルで手軽に作れます。でも、だからといって諦める必要はありませんよ…。
閲覧数: 4,753これは節約家にとって二重に役立つレシピです。フレンチトースト（子供の頃の朝食に食べていたものより少し厚め）は、古くなって使い道がなくなった残りのパンで作ります。
閲覧数: 8 614マカロンは必ずしもチョコレートプリンと一緒に食べる必要はありませんが、余った卵白を何かに使いたかったんです。私はこのマカロンが大好きなので、特別な日でなくても作ります。マカロンには…
閲覧数: 6 237私は大抵、しょっぱい食べ物、例えば塩味のポテト、ポテトチップス、チーズとクラッカーなどに目がありません。でも、ドーナツがどうしても食べたくなる時もあるんです…。
閲覧数: 11,906菓子職人たちはこれを単なるファッジとは呼ばないだろうと私は信じたい。なぜなら、これは実に絶品で、キャラメル温度計や恐ろしいテストも必要なく作れるからだ。
閲覧数: 9 120これはまさにイタリアとイギリスのハイブリッド料理だ。シラバブは完全にイギリス料理だが、リキュールを加えることで紛れもなくイタリア風になる。砕いたアマレッティビスケットは、まるで…で作ったトライフルのようだ。
閲覧数: 24,030チョコレートプディングの別名ですが、イタリア語の方が響きがいいですよね。でも正直なところ、言語は関係ありません。純粋で至福のひとときです。このカスタードを食べると…
閲覧数: 12,477思ったほど楽しくなかったと言おうと思ったのですが、考えが変わりました。ホーキーポーキーはコーンウォール語でハニカム（蜂の巣）を意味します。このスポンジ状のデザートは美味しく、...
閲覧数: 5,410このケーキは、種なしの小ぶりなみかんであるクレメンタインを使って作りました。オレンジやレモンなど、他の柑橘類を同じ量使う場合は、砂糖を多めに加える必要があります。
閲覧数: 5,888このプリンはどれも好きで、これまで何種類も作ってきました。このレシピでは、新鮮で質の良い市販のザクロジュースを使うことで、イチゴの風味を引き出しています。
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閲覧数: 16,670青ネギ入りのマッシュポテトは、アイルランドで最も愛されているポテト料理の一つです。青ネギを散らし、真ん中に溶けたバターをひとかけら乗せたマッシュポテトは、最高に美味しく、満足感も抜群です。
