閲覧数: 7 251簡単に作れて、典型的なフランスの食材も必要としない、フレンチブレックファーストで自分にご褒美をあげましょう。繊細なフレンチトーストは、白いパンのスライスから作られ、...
閲覧数: 7,696このサンドイッチを一口食べれば、まるでフランスのビストロにいるような気分になれるでしょう。もしかしたら、クロックマダム発祥の地で味わった味を凌駕するかもしれません。このサンドイッチは…
閲覧数: 33,891このチュートリアルでは、マカロンサンドクッキーの簡単な作り方を、手順ごとの写真付きでご紹介します。
閲覧数: 6,050フランスのデザート、ポ・ド・クレームは、他のデザートと同様にフランス発祥で、17世紀にまで遡る洗練された優雅なデザートです。クレームブリュレやキャラメルなど、より有名なカスタードデザートとよく似ています。
閲覧数: 3,807クロックムッシュハムサンドイッチの作り方を写真付きで解説します。クロックムッシュはフランスのカフェやバーで手軽な軽食として誕生し、その名前は…
閲覧数: 5,434バーボンはアメリカ原産の特別なウイスキーで、トウモロコシを原料としています。この濃厚な黄金色の蒸留酒は、料理にもよく使われます。バーボンと溶かした…
閲覧数: 2 151このレシピは、手軽な朝食や、仕事で疲れて料理をする気力がない時にぴったりです。マンゴーチャツネはサンドイッチに添えて別添えにできるので、各自好きなようにトッピングできます。
閲覧数: 11,903有名なトリュフキャンディーは、その名前が高級キノコのトリュフに似ていることから名付けられ、家庭でも簡単に作ることができます。伝統的に、トリュフは丸形または円錐形をしています。
閲覧数: 3,519キャラメリゼしたピスタチオと泡立てた卵白を使った、とろりとした食感がたまらないフランスのデザート。リキュールに漬け込んだ新鮮なラズベリーをトッピング。独特でありながらシンプルなデザートです。
閲覧数: 2,452この絶妙な薄焼きパンケーキには、白ワイン、トマト、ハーブを使った濃厚なソースで煮込んだスモークサーモンがたっぷり詰まっています。どんな祝日も華やかに彩る、まさに料理の傑作です。
閲覧数: 2,471ニンジン、ズッキーニ、ピーマン、カボチャ、オーブン焼きナスなどの野菜を添えた風味豊かなパンケーキ。柔らかいヤギのチーズ、ハーブ、ピリッとしたピーマンのクーリソースをトッピング。
閲覧数: 5,672クリーミーなオレンジソースとチョコレートを添えたクレープシュゼットパンケーキの、手順を追ったレシピ。
閲覧数: 7,739クレープ・シュゼットはフランス料理の定番です。完成した料理を見ると、手間のかかる料理のように思えるかもしれません。しかし、この定番レシピはとても簡単です…。
閲覧数: 6,843薄くて繊細なフレンチクレープは、手軽に作れて汎用性も抜群です。様々な具材との相性も良く、メインディッシュとしてもデザートとしても楽しめます。
閲覧数: 3,361
閲覧数: 3,283写真付きの詳しいレシピ。
これらの手軽な前菜はとても簡単に作れるので、メインの食事の前に出す時間があります。ここでは、前菜のレシピ集をご紹介します。
閲覧数: 8 353伝統的なタルトタタンは、フルーツ、バター、砂糖を使った甘い逆さタルトです。当店のセイボリーバージョンは少し変わっていますが、クリスマスディナーで大人気になること間違いなしです。
閲覧数: 9 831クレープシュゼットはレトロデザートの女王であり、それも当然のことです。私のレシピは市販のクレープを使うことで、よりシンプルで手軽に作れます。でも、だからといって諦める必要はありませんよ…。
閲覧数: 4,753これは節約家にとって二重に役立つレシピです。フレンチトースト（子供の頃の朝食に食べていたものより少し厚め）は、古くなって使い道がなくなった残りのパンで作ります。
閲覧数: 6 237私は大抵、しょっぱい食べ物、例えば塩味のポテト、ポテトチップス、チーズとクラッカーなどに目がありません。でも、ドーナツがどうしても食べたくなる時もあるんです…。
