フランス料理のレシピ


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キール・ロワイヤル・カクテル閲覧数: 23 107

このフランスのカクテルは、伝統的に食事の前に味覚を整えるために飲まれます。キール・ロワイヤルは、辛口の白ワインの親戚のように、クレーム・ド・カシス・リキュールで作られています。

スグリリキュール、シャンパン、ラズベリー...
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者:
カクテル「フレンチ75」閲覧数: 16,448

このカクテルには歴史がありますが、フレンチ75という名前が付けられたのは1930年のことです。砂糖シロップを少々、レモン汁を少し(大さじ2杯)、ジンを少々加え、最後に…

ジン、レモンジュース、シャンパン…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: メインコース
ニンニクソースのエビフライ閲覧数: 27,539

ニンニクソースで炒めたエビ - 詳しいレシピ...

エシャロット、ニンニク、エビ、タイム、白ワイン、レモン汁、パン粉…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
栗のスープと揚げパセリ閲覧数: 7,754

写真付きの詳しいレシピ。

玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、栗、クリーム、シェリー酒、白パン、サフラン、パセリ、でんぷん、クルトン、ローリエ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
アイオリソースを添えた焼き野菜閲覧数: 8,049

写真付きの詳しいレシピ。

カリフラワー、カブ、フェンネル、タマネギ、ニンジン、ビーツ、赤ジャガイモ、サツマイモ、ニンニク、マヨネーズ、卵、アイオリソース...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に
著者: - シェフ
チョコレートとデーツを添えたフレンチトースト閲覧数: 5,742

写真付きの詳しいレシピ。

パン、メープルシロップ、バーボン、バニラエキス、ガラムマサラ、シナモン、デーツ、牛乳、卵、チョコレートチップ、オレンジの皮、オレンジジュース、ブラウンシュガー、チョコレート、トースト...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 2 - 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
マッシュルームとエシャロット入り焼きインゲン閲覧数: 5,993

写真付きの詳しいレシピ。

インゲン豆、エシャロット、マッシュルーム、タイム、ニンニク、牛乳、小麦粉、パルメザンチーズ、パセリ、ナツメグ、マッシュルーム...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 186

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位