ニンジン入りセロリの根のオーブン焼き
投票数： 80
時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 317、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 480 mg、 砂糖 14 G.
カロリー 317、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 480 mg、 砂糖 14 G.
パプリカ風味のシンプルな副菜で、ホリデーメニューを完成させましょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 1300グラム セロリの根皮をむいて小さな立方体に切る
- ニンジン1300g（皮をむき、小さく切る）
- 刻んだフレッシュタイム大さじ2
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ2
- オリーブオイル大さじ6
- 小さじ1杯のホットパプリカ
- 粗塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 高さのある天板をオーブンの底に置き、220℃に予熱します。
- ボウルにセロリの根、タイム大さじ1、オリーブオイル大さじ4、ホットパプリカ小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ合わせる。セロリの根を、二重にしたアルミホイルを敷いた別の天板にのせ、ホイルの端をしっかりとつまんで密封する。
天板をオーブンに入れ、セロリの根が半分火が通るまで約25分間焼きます。 - その間に、ボウルにニンジンを入れ、残りのオリーブオイル大さじ2、タイム大さじ1、残りのパプリカパウダー小さじ1/2を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。予熱した天板にニンジンを均一に広げ、オーブンに入れて、柔らかくなるまで約35分焼く。
- 25分後、アルミホイルで包んだセロリの根を取り出し、ホイルを開けてニンジンに加えます。セロリの根、ニンジン、パセリをさらに15分間焼きます。
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