ワイルドライスは夕食にしか使えないと思っているなら、リー・ドラモンドのこのレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう。このパンケーキを作って、一日を気持ちよくスタート(または美味しく締めくくり)ましょう。
朝食レシピ
イエメンのイーストを使った平たいパン、ラホは、通常は様々なトッピングを添えて朝食として食べられますが、モリー・イェーのこのレシピはとても美味しく、デザートにもぴったりです。それぞれの平たいパンにはホイップクリームが添えられています。
この自家製料理は、まさに秋の温かい風味と香りが溢れています。濃厚なきのこスープで煮込んだこのコーン粥は、焼き上げた甘辛いどんぐりかぼちゃと揚げた野菜を添えて提供されます。
ラトケは、ハヌカの時期に人気のユダヤのポテトパンケーキです。すりおろしたニンジンをジャガイモに加え、シナモン、クミン、コリアンダーで風味付けすることで、甘みのある味わいになります。伝統的に、ラトケは…
すりおろしたズッキーニを加えることで、定番のマフィンがよりヘルシーで軽く、しっとりとした仕上がりになります。レモンの皮を加えることで、爽やかな柑橘系の風味と香りが加わります。そして、ふんわりとした食感はまさに完璧です。
このレシピでは、若くてジューシーなルバーブの鮮やかな風味を堪能できます。ピンク色の茎から手軽にコンポートを作り、ジャムとして塗ったり、トーストに塗ったり、アイスクリームに入れたり、その他様々な用途にお使いいただけます。
天然のブドウとカシスの果汁で作るグラニータは、美味しくてヘルシーなデザートで、暑い日やボリュームたっぷりの祝日の夕食後には、爽やかな味わいが楽しめます。グラニータを作る際に重要なのは、…
この驚くほど簡単なジャムのレシピで、夏の味覚を閉じ込めましょう。完熟した果物を使うのがおすすめです。お好みで、プラムの代わりに他の核果類を使っても構いません。
温まるスパイスが、このミニジンジャーブレッド風味パンケーキに華やかな香りを添えます。温かいクリームチーズソースを添えてお召し上がりください。ラム酒は、特別な日のために作る場合は省略しても構いません。
この健康的で鮮やかな絞りたてジュースは、ニンジン、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーをブレンドしたもので、甘味料は一切使用していません。すべての材料が互いに完璧に調和し、そして…
このレシピでは、パルメザンチーズとナツメグを使った、しっとりとしたフレンチトーストを、風味豊かに仕上げます。中はふっくら、外はカリッと香ばしく仕上がります。甘いシロップの代わりに、風味豊かなシロップを使用しています。
このレシピは、クリーミーでサクサクとしたブレッドプディングとフレンチトーストを組み合わせた、美味しい朝食やデザートです。一口ごとにチョコレートの風味が楽しめます。日曜日にぜひお試しください。
これらのマフィンを冷凍庫から取り出せば、1時間もかからずに温かくておいしいマフィンが食卓に並びます。大勢の人への手軽な焼き菓子として最適です。マフィンを冷凍保存する場合は…
この繊細なスコーンは、クリームと細かく刻んだカランツで作られています。ふっくらとサクサクとした食感に仕上げるには、生地を練りすぎないことが重要です。少し粗いかもしれませんが、それで大丈夫です。形を整えるだけで十分です。
すでにクレープ生地が用意できていれば、この贅沢なデザートはすぐに作れます。クレープにフランベした桃を添え、ホイップクリームかアイスクリームをトッピングして召し上がってください。
クレームブリュレ風フレンチトーストを作って、朝食を贅沢なデザートに変身させましょう。クレームブリュレと同じくらい美味しく、しかも驚くほど簡単に作れます。厚切りの白い食パンを…
このベルベットのようなクリーミーなコーンミールは、生クリームとバターで作られています。朝食、昼食、夕食に最適です。このレシピでは、以下の材料を使用します。
揚げた七面鳥はオーブンで焼いた七面鳥よりもジューシーなので、大きなフライヤーをお持ちならぜひこのレシピを試してみてください。完成した七面鳥は3回グレーズをかけます...
「ポテトパンケーキは、朝食にポテトを楽しむ私のお気に入りの方法です!」とジャダ・デ・ラウレンティスは言います。「外はカリッと、中はふっくらとしていて、まさに完璧です。バレンタインデーには、私は…」
これらのパンケーキを特に柔らかく仕上げるには、シンプルな牛乳生地にリコッタチーズを加えます。きつね色になるまで揚げ、自家製レモンシロップを添えてお召し上がりください。
ふわふわのワッフルに濃厚な肉のトッピングを乗せた一品は、日曜日のブランチにぴったりです。風味豊かな生地に、濃厚なチェダーチーズと粗挽きの黒胡椒を添えて、…
シャクシュカは、世界中の何百万人もの人々の心を掴んだマグリブ料理です。一つのフライパンで調理され、通常は朝食または夕食に提供されます。卵を濃厚なソースで煮込み、
メキシコ風フレンチトーストマフィンは、ミニサイズのチョコレートチップマフィン(市販のものでも手作りのものでも可)を、甘くてクリーミーなシナモン風味の卵液に浸し、焼き色がつくまでトーストして作ります。
この日曜日のブランチ料理はまさに完璧!チョコレートとピスタチオがたっぷり入ったパンケーキの山に、自家製ハニーキャラメルシロップを添えて、最高の風味を…
家族みんなで楽しめる特別な朝食にするには、ベーグルで「エッグ・イン・ア・バスケット」を作ってみましょう。柔らかいベーグルの真ん中に卵を割り入れ、オーブンに入れます。卵が固まる間に、ベーグルが…
このパンキャセロールは、ブランチにもディナーにも最適です。甘くてスパイシーなキャラメルオニオンとほうれん草がしっとりとした食感を生み出し、たっぷりのすりおろしたグリュイエールチーズが…
ふっくらとしたウィーン風ワッフルは、サクサクとした黄金色の皮が特徴で、自家製ストロベリーソースを添えれば、夏の朝食やデザートにぴったりです。ソースは新鮮なイチゴを使って手軽に作れます。
この甘酸っぱいスムージーは、ホリデーシーズンのデザートで余ったクランベリーを使い切るのに最適です。メープルシロップが甘みを加え、小麦胚芽がナッツのような風味を添えます。濃厚な味わいのスムージーです。
昨晩の祝日ディナーに美味しい自家製コンビーフと野菜の付け合わせを作って、少し余ったなら、今朝の簡単な朝食に使いましょう!スライスして…
定番のコーヒーとドーナツの組み合わせを、シュワシュワとしたカクテルフロートでお楽しみください。夏らしく楽しく、美味しく、爽やかです。コーヒーアイスクリームの上にコーヒーソーダを注ぎ、カクテルを添えて…
伝統的なサクサクとした食感のサクサクビスケットの生地に全粒粉とココナッツフラワーを加えると、サクサクとした食感はそのままに、風味が劇的に変化します。ココナッツフラワーは…
このシナモンロールは、シナボンとフレンチトーストの中間のようなお菓子です。市販の成形済みのシナモンロール生地を使い、オーブンで固まるまで焼きます。
このレシピを使えば、朝食、日曜日のブランチ、食後のデザートにぴったりの、本当に美味しいフレンチトーストが作れます。しかも材料は最小限!
この甘いパンは、想像以上に簡単に作れます。柔らかくふわふわで香り高く、シナモンの香りにバニラとナツメグのほのかな香りが加わっています。焼き上がったパンには、美味しいソースがかけられています。
刻んだダークチョコレートとココアパウダーを定番のズッキーニブレッド生地に加えると、本当に美味しいおやつになります!パンは甘さもしっとり感もちょうど良いです。仕上げに…
デンマークのふわふわのエーブルスキバーは、特別な日の朝食、コーヒーデート、おやつ、デザートに最適です。それぞれの中には、ラズベリー入りの甘いサプライズが隠されています。
チョコレート、ラズベリー、ヘーゼルナッツの贅沢な組み合わせが楽しめるフレンチトーストは、ブランチにもデザートにも最適です。スライスしたパンは…
ダークチョコレートとミントの贅沢な組み合わせを、サクサクのイタリアンワッフルとふんわりとしたフィリングでお楽しみください。ピッツェルはチョコレート生地を専用のワッフルメーカーで焼き上げ、密封して作られています。
ふわふわのチョコレートパンケーキを高く重ね、刻んだホワイトチョコレートを散らして盛り付けます。温かいキャラメルストロベリーソースをかけてお召し上がりください。まるでケーキやブラウニーのような味わいです!
旬の時期にズッキーニが豊富に出回るので、他に何を作ろうか迷っているなら、パン作りはいかがでしょうか。すりおろしたズッキーニを生地に加えると、パンがとても柔らかくしっとりとした仕上がりになります。
電気ワッフルメーカーがあれば、生地をこねる必要なく、さまざまな斬新なワッフルを作ることができます。例えば、ジャガイモを使ってポテトワッフルを焼くことができます。
ザクロジュースが手元にない場合は、他の天然ジュースでも代用できます。この爽やかなドリンクの重要な材料はチアシードです。チアシードはジュースにビタミン、微量元素、抗酸化物質などを豊富に含み、さらに…
























































