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冬のレシピ


カテゴリー: メインコース、 肉、 野菜、きのこ、 。
ジェイミー・オリバーのバブル・アンド・スクイークは、キャベツとジャガイモのシチューにソーセージとオニオングレービーを加えた料理です。閲覧数: 4,317

この料理は、半分に折って螺旋状にしたソーセージ、野菜のカツレツ、そして鶏がらスープで作った玉ねぎのグレービーソースから成ります。

芽キャベツ、ジャガイモ、ルタバガ、栗、クパティ（揚げソーセージ）、ナツメグ、ローリエ、ローズマリー...
時間： 2時間。 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: スープ、 野菜、 。
著者： テレビのシェフ
冬のボルシチ閲覧数: 3,473

写真付きの詳しいレシピ。

ビーツ、ジャガイモ、白キャベツ、ワインビネガー…
時間： 55分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
写真と説明付きのカボチャの品種

写真と説明付きのカボチャの品種

この記事では、カボチャの品種について学ぶとともに、この秋の野菜を調理する際のコツもご紹介します。
カテゴリー: スープ、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ポルトガル風ひよこ豆とケールのスープ閲覧数: 9 407

このレシピは、私がニューイングランドの海辺にあるポルトガル人入植地（コネチカット州ミスティック）で作った、絶品スープの簡単バージョンです。冬の夜にぴったりです。

ジャガイモ、ひよこ豆、トマト、チョリソー、ケール、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、トースト...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 肉、 野菜、きのこ、 。
著者： 料理本の著者
ルドルフ・パイ（クリスマス・シェパーズパイ）閲覧数: 5,538

これは、一見シンプルな家庭料理ですが、実は準備にかなり手間がかかる料理の一つです。複雑な料理ではありませんが、いくつかの手順が必要です。結局のところ、このような料理はごく一般的です...

豚肉、マッシュルーム、ポルチーニ茸、赤ワイン、牛乳、トマト、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、ウスターソース、ナツメグ、パースニップの根、ジャガイモ...
時間： 1時間35分 複雑： 平均 分量： 14 - 16
カテゴリー: デザート、 カップケーキ、ビスケット、 。
著者： 料理ライター
レモンケーキ閲覧数: 22,695
レシピの内容：

レモンは冬の果物ですが、だからといって他の季節にこの爽やかでジューシーな柑橘類を避ける理由にはなりません。生地にレモンの皮と果汁を加え、シンプルなレモン…

高級小麦粉、スポンジケーキ生地、ケーキ、卵、サワーミルク、レモン果汁、レモンの皮、バニラエキス、粉砂糖...
時間： 1時間30分 複雑： 平均 量： カップケーキ2個
カテゴリー: スープ、 給油、 。
著者： - シェフ
鶏肉と卵麺のスープ閲覧数: 13,150
レシピの内容：

タイラー・フローレンスの濃厚なチキンスープを事前に作っておき、野菜と卵麺を加えて煮込む。

鶏肉、麺、ニンジン、セロリ、カブ、タマネギ、ニンニク、タイム、ローリエ、黒コショウ...
時間： 2時間20分 複雑： 平均 分量： 4
カテゴリー: スープ、 パスタと一緒に、 。
ほうれん草と全粒粉麺入りのチキンスープ閲覧数: 14,559

このボリュームたっぷりのイタリアンスープの出汁は、パルメザンチーズの皮と一緒に煮込まれており、ほんのり塩味とナッツのような風味が加わっています。

鶏むね肉、麺、ほうれん草、ニンジン、セロリ、フェンネル、玉ねぎ、赤唐辛子フレーク、パセリ、パルメザンチーズ、レモン汁...
時間： 45分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: スープ、 クリームスープ、 。
タイ風チキンスープ閲覧数: 17,244

ココナッツミルクと中辛のグリーンカレーペーストを使ったこのアジア風料理は、赤ピーマンとライム果汁を絞ることで鮮やかなアクセントが加わります。

鶏むね肉、米麺、ココナッツミルク、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、カレーペースト、魚醤、ライムジュース、パクチー...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: スープ、 給油、 肉、 パスタと一緒に、 。
著者： 料理ライター
クネイドラッハ入りチキンスープ閲覧数: 13,236
レシピの内容：

イナ・ガーテンの伝統的なレシピは、特に温かいクネイドラッハや麺類と一緒に食べると、定番でボリューム満点の料理になります。

鶏肉、マッツァ、卵、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、パースニップの根、パセリ、タイム、ディル、黒コショウ...
時間： 4時間30分 複雑： 簡単に 分量： 10
カテゴリー: スープ、 肉、 。
著者： レストラン経営者
テキーラソース添え焼きチキントルティーヤスープ閲覧数: 5,882
レシピの内容：

ガイ・フィエリは鶏もも肉をニンニク、クミン、チリパウダーを混ぜたマリネ液に漬け込み、グリルで焼きます。その上にハラペーニョ風味のスープ、揚げたトルティーヤチップス、冷たい…をトッピングします。

鶏もも肉、テキーラ、ハラペーニョ、アドボソース漬けチポトレペッパー、ドライトマト、玉ねぎ、ニンニク、ライムジュース、サワークリーム、クミン、チリシーズニング、オレガノ、アボカド、トルティーヤ、コリアンダー、ライム...
時間： 9時間5分 複雑： 平均 分量： 4 - 6
カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 給油、 肉、 。
著者： 歌手、料理本の著者
鶏肉とチェダーチーズのトルティーヤスープ閲覧数: 9,086

トリシャ・イヤーウッドの美味しいスープは、2種類の豆でとろみをつけ、生クリームでクリーミーに仕上げており、新鮮なサルサソースがチキンを引き立てています。

鶏むね肉、玉ねぎ、ニンニク、モントレージャックチーズ、チェダーチーズ、小麦粉、サルサ、黒豆、インゲン豆、コーン、クミン、クリーム、サワークリーム、チップス...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 8
カテゴリー: ドリンク、 コーヒー、 温かい飲み物、 。
著者： 有名シェフ
ホットチョコレートミックス閲覧数: 9 802

アルトン・ブラウン流の伝統的なホットチョコレートを作る秘訣は、ココア、粉砂糖、粉ミルクをあらかじめ混ぜ合わせたミックスを使うことです。乾いた材料を混ぜ合わせるだけで…

粉砂糖、ココア、粉ミルク、でんぷん、ホットチョコレートミックス、カイエンペッパー（粉末）...
時間： 5分 複雑： 簡単に 量： 5.5カップ（乾燥粉末1300ml）
カテゴリー: デザート、 クッキー、 。
ロイヤルアイシングをかけたシュガークッキー閲覧数: 9 205
レシピの内容：

ショートブレッド生地を伸ばしたり、スライスしたり、無数のクッキー型を使ったり、あるいはナイフを使ったりできます。型を選んだら、シュガークッキーを…

上質な小麦粉、粉砂糖、卵、バニラエッセンス、オレンジの皮…
時間： 3時間50分 複雑： 平均 量： クッキー48枚、1枚あたり5cm。
カテゴリー: スープ、 肉、 パスタと一緒に、 。
著者：
グリルチキンとキヌアのスープ閲覧数: 15,910

定番のチキンヌードルスープにキヌアとケイジャンスパイスを加えて、風味豊かでコクのある一品に仕上げましょう。冷たくて美味しいサワークリームを添えてお召し上がりください。

玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ケイジャンシーズニング、キヌア、ブロッコリー、グリルチキン、サワークリーム...
時間： 35分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 436
カテゴリー: スープ、 透明、 給油、 肉、 。
著者：
鶏肉のポトフとケール閲覧数: 8,453

ポトフは、野菜と肉を煮込んだフランス料理です。赤身肉と軟骨肉を煮込んでゼリー状のスープを作り、さらに…

鶏むね肉、シナモン、パセリ、カブ、ニンジン、ネギ、コリアンダー、オールスパイス、黒コショウ、ケール、スイスチャード、エンダイブ、マスタードグリーン、スイスチャード...
時間： 1時間50分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 野菜、きのこ、 。
著者：
ニンニクとケールのスパゲッティ閲覧数: 7,326

2品目のレシピ：ペコリーノ・ロマーノチーズ、揚げニンニク、ケールを添えたスパゲッティ。

ケール、チーズ、スイスチャード、コラードグリーン、エンダイブ、マスタードグリーン、スパゲッティパスタ、ペコリーノロマーノチーズ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク...
時間： 37分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: ドリンク、 ミルクシェイク、 。
著者：
ノンアルコールカクテル「エッグノッグ」低脂肪閲覧数: 5 221

エッグノッグは一般的に低脂肪飲料とは考えられていませんが、このレシピでは牛乳と生クリームの代わりに脱脂乳とコーンスターチを増粘剤として使用しています。

牛乳、オレンジの皮、レモンの皮、バニラビーンズ、卵、でんぷん、ラム酒、バーボン、ナツメグ...
時間： 20分 複雑： 簡単に 分量： 6 カロリー含有量： 90
カテゴリー: デザート、 ドーナツ、パイ、パン、 。
著者：
チョコレート入りラムババ閲覧数: 12,962
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

牛乳、サワークリーム、卵、製菓用小麦粉、バニラエキス、アーモンド、ラム酒、アーモンドエキス、オレンジの皮、チョコレート、高級小麦粉、シュトロイゼル...
時間： 12時。 複雑： 平均 分量： 6 - 8
カテゴリー: カクテル、 ラム酒入り、 。
ポンチェ・クレマ・カクテル閲覧数: 5,963

写真付きの詳しいレシピ。

低温殺菌卵、ライムの皮、コンデンスミルク、ラム酒、ナツメグ、アンゴスチュラビターズ…
時間： 24時間。 複雑： 簡単に 量： カクテル4～6杯
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 肉、 野菜、きのこ、 卵、乳製品、 。
著者：
ペンネパスタ、4種のチーズ、グリーンピース、ハム添え閲覧数: 9 234

写真付きの詳しいレシピ。

ペンネパスタ、グリーンピース、卵、エバミルク、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、フォンティーナチーズ、パルメザンチーズ、ハム...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 878
カテゴリー: メインコース、 肉、 サラダ、 暖かい、 野菜、 パスタと一緒に、 肉、 。
著者：
温かいローストビーフサラダとクスクス閲覧数: 6,851

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、エンダイブ、ニンジン、赤玉ねぎ、クスクス、レーズン、ヨーグルト、サワークリーム、ハリッサソース、ホットソース、リンゴ酢...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 504
カテゴリー: メインコース、 穀物、豆類、 鳥、 。
著者：
ザクログレーズで焼き上げた鶏肉、米を詰めたもの閲覧数: 6,699

写真付きの詳しいレシピ。

シナモン、鶏肉、ブドウの葉、バスマティライス、ワイルドライス、エシャロット、ニンニク、粉末ショウガ、クミン、ザクロ、パセリ、コリアンダー、卵、オレンジジュース、ザクロ糖蜜...
時間： 2時間30分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: サラダ、 暖かい、 野菜、 パスタと一緒に、 。
著者：
温かいカボチャと小麦のサラダ閲覧数: 6,014

写真付きの詳しいレシピ。

全粒小麦、大麦、トマト、ミニトマト、ぶどうトマト、かぼちゃ、どんぐりかぼちゃ、チーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、ローリエ、パセリ、赤唐辛子フレーク...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 293
カテゴリー: メインコース、 穀物、豆類、 野菜、きのこ、 卵、乳製品、 。
著者：
椎茸、グリーンピース、豆腐と一緒に炒める閲覧数: 7 113

写真付きの詳しいレシピ。

椎茸、スナップエンドウ、豆腐、きのこ類、長粒米、ホットソース、醤油、バルサミコ酢、片栗粉、ニンニク、ネギ、生姜…
時間： 25分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 377

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食品重量の単位