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季節の料理


カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜
著者:
ビール衣のナス、ザジキソース添え閲覧数: 1,044

このカリカリのナスを使った前菜は、ベジタリアンだけでなく、チキンウィング好きにもきっと気に入ってもらえるでしょう。スライスしたナスにスパイス入りの小麦粉をまぶし、濃厚なビール衣に浸して…

ナス、ライトビール、クリームチーズ、レモン汁、キュウリ、オニオンパウダー、オレガノ、バジル、ディル、ネギ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 1528
カテゴリー: 前菜 ソース付き
著者:
揚げバーベキューチキンウィング閲覧数: 788

手羽先に小麦粉をまぶすだけで、カリッとした食感の油揚げができます。さらに、甘辛いバーベキュー風味に仕上げるには、揚げた手羽先にパプリカ、玉ねぎ、ニンニクなどのスパイスミックスをまぶすだけです。

鶏の手羽先、玉ねぎパウダー、ニンニクパウダー、パプリカ...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 701
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
アップルバターで煮込んだ豚ロース肉閲覧数: 620

骨付き豚ロース肉のカツレツを、スパイス入りアップルバターで、ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンと共にじっくり煮込んだ、ジューシーで風味豊かな一品です。付け合わせには…

豚ロース肉、アップルソース(ピューレ)、ミニトマト、赤じゃがいも、ピーマン、マッシュポテト、クリーム、タイム...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 1237
著者:
ベリーフロートカクテルとベーコン閲覧数: 539

この爽やかなアイスクリームカクテルの絶妙な風味の秘密はベーコン!カリカリになるまで炒めて細かく砕き、バニラアイスクリームを添えたラズベリービールフロートに加えるだけ。

ライトビール、アイスクリーム、ベーコン…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 656
カテゴリー: ソース ディップ
著者:
クルミ入りドライトマトペースト閲覧数: 660

バジルがまだ旬でない場合は、クルミ入りのドライトマトペーストを試してみてください。このソースは風味豊かで甘みもあり、パスタによく合いますし、パンと一緒に前菜としても最適です。

天日干しトマト、クルミ、バジル、ペストソース…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: 300ml カロリー含有量: 155
カテゴリー: メインコース グリル
著者:
骨付き豚ロース肉閲覧数: 432

骨付き豚ロース肉をカリカリになるまでグリルし、少し冷めたらスパイスミックスを擦り込み、間接加熱でじっくりとグリルします。

豚ロース肉、チリシーズニング、クミン、ガーリックパウダー、パプリカ、ターメリック...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 188
著者:
ひまわりのケーキ閲覧数: 601
レシピの内容:

美しく鮮やかなひまわりのケーキで夏の到来を祝いましょう。市販のケーキミックスを使えば、とても簡単に作れます。切り分けた生地を花の形に組み立てて…

ケーキミックス、粉砂糖、ドラジェ…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 14 カロリー含有量: 837
著者:
焼き野菜とチーズを添えたコーン粥閲覧数: 495
レシピの内容:

グリルした野菜、少量のビーフブロスベース、そしてたっぷりのとろけるチーズが、このコーン粥に独特の風味を加えます。ハラペーニョ、ピーマン、そして…

コーンミール、クリーム、チーズ、甘玉ねぎ、唐辛子...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 532
カテゴリー: ドリンク お茶
著者:
マサラティー閲覧数: 465

この温かいインドの飲み物を作るには、クローブと黒胡椒をティーバッグに入れて普通の紅茶を淹れ、飲むときにミルクを加えます。カップにひとつまみのスパイスを加え…

紅茶、牛乳、クローブ、パンプキンパイスパイス、シナモン...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: ソース 調味料
著者:
砂糖漬けオレンジピール閲覧数: 454

家庭でオレンジピールの砂糖漬けを作るには、オレンジの皮を砂糖シロップで煮て、砂糖をまぶすだけです。砂糖漬けのオレンジピールは、さまざまな料理に使うことができます。

オレンジの皮…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 289
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ナポリ風クッキーアイスクリームケーキ閲覧数: 727

この贅沢なケーキは、イチゴ、チョコレート、バニラの層からなるナポリ風アイスクリームからインスピレーションを得ています。このレシピには、これら3種類のアイスクリームのどれでも使用できます。ベースとなるのは…

チョコレートクッキー、バニラアイスクリーム、クリーム...
時間: 8時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 779
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スナップエンドウの焦がしバター炒め、レモンとホースラディッシュ添え閲覧数: 651

柔らかいスナップエンドウを、風味豊かな世界レベルの付け合わせに簡単に変身させる方法。焦がしバターで炒めて香ばしい風味を出し、それから…

スナップエンドウ、ブラウンバター、レモン汁、ホースラディッシュ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 103
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
デコレーション(とご褒美)用のシュガークッキー閲覧数: 414

シュガークッキーのデコレーションは、子供たちに提供できる最も簡単で楽しい料理ワークショップの1つです。そして、クッキー自体が美味しくなければなりません。なぜなら、小さなパン職人たちは間違いなく…

上質な小麦粉、粉砂糖、卵…
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 分量: 48 カロリー含有量: 78
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
シュガークッキー「ハート」閲覧数: 544

すりおろした生姜とひとつまみのシナモンが、このバニラシュガークッキーに、素晴らしくスパイシーで軽やか、そして繊細な風味を与えます。クッキーが完全に冷めたら、デコレーションしましょう。

高級小麦粉、バニラビーンズ、低温殺菌卵、粉砂糖、粉末生姜、シナモン...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 18 カロリー含有量: 321
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
オレンジシナモングレーズのかかったシュガークッキー閲覧数: 535
レシピの内容:

アイシングで飾られたシュガークッキーは、特に冬のホリデーシーズンにぴったりのスイーツです。通常、クッキーのアイシングは純粋に装飾的なものですが、この場合は違います!

上質な小麦粉、オレンジの皮、レモン果汁、シナモン…
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 30 カロリー含有量: 355
カテゴリー: デザート クッキー 果物
著者:
フルーツ入りの甘いピザ閲覧数: 531

デザートには、シュガークッキー生地にクリームチーズフロスティングを塗り、ベリー類や新鮮なフルーツを添えた甘いピザを作りましょう。甘くて柔らかいフルーツなら何でも合います。

上質な小麦粉、クリームチーズ、粉砂糖、オレンジマーマレード、プロヴァンス産ハーブ、レモンの皮、イチゴ、ネクタリン…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 460
著者: 料理ライター
シュガークッキーブルスケッタ閲覧数: 471

リー・ドラモンドは、シュガークッキーをイタリアのブルスケッタのようにデザートとして出すことを提案しています。クッキーをボードに並べ、ベリーサラダ、クリームチーズ、ココナッツフレークなどのトッピングを添えます。

ショートブレッドクッキー、イチゴ、レモン汁、ココナッツフレーク、チョコレートシロップ、クリームチーズ、ミント、ハチミツ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 504
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
砂糖ビーツクッキー閲覧数: 666
レシピの内容:

レシピの著者であるモリー・イェーは、ミネソタ州とノースダコタ州の州境にあるビート農場に住んでいるので、彼女がこのクッキー型を選んだのも不思議ではありません。この型を使えば、次のような形のクッキーを焼くことができます。

アーモンド粉、粉砂糖、コーンシロップ…
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 14 カロリー含有量: 296
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
スパイス入りシュガークッキー閲覧数: 637

冬になると、香り高い自家製ジンジャーブレッドが食べたくなるけれど、ジンジャーブレッド生地を作る時間がない、そんな時にこの簡単なシュガークッキーのレシピが役立ちます。シナモンやジンジャーなどの香り高いスパイスを加えるだけで、簡単に作れます。

上質な小麦粉、卵、シナモン、クローブ、粉末生姜、ナツメグ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 88
カテゴリー: ドリンク ミルクシェイク
著者:
ノンアルコールカクテル「スニークパンチ」閲覧数: 758

タンパク質とビタミンが豊富なこのモクテルの、軽やかなトロピカルな風味をお楽しみください。ココナッツウォーター、ライムジュース、そしてたっぷりの氷が、まさに…

プロテインパウダー、ココナッツウォーター、ライム…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 47
カテゴリー: デザート ケーキ
クリスマス・スタンプケーキ閲覧数: 845

このクリスマスツリーの切り株ケーキは、定番のクリスマスログケーキよりも手軽に作れる代替品です。市販のチョコレートケーキをベースにしていますが、お好みで手作りしても構いません。

スポンジケーキ、ラズベリー、イチゴ、ピスタチオ、粉砂糖、ココア、マシュマロ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
詰め物をしたカリフラワー閲覧数: 543

ベジタリアンの皆さん、朗報です!カリフラワー1個に定番の鶏肉パン詰めを詰めてオーブンで焼き上げ、ホリデーシーズンのメインディッシュとしてお召し上がりください。スライスして…

カリフラワー、白パン、セロリ、タイム、セージ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 346
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ケーキ型に入れたパンのフィリング閲覧数: 385

その名前とは裏腹に、パンのフィリングは鶏肉とは別に焼かれることがほとんどです。特に大勢の人に振る舞う場合はそうです。このレシピを使えば、本当にお祝いにふさわしい付け合わせ料理が作れます。

クパティ(揚げソーセージ)、マッシュポテト、クランベリーソース、ニンジン、セロリ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 796
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ
著者:
パン入りワッフル、グレープクランベリーシロップ添え閲覧数: 355

このワッフルは、クリスマスの七面鳥の詰め物と同じパンのフィリングで作られており、生地は一切使用していません!昨晩の夕食の残りの詰め物を使い切るのに最適な方法です。

...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 1592
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
鶏肉入りポットパイ(パン生地使用)閲覧数: 380

こちらは最もシンプルで美味しいチキンポットパイのレシピの一つです。パイ生地は鶏肉のパン粉だけで作られており、熱々の状態で焼いてもサクサクとした食感を保ちます。

グリルチキン、サツマイモ、セージ…
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 548
カテゴリー: グリル 野菜、果物 前菜
著者:
イカの詰め物焼き閲覧数: 625

刻んだエビ、香り高いハーブ、ニンニクを詰めたイカの丸焼きは、上品な前菜です。イカには、ローストした甘いピーマンと…を使った簡単なソースが添えられています。

イカ、エビ、ネギ、ピーマン、ケッパー、タラゴン、パン粉…
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 分量: 24
カテゴリー: 前菜
著者:
七面鳥の詰め物入りズッキーニボート閲覧数: 562

柔らかい若いズッキーニにスパイシーな肉詰めと爽やかなヨーグルトソースを添えれば、これが実は低カロリーのダイエット料理(1食あたり500カロリー未満)であることを忘れてしまうほどです。

ズッキーニ、七面鳥のひき肉、トマトペースト、フェタチーズ、ヨーグルト、ディル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 450
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜
著者:
チーズを詰めたズッキーニの花のフライ閲覧数: 438

柔らかいズッキーニの花にチーズを詰めて、衣をつけてカリッと黄金色になるまで軽く揚げた料理は、イタリア風の素晴らしい夏の味覚です。詰め物には、次のものをお試しください。

パルメザンチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、レモンの皮、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 175
カテゴリー: メインコース
著者:
七面鳥の胸肉の詰め物閲覧数: 596

薄切りにした七面鳥の胸肉ロールは、前菜としても、付け合わせを添えたメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。少人数のグループに料理を提供する場合、七面鳥一羽の代わりとして最適です。詳細…

七面鳥、挽肉ソーセージ、白ワイン、パセリ、ドライクランベリー、ローズマリー、タイム、セージ...
時間: 2時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 975
カテゴリー: グリル 野菜、果物 前菜 野菜
ズッキーニの花の前菜閲覧数: 340

薄くて柔らかいズッキーニの花は、揚げ物に最適です。パン粉をまぶすと、とてもサクサクで美味しくなります。レモンとハーブのリコッタチーズのフィリングを詰めて、パン粉をまぶし、揚げます。

リコッタチーズ、レモンの皮…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 376
カテゴリー: メインコース
著者:
詰め物をしたスナッパー「ベラクルス」閲覧数: 323

魚介類は特別な日のための印象的な料理を作る最も簡単な方法であり、このレシピがそれを証明しています。魚は手早く簡単に調理でき、出来上がりは非常に見栄えが良く、そして…

タイ、オリーブ、ケッパー、赤ワイン、ベルモット、オレガノ、フライドトマト、ピーマン…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 389
カテゴリー: 前菜 ソース付き
著者:
キャラメルアップルディップ添えのエビのスカンピ詰め閲覧数: 614

意外なことに、エビにも詰め物をすることができ、この前菜はホリデーテーブルをとてもエレガントに演出してくれるでしょう。そのためには、尾付きの大きなエビが必要です。

エビ、白ワイン、カニ肉、リンゴ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 642
カテゴリー: 前菜 カナッペ チーズ
著者:
ししとうの詰め物閲覧数: 447

ししとうはホームパーティーにぴったりの前菜です。ちょうど良いサイズで、フォークやナイフを使わなくても簡単に食べられます。ししとうに塩味とナッツの風味が効いたマンチェゴチーズを詰め、それぞれを包んで…

ししとう、ハモンハム、マンチェゴチーズ…。
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 87
カテゴリー: メインコース グリル
著者:
チミチュリソースを添えた豚ヒレ肉のグリルロール閲覧数: 867
レシピの内容:

ほうれん草、ローストしたピーマン、パルメザンチーズを添えたジューシーな豚ロース肉のルーラードをグリルします。新鮮なハーブパセリを使ったチミチュリソースが最高の付け合わせです。

豚ヒレ肉、ほうれん草、ピーマン、オレガノ、パセリ、ワインビネガー…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 290
著者: 料理ライター
具材入りのピザサイドメニュー閲覧数: 903
レシピの内容:

もしあなたが一番好きな詰め物ピザのクラストがクラストそのものなら、クラストだけで焼いてみましょう!リー・ドラモンドは、チーズだけでなく、好きなピザのトッピングを全部詰め込むことを提案しています。

イースト生地、モッツァレラチーズ、ペパロニソーセージ、トマトソース、バジル、イタリアンシーズニング…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 576
カテゴリー: 前菜 野菜
著者:
パルマ風ナス詰め閲覧数: 442

人気のパルマナスの風味が、この可愛らしい小さなボートに凝縮されています。どんなホリデーテーブルの主役にもなるでしょう。ナスを揚げずにオーブンで焼くと、さらに美味しくなります。

ナス、パルメザンチーズ、パン粉、トマトソース、オレガノ、バジル...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 573
著者:
バナナとイチゴを添えた朝食用シリアルデザート閲覧数: 575

ナッツとハチミツは最高の組み合わせで、このサクサクとしたデザートはその好例です。デザートのベースはシリアルと溶かしたマシュマロで、トッピングとしっかりと絡み合う役割を果たしています。

シリアル、イチゴ、マシュマロ…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 100
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
著者:
ルッコラとイチゴのサラダ、パリパリのパルメザンチーズボウル入り閲覧数: 496

このサラダの一番の魅力は、食べられるチーズボウルに入っていることです。パルメザンチーズは焼くとカリカリになり、逆さまにしたマフィン型が形を整えるのに最適です。

ルッコラ、イチゴ、ワインビネガー、ハチミツ、パルメザンチーズ、ピーカンナッツ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 396
著者:
レモンクリーム、ラズベリー、イチゴを添えたタルト閲覧数: 577

新鮮なイチゴとラズベリーを添えた、この美味しい一人用タルトは、ロマンチックなディナーの締めくくりに最適です。タルト生地はサクサクとした食感で、フィリングは濃厚で…

上質な小麦粉、卵、クリーム、イチゴ、レモンの皮、アプリコットジャム…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者:
イチゴとプロセッコのスコーン、スパークリングレモングレーズ添え閲覧数: 590
レシピの内容:

ふわふわで層になったスコーンには、イチゴの果肉とホワイトチョコレートがたっぷり詰まっています。バレンタインデー、3月8日、母の日などのお祝いにぴったりの組み合わせです。きらめくチョコレートをトッピングして…

上質な小麦粉、サワーミルク、ケフィア、粉砂糖、プロセッコ、レモンの皮…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 332
著者:
イチゴのセミフレッド ライム添え閲覧数: 552

この繊細なセミフレッドは、コンデンスミルク、ホイップクリーム、サワークリームで作られ、新鮮なイチゴ、ライム、ふわふわのエンゼルフードスポンジケーキがトッピングされています。極上のイタリアのデザートです。

ビスケット、クリーム、サワークリーム、イチゴ、ライム、コンデンスミルク…
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 14 カロリー含有量: 253
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
著者:
イチゴとヘーゼルナッツのサラダ、オレンジの花のドレッシング添え閲覧数: 452

甘いイチゴ、レーズン、イチジク、ドライアプリコットを使ったモリー・イェーの彩り豊かな春のサラダは、見た目も美しく、味も絶品です。サラダのベースは小ぶりの春野菜で、ドレッシングは…

イチゴ、サラダミックス、イチジク、ドライアプリコット、レーズン、オレンジフラワーウォーター、ヘーゼルナッツ、ハチミツ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 5 カロリー含有量: 482
カテゴリー: ドリンク スムージー
著者:
イチゴとブルーベリーのスムージー閲覧数: 906

夏は新鮮なベリーとヘルシーなベリースムージーの季節です。このなめらかなヨーグルトスムージーに、イチゴとブルーベリーを組み合わせ、ほのかなココナッツの風味を加えてみてください。仕上げにグラノーラをトッピングすれば、さらに美味しくなります。

ココナッツウォーター、イチゴ、ブルーベリー、グラノーラ、ヨーグルト、ミント...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 94
カテゴリー: デザート
著者:
イチゴのアイスクリームケーキとチョコレートチップクッキー閲覧数: 609

この素晴らしい夏のデザートで、イチゴとチョコレートの贅沢な組み合わせをお楽しみください。ケーキには、新鮮な生地の上に、イチゴとチョコレートチップの2種類のアイスクリームが乗っています。

バニラアイスクリーム、ウエハースクッキー、イチゴ…
時間: 5時。 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 583
カテゴリー: デザート
著者:
ブラウニーとチョコレートガナッシュを添えたストロベリーアイスクリームケーキ閲覧数: 565

このケーキの一番美味しい部分は、ブラウニー生地とストロベリーアイスクリームの間に挟まれた、濃厚なチョコレートガナッシュの柔らかい層でしょう。ケーキ全体にはチョコレートホイップクリームがたっぷりとかかっています。

イチゴアイスクリーム、チョコレートシロップ、クリーム...
時間: 5時。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 728
カテゴリー: ドリンク ミルクシェイク
著者:
ストロベリーバナナミルクシェイク閲覧数: 660

新鮮なイチゴと高品質のイチゴアイスクリームが、このミルクシェイクにバナナと相性抜群の、おいしいベリーの風味を添えています。シェイクを華やかに見せるために、...

イチゴアイスクリーム、牛乳、イチゴ、バナナ、練乳…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 315
著者:
テキーラ入りストロベリーフィズ「アリタ」閲覧数: 603

この泡立ちの良いカクテルは、新鮮なイチゴ、リレ・ロゼワイン、テキーラ、レモンジュース、オレンジビターズ、そしてシンプルシロップで作られています。シンプルシロップは簡単に作ることができます。

低温殺菌卵、テキーラ、アペリティフ・リール・ブラン、イチゴ、レモンジュース...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 1
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
手軽に作れるイチゴケーキ閲覧数: 792

この手軽なケーキは、市販のスポンジミックス、市販のゼリー、そして新鮮なイチゴで作ります。この既製のケーキをユニークなデザートに変えるには、焼き上がったケーキに穴を開け、中に…

ケーキミックス、イチゴ、コニャック...
時間: 5時間55分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 297

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位