時には、アルコールなしでピニャコラーダのトロピカルな風味を楽しみたい時もありますよね。このシンプルなブレンダーで作るドリンクは、定番のピニャコラーダの美味しさをすべて備えています。
夏のレシピ
カーディア・ブラウンは、絞りたてのオレンジジュースと蜂蜜でシンプルなシロップを作り、それを使って普通の炭酸水を美味しいレモネードに変身させます。甘くて爽やかな飲み物です。
この鮮やかなトロピカルなアクアマリン色のカクテルは、ハワイアンテーマやマリンテーマのパーティーにぴったりです。柑橘類とパイナップルの爽やかな香りが特徴で、きっと…
伝統的なネグローニはアルコールのみで作られます(ジン、カンパリ、スイートベルモットを同量ずつ)。しかし、私たちは不可能を可能にし、ノンアルコールバージョンを作り出すことに成功しました!特徴的な苦味はそのままに…
このダイキリはミキサーで簡単に作ることができ、お酒がなくても十分に楽しめることを証明してくれます。旬の時期に余ったイチゴを使い切るのに最適な方法ですし、単に贅沢な気分を味わうのにもぴったりです。
ラム酒がなくても、モヒートは美味しく爽やかな飲み物であり、甘み、酸味、そしてほのかなハーブの香りが絶妙に調和しています。アガベシロップを加えることで、ノンアルコールカクテルにほどよいとろみが加わり、さらに…
この手軽なデザートを作るのに、生地をこねる必要も、ベリーを解凍する必要もありません。ただ型に流し込み、市販のスポンジミックス、クルミ、オートミールを振りかけるだけです。
パイ生地は最も簡単な自家製ペストリーです。材料をすべて混ぜずにフライパンに重ねて入れ、表面がカリッとしてフルーツのフィリングが中まで浸るまで焼くだけです。
アメリカで2番目に人気のあるパイ生地は、砕いて圧縮したグラハムクラッカーで作られています。このレシピでは、ケイティ・リーはさらに一歩進んで、グラハムクラッカーの代わりに…
この爽やかなドリンクは、自家製トマトシュラブとバジルを使用しています。この甘い酢は、ノンアルコールカクテルを含むあらゆるカクテルに加えることができます。私たちは、
新鮮なラズベリーとレモンの皮を使った香り高いマフィンは、全粒粉とオートミールで作られており、フィリングのフルーティーな爽やかさに、ほのかなナッツの風味が加わっています。
このドリンクは、その名前が示す通り、爽やかな味わいです。グアバ、ライム、ライチ、スパイスラムを使ったこのカクテルを一口飲めば、カリブ海へと誘われます。たっぷりの氷とガーニッシュを添えて…
甘いスイカとピリ辛のハラペーニョが同じ飲み物で合うなんて信じられないかもしれませんが、本当に合うんです!一口飲むと、まずスイカの爽やかな冷たさを感じ、続いて…
定番のハリケーンカクテルはパッションフルーツジュースで作られますが、ジェフ・マウロのオレンジバージョンも負けず劣らずトロピカルで美味しいです。オレンジリキュールが搾りたてのジュースの風味を引き立てます。
バターミルク、チェダーチーズ、ベーコンを使ったこの自家製ランチドレッシングはとても美味しく、このサラダ以外にも使いたくなるでしょう。リー・ドラモンドは、レタスのくし形切り全体にこのドレッシングをかけています。
このレシピは、コブサラダとアイスバーグレタスのウェッジサラダのどちらにするか迷っている人にぴったりの解決策です。リー・ドラモンドは、ウェッジサラダに次のようなボリュームのある食材を添えています。
ファンはモリー・イェーのサラダを「シンプルでとっても美味しい」と評しているが、私たちは「賢い」という言葉を付け加えざるを得ない。彼女はフライパンでパン粉をバターで炒め、…
コーヒーのバリエーションを試すのが好きなら、これは今まで飲んだ中で最も素晴らしいアイスコーヒーかもしれません。レストランのメニューの中でも特に人気の高いコーヒーの一つです。
タラゴン風味のクリーミーなマスタードソースで煮込んだチキンに、マッシュポテトとブリーチーズまたはカマンベールチーズ、ベーコンとリーキを添えたレインボーチャードの煮込みを添えて提供します。すべて同時に調理されます。
みずみずしく色鮮やかな野菜をリボン状にスライスし、軽いレモンドレッシングをかけたこのサラダは、春らしく美しく仕上がっています。見た目は少し複雑で、難しそうに見えますが…
ごくシンプルな野菜を使ったサラダでも、見た目を一味違った美しいものにするには、普通の野菜ピーラーで薄切りにして、自家製ペストソースで和えるのがおすすめです。このバジルとパセリのペストソースは…
子供に健康的な野菜を食べさせる簡単な方法は、パンケーキで包むことです!トマト、ほうれん草、ニンジン、マスカルポーネチーズを詰めた具材をパンケーキに巻き込み、さらにパンケーキを巻いて…
この焼きイタリアンパスタは、ジューシーな野菜がたっぷり入っており、白ワイン、リコッタチーズ、ペストなどの材料が、鮮やかで奥深い風味を醸し出しています。しかし、この料理の最も素晴らしい点は…
グルテンフリーダイエットをしている方や、カロリー摂取量を気にしている方には、このパスタ不使用のラザニアがおすすめです!麺の代わりにズッキーニとナスの細切りを使っているので、文字通り栄養満点です。
タイラー・フローレンスは、牛肩肉を香り高いスパイスを加えたトマトソースで、フォークで簡単にほぐれるほど柔らかくなるまで煮込みます。完璧なビーフタコスを作るために、彼は…
これらのタコスを本当に美味しく濃厚なものにしているのは、アルトン・ブラウンが自家製のスパイスミックスをひき肉の具に加えている点です。スパイスの他に、この魔法のようなブレンドには、ほんの少しの…
このベジタリアンチーズラビオリキャセロールは、手早く簡単に作れる美味しい料理で、平日の仕事帰りの食事に最適です。市販のラビオリをチーズとほうれん草と一緒にオーブンで焼きます。
定番のストロベリーショートケーキ風味を効かせたこのアイスクリームサンドイッチは、夏にぴったりのデザートです。揚げていない焼きドーナツにストロベリーアイスクリームを挟み、さらに…
大勢の人にタコスを作る代わりに、リー・ドラモンドはタコスバーを設置することを勧めている。タコスバーでは、すべての材料がテーブルに個別に並べられ、ゲストは好きなものをトルティーヤにのせることができる。
華やかなレイヤードカクテルは、見た目の美しさだけでなく、味の組み合わせでもゲストを感動させる最高の方法です。ドリンクをレイヤードする技術は非常に古くからありますが、
自家製ガーネットバルサミコドレッシングのほのかな酸味と、ベルモットと黒胡椒のスパイシーな風味が、このジンベースのカクテルのイチゴのフルーティーな味わいを完璧に引き立てます。きっとご満足いただけるでしょう。
オレンジ、マンゴー、ライムの素晴らしいトロピカルな組み合わせを楽しめる、爽やかなテキーラベースのカクテルです。材料の一つであるスイートライムジュースは、絞りたてのライムをブレンドして作られています。
このジューシーで厚みのあるハンバーガーは、ハワイ料理の特徴であるパイナップルの甘さとハラペーニョの辛さが絶妙に調和しています。2枚のパティが使われており、1枚はとろけるプロヴォローネチーズをトッピングしたビーフパティ、もう1枚は…
身がしっかりしていて風味もマイルドなマヒマヒ(別名イルカフィッシュ)は、揚げ物に最適です。このレシピでは、パイナップルジュース、醤油、…で作った甘酸っぱいグレーズでマヒマヒの切り身をコーティングします。
























































